題目列表(包括答案和解析)
| 試管 | 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) | 滴加碘液后的現(xiàn)象 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1號(hào) | 饅頭塊+2mL唾液，不攪拌，37℃水浴10分鐘 | 變藍(lán) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2號(hào) | 饅頭屑+2mL唾液，攪拌，37℃水浴10分鐘 | 不變藍(lán) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3號(hào) | 饅頭屑+2mL清水，攪拌，37℃水浴10分鐘 | 變藍(lán) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4號(hào) | （1）1號(hào)、2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了 牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對(duì)淀粉的消化 牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對(duì)淀粉的消化 ．（2）2號(hào)、3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了唾液中 唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 把淀粉分解成了麥芽糖 麥芽糖 ．（3）如果要進(jìn)一步探究“溫度對(duì)唾液消化作用的影響”，請(qǐng)將你的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及預(yù)測(cè)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填在上表4號(hào)試管所對(duì)應(yīng)的空白處，你認(rèn)為應(yīng)選 2 2 號(hào)試管作為對(duì)照組．
下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)設(shè)計(jì)的兩組實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答． 
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