夏天，生物興趣小組的劉海同學(xué)發(fā)現(xiàn)食物容易變質(zhì)，他用肉湯作實(shí)驗(yàn)材料，探究肉湯的變質(zhì)是否是由空氣中的細(xì)菌引起的．請(qǐng)你參與他的探究．
（1）實(shí)驗(yàn)探究的問題是________；
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：①取兩個(gè)同等大小的圓底燒瓶編號(hào)為甲、乙．
②將燒開的肉湯冷卻至24℃分成均等的兩份分別裝在兩個(gè)圓底燒瓶?jī)?nèi)．
③甲燒瓶用消毒的棉塞塞緊瓶口，乙燒瓶敞開．
④過2-3天后，觀察肉湯情況．
（3）實(shí)驗(yàn)中甲燒瓶的作用是________；首先將肉湯燒開的目的是________；甲燒瓶加上棉塞的目的是________．
（4）預(yù)測(cè)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：________燒瓶中的肉湯容易變質(zhì)，________燒瓶中的肉湯不容易變質(zhì)．
（5）根據(jù)你預(yù)測(cè)的結(jié)果得出的結(jié)論是________．
（6）從探究實(shí)驗(yàn)中，我們知道食品的腐敗主要是由細(xì)菌和真菌引起的，請(qǐng)你說出防止食品腐敗的主要原理：________．在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，夏天人們保存鮮肉的主要方法是________．