3.合格的學(xué)生奶粉中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分.如:蛋白質(zhì).脂肪.糖類.卵磷脂.低聚糖.多種維生素.多種無機(jī)鹽等.請(qǐng)回答:(1)奶粉中可由消化道直接吸收的營(yíng)養(yǎng)成分有 ,這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收的主要場(chǎng)所是 .(2)學(xué)生奶粉大量補(bǔ)充了鈣.磷.鐵等成分.能確保青少年正常生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期缺乏上述無機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥.如缺鈣易患 .(3)“大頭娃娃 的形成原因主要是這些“娃娃 所攝取的是從市場(chǎng)購(gòu)買的劣質(zhì)奶粉.這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的 成分.嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育.(4)當(dāng)你去商店購(gòu)買奶粉時(shí).你認(rèn)為要注意哪些問題? 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

關(guān)于如圖的敘述中,錯(cuò)誤的是( 。
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A、①分泌的消化液中含有消化酶B、②位于腹腔左上部,可在短時(shí)容納大量食物C、③能分泌的消化液中含有多種酶D、④是消化和吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所

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下面是某品牌學(xué)生奶粉袋上的部分營(yíng)養(yǎng)成分表(每100克含量),請(qǐng)根據(jù)以下材料和相關(guān)生物知識(shí)回答下列問題:
蛋白質(zhì) ≥20.0
脂肪 ≥15.0
維生素B1 ≥800 微克
8.0~12.0 毫克(1)奶粉中必須由消化道消化的營(yíng)養(yǎng)成分有
蛋白質(zhì)、脂肪
蛋白質(zhì)、脂肪
,人體吸收營(yíng)養(yǎng)成分的主要器官是
小腸
小腸

(2)學(xué)生奶粉中補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分,確保青少年正常生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期缺鐵易患
貧血
貧血

(3)媒體報(bào)道了“三聚氰胺”的毒奶粉事件,其主要原因是“三聚氰胺”會(huì)使奶粉中的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
成分含量虛假增高,并使嬰幼兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石類疾。
(4)食品安全是黨和國(guó)家高度重視的民生問題,面對(duì)校門口各種充滿誘惑的小吃食品,你的態(tài)度是:
謹(jǐn)慎對(duì)待小吃食品
謹(jǐn)慎對(duì)待小吃食品

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閱讀下列材料,分析并回答有關(guān)問題:
材料一:大頭娃娃的事件還未在人們的頭腦中抹去,又遇到了牛奶、奶粉和雞蛋中合有三聚氰胺事件,主要是因?yàn)槿矍璋纺苊俺涞鞍踪|(zhì).食品都是要按規(guī)定檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的,目前對(duì)食品中所含蛋白質(zhì)含量的檢測(cè)是通過檢測(cè)食品中的合氮量來推算其中的蛋白質(zhì)含量.因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測(cè)出其蛋白質(zhì)不合格了.
資料二:學(xué)生時(shí)代是人一生中的關(guān)鍵時(shí)期,由于身體的快速成長(zhǎng),繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量的運(yùn)動(dòng),因此每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅等各種營(yíng)養(yǎng).只有每天攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),才能保證青少年健康成長(zhǎng),以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中.
請(qǐng)根據(jù)以上材料和相關(guān)生物學(xué)知識(shí)解答下列問題:(6分)
(1)食品都是要按規(guī)定檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的,蛋白質(zhì)可由消化道中的
開始被消化,最終在
小腸
小腸
內(nèi)被分解成
氨基酸
氨基酸
才能被人體吸收.含三聚氰胺的劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量極少,嚴(yán)重影響了嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育.
(2)質(zhì)量合格的奶粉能大量補(bǔ)充鈣、磷、鐵等成分,確保嬰幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期缺乏上述無機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥,如缺鐵易患
貧血
貧血

(3)當(dāng)你到超市購(gòu)買奶制品時(shí),你認(rèn)為要注意哪些問題?

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下面是某品牌學(xué)生奶粉袋上的部分營(yíng)養(yǎng)成分表(每100克含量),請(qǐng)根據(jù)以下材料和相關(guān)生物知識(shí)回答下列問題:
蛋白質(zhì) ≥20.0
脂肪 ≥15.0
維生素B1 ≥800 微克
8.0~12.0 毫克
(1)奶粉中必須由消化道消化的營(yíng)養(yǎng)成分有______,人體吸收營(yíng)養(yǎng)成分的主要器官是______.
(2)學(xué)生奶粉中補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分,確保青少年正常生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期缺鐵易患______.
(3)媒體報(bào)道了“三聚氰胺”的毒奶粉事件,其主要原因是“三聚氰胺”會(huì)使奶粉中的______成分含量虛假增高,并使嬰幼兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石類疾。
(4)食品安全是黨和國(guó)家高度重視的民生問題,面對(duì)校門口各種充滿誘惑的小吃食品,你的態(tài)度是:______.

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閱讀下列材料,分析并回答有關(guān)問題:
材料一:大頭娃娃的事件還未在人們的頭腦中抹去,又遇到了牛奶、奶粉和雞蛋中合有三聚氰胺事件,主要是因?yàn)槿矍璋纺苊俺涞鞍踪|(zhì).食品都是要按規(guī)定檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的,目前對(duì)食品中所含蛋白質(zhì)含量的檢測(cè)是通過檢測(cè)食品中的合氮量來推算其中的蛋白質(zhì)含量.因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測(cè)出其蛋白質(zhì)不合格了.
資料二:學(xué)生時(shí)代是人一生中的關(guān)鍵時(shí)期,由于身體的快速成長(zhǎng),繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量的運(yùn)動(dòng),因此每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅等各種營(yíng)養(yǎng).只有每天攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),才能保證青少年健康成長(zhǎng),以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中.
請(qǐng)根據(jù)以上材料和相關(guān)生物學(xué)知識(shí)解答下列問題:(6分)
(1)食品都是要按規(guī)定檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的,蛋白質(zhì)可由消化道中的______開始被消化,最終在______內(nèi)被分解成______才能被人體吸收.含三聚氰胺的劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量極少,嚴(yán)重影響了嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育.
(2)質(zhì)量合格的奶粉能大量補(bǔ)充鈣、磷、鐵等成分,確保嬰幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期缺乏上述無機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥,如缺鐵易患______.
(3)當(dāng)你到超市購(gòu)買奶制品時(shí),你認(rèn)為要注意哪些問題?

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