作為主要能源物質(zhì)的有機物是糖類.人體生命活動的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì). 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

食物中含有
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
、
維生素
維生素
 和
無機鹽
無機鹽
 等六類營養(yǎng)物質(zhì).其中
糖類
糖類
是主要的能源物質(zhì);
脂肪
脂肪
是主要的儲能物質(zhì);
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì);
是細胞的主要組成物質(zhì),也可作為溶劑.

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人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)是
A.蛋白質(zhì)B.無機鹽C.脂肪D.糖類

(26分)人類文明歷經(jīng)千百年的隔絕、碰撞、交融,不斷走向新的“解放”。閱讀材料,回答問題。
材料一 在公元前800至公元前200年間發(fā)生了人類精神的奠基。這個時代稱為“軸心時代”。在此時代中,許多杰出的思想家?guī)缀跬瑫r產(chǎn)生于中國、印度與 西方,而他們互不知曉。
——摘編自雅斯貝斯《哲學(xué)導(dǎo)論》
材料二 
李贄:前三代,吾無論矣。后三代,漢唐宋是也,中間千百余年……咸以孔子是非為是非,故未嘗有是非耳。
顧炎武:且嘆夫百余年以來之為學(xué)者……置四海之困窮不言……以無本之人,而講空虛之學(xué),無見其從事于圣人而去之彌遠也。
王夫之:天地之德不易,而天地之化日新。……日之有晝夜,猶人之有生死,世之有鼎革也。紀(jì)世者以一君為一世,一姓為一代足矣。
——李贄《藏書》、顧炎武《亭林文集》、王夫之《思問錄》
材料三 主張改制的人,往往引證中國歷史及孔子之言,以破中國不能維新之說!^經(jīng)書系孔子假古人言論,按自己的想法寫成,證明孔子亦是一位維新派!珜(dǎo)維新的人物,無一不受到西方的影響。真正了解西方文化,又能洞悉中國病源所在的為嚴(yán)復(fù)。
——摘編自郭廷以《近代中國史綱》
(1)結(jié)合所學(xué),指出“軸心時代”中國思想家孔子、老子思想的主要內(nèi)容,并分別用一句話概括希臘哲學(xué)家蘇格拉底、亞里士多德在西方學(xué)術(shù)史上的地位。(10分)
(2)根據(jù)材料二,分別概括李贄、顧炎武、王夫之的思想。(9分)
(3)材料三中“證明孔子亦是一位維新派”的思想家是誰?他在這方面的代表作是什么?概述嚴(yán)復(fù)在宣傳維新理論上的貢獻。(7分)

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說出蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素的食物來源及作用。
1.蛋白質(zhì) 
(1)作用:是        的重要組成成分,只有攝取足夠的蛋白質(zhì),人體才能維持正常的生命活動,保證身體健康。  
(2)來源:瘦肉、        、蛋、        、奶等。 
(3)實驗驗證:將1匙        加清水和成面團,用雙層紗布包住,在清水中揉擠,最后剩下的        物質(zhì)就是蛋白質(zhì)。
2.糖類 
(1)作用:是        的重要組成成分,是人體進行運動、呼吸等生命活動的主要        物質(zhì)。 
(2)來源①谷類:                                等中的        。②根莖類:甘薯、        、藕等中的        。③非淀粉類:        、甜菜、蜂蜜等中的        。  
(3)實驗驗證:將紗布包著的面團在清水中揉擠,滲出許多        色物質(zhì),滴加碘液后變        ,證明小麥種子中含有        。
3.脂肪  
(1)作用:為生命活動提供       ;多余的胎肪貯存在皮下,保持       和防止      等。  
(2)來源:豬肉、        、        、        、花生等。  
(3)實驗驗證:將烘干的花生、小麥種子縱切后,放在白紙上擠壓,向紙上出現(xiàn)        ,證明種子中含有        。
4.維生素 
(1)作用:維護人體健康、促進        和調(diào)節(jié)        等。 
(2)種類:                                                等。 
(3)缺乏癥:缺乏維生素C,會患            ;缺乏維生素D,會患                。  
(4)來源:新鮮的           、           等。
思考
①某人原先較胖,但生了一次大病后變得消瘦,請分析其中的原因。
②營養(yǎng)學(xué)家指出,青少年每天必須補充一定量的蛋白質(zhì),請說明其中的道理。
③“有機物都能為人體提供能量”這種說法是否正確?請舉例說明。

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下面是人體所需的六種營養(yǎng)物質(zhì)及它們在人體內(nèi)的作用,請用線連起來.
蛋白質(zhì)      人體對它的需要量很小,卻是人體必須從食物攝取的有機物
水          人體主要的供能物質(zhì)
無機鹽      人體如果缺少這類物質(zhì),就可能會患佝僂病、缺鐵性貧血等疾病
糖類        建造和修復(fù)身體的重要原料,葉可以為人體提供能量
維生素      人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)
脂肪        人體內(nèi)的備用能源物質(zhì).

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在食物的營養(yǎng)成分中,
(1)又是機體能源的物質(zhì)中由氨基酸組成的物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
供給人體能量的主要物質(zhì)是
糖類
糖類
由甘油和脂肪酸組成,大部分作為備用能源物質(zhì)儲存在皮下的是
脂肪
脂肪

(2)占人體體重60%~70%的營養(yǎng)成分是

(3)種類很多,需要量很少,一旦缺少,就會影響正常的發(fā)育甚至患病的是
維生素
維生素

(4)在1859年
達爾文
達爾文
在他的《物種起源》書中提出了和
人類和現(xiàn)代類人猿
人類和現(xiàn)代類人猿
有著共同的祖先是
森林古猿
森林古猿

(5)胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的液體
羊水
羊水
中,通過
胎盤
胎盤
、
臍帶
臍帶
從母體中獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧.
(6)人體內(nèi)最大的消化腺是
肝臟
肝臟
,它分泌的消化液是
膽汁
膽汁
,不含
消化酶
消化酶

(7)為了控制人口數(shù)量和提高人口素質(zhì),我國已經(jīng)把計劃生育列為一項
基本國策
基本國策

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