題目列表(包括答案和解析)
6.(07蘇州)某有機(jī)物R在足量氧氣中完全燃燒
后的化學(xué)方程式如下,則R的化學(xué)式為( )
A.C4H10 B.CH4 C.CH4O D.C2H4O2
題型Ⅱ 糖類、蛋白質(zhì)、油脂和維生素
5.(07福州)以下說(shuō)法不正確的是( )
①有單質(zhì)和化合物生成的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)
②通過(guò)化合、分解、置換和復(fù)分解反應(yīng)均可制得水
③凡均一、穩(wěn)定、透明、澄清的液體一定是溶液
④棉花、羊毛、塑料和天然橡膠等均屬于天然有機(jī)高分子材料
A. ①② B. ③④ C. ①③④ D. ①②③④
4.(07南京)化學(xué)科學(xué)中最有創(chuàng)造性的工作就是設(shè)計(jì)和制備新物質(zhì),為人類造福。例如,盡管檸檬酸(C6H8O7)存在于一些水果中,但現(xiàn)在用作食品添加劑的檸檬酸大多數(shù)是人造的。下列有關(guān)檸檬酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A.檸檬酸屬于有機(jī)物 B.檸檬酸的水溶液pH<7
C.檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成的
D.檸檬酸中碳、氫、氧三元素質(zhì)量比為6:8:7
3.(07無(wú)錫)下列物質(zhì)不屬于有機(jī)化合物的是( )
A.醋酸 B.酒精 C.食鹽 D.葡萄糖
2.(07無(wú)錫)下列物質(zhì)不屬于有機(jī)化合物的是( )
A.醋酸 B.酒精 C.食鹽 D.葡萄糖
題型Ⅰ 有機(jī)物的概念
1.(07貴港)米粉以獨(dú)特的口味被譽(yù)為“中國(guó)一絕”,其主要成分--淀粉屬于( )
A.單質(zhì) B.氧化物 C.無(wú)機(jī)物 D.有機(jī)物
9、常見(jiàn)的維生素有: 。
富含維生素的食品有: 。
7、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)逐步消化后轉(zhuǎn)化為 被人體吸收。富含蛋白質(zhì)的食物有 。
6、富含油脂的食物有: 。
油脂在人體中的作用是: 。
5、檢驗(yàn)淀粉的方法是: 。
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