題目列表(包括答案和解析)

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6.(07蘇州)某有機(jī)物R在足量氧氣中完全燃燒

后的化學(xué)方程式如下,則R的化學(xué)式為(  )

A.C4H10   B.CH4   C.CH4O    D.C2H4O2

題型Ⅱ  糖類、蛋白質(zhì)、油脂和維生素

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5.(07福州)以下說(shuō)法不正確的是(  )

①有單質(zhì)和化合物生成的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)

②通過(guò)化合、分解、置換和復(fù)分解反應(yīng)均可制得水 

③凡均一、穩(wěn)定、透明、澄清的液體一定是溶液 

④棉花、羊毛、塑料和天然橡膠等均屬于天然有機(jī)高分子材料

A. ①②  B. ③④  C. ①③④  D. ①②③④

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4.(07南京)化學(xué)科學(xué)中最有創(chuàng)造性的工作就是設(shè)計(jì)和制備新物質(zhì),為人類造福。例如,盡管檸檬酸(C6H8O7)存在于一些水果中,但現(xiàn)在用作食品添加劑的檸檬酸大多數(shù)是人造的。下列有關(guān)檸檬酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )

A.檸檬酸屬于有機(jī)物   B.檸檬酸的水溶液pH<7

C.檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成的

D.檸檬酸中碳、氫、氧三元素質(zhì)量比為6:8:7  

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3.(07無(wú)錫)下列物質(zhì)不屬于有機(jī)化合物的是(  )

A.醋酸   B.酒精   C.食鹽   D.葡萄糖

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2.(07無(wú)錫)下列物質(zhì)不屬于有機(jī)化合物的是(  )

A.醋酸    B.酒精    C.食鹽   D.葡萄糖

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題型Ⅰ 有機(jī)物的概念

1.(07貴港)米粉以獨(dú)特的口味被譽(yù)為“中國(guó)一絕”,其主要成分--淀粉屬于(   )

A.單質(zhì)   B.氧化物  C.無(wú)機(jī)物   D.有機(jī)物

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9、常見(jiàn)的維生素有:              。

富含維生素的食品有:              。

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7、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)逐步消化后轉(zhuǎn)化為   被人體吸收。富含蛋白質(zhì)的食物有               。

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6、富含油脂的食物有:              。

油脂在人體中的作用是:             。

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5、檢驗(yàn)淀粉的方法是:             

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