31．蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物.其中丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 (1)丙氨酸的化學(xué)式為 , (2)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為 , (3)丙氨酸中碳.氫.氧.氮元素的質(zhì)量比為 , (4)44．5 g的丙氨酸中.含有氮元素的質(zhì)量為 ． 【查看更多】

 

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蛋白質(zhì)是由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物，其中丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：化學(xué)式為：C3H7O2N請(qǐng)計(jì)算：

(1)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量________．

(2)丙氨酸中C、H、O、N元素間的質(zhì)量比________．

(3)在17.8 g丙氨酸中，含有氮元素的質(zhì)量是________．

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蛋白質(zhì)是由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物，其中丙氨酸化學(xué)式為：C3H7O2N請(qǐng)計(jì)算：
（1）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量
 
．
（2）丙氨酸中C、H、N、O元素間的質(zhì)量比
 
．

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（2007?南寧）蛋白質(zhì)是由多種氨基酸[如：丙氨酸：CH3CH（NH2）COOH等]構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物，人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)，在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng)，生成氨基酸，試計(jì)算：
（1）丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個(gè)數(shù)比：
1：2
1：2
；
（2）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量：
89
89
；
（3）丙氨酸中各元素的質(zhì)量比：
C、H、O、N元素的質(zhì)量比為36：7：32：14
C、H、O、N元素的質(zhì)量比為36：7：32：14
．

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蛋白質(zhì)是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構(gòu)成，甘氨酸的化學(xué)式為H2N-CH2-COOH．請(qǐng)回答下列問題：
（1）甘氨酸中碳、氫、氮、氧元素的質(zhì)量比為
 
；
（2）甘氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
；
（3）每克蛋白質(zhì)完全氧化約放出18kJ的能量，成人每天攝取60-70g的蛋白質(zhì)，若有10%
的蛋白質(zhì)完全氧化，則放出的能量約為
 
kJ．

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蛋白質(zhì)是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構(gòu)成，甘氨酸的化學(xué)式為
NH2CH2COOH．請(qǐng)回答下列問題：
（1）甘氨酸中碳、氫、氮、氧元素的質(zhì)量比為
 
；
（2）甘氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
．

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