日常生活中的柴、米、油、鹽、醬、醋蘊含著許多化學知識，請?zhí)羁眨?br />（1） 你家里現(xiàn)在所用的“柴”是．
（2） 高粱、玉米和薯類等經(jīng)過、蒸餾，可得到乙醇，乙醇屬于（填“可再生”或“不可再生”）能源．
（3） 花生油屬于下列營養(yǎng)素中的（填序號）．
①蛋白質(zhì)  ②維生素  ③油脂  ④糖類
（4） 不能用工業(yè)用鹽NaNO₂代替食鹽用于烹調(diào)，原因是．
（5） 市面上的醬油常添加含鐵元素的物質(zhì)，目的是為了防止．
（6）家庭生活中常用食醋（溶質(zhì)為醋酸，化學式為CH₃COOH）洗去水壺內(nèi)壁附著的水垢（主要成分為氫氧化鎂和碳酸鈣）．已知醋酸與氫氧化鎂反應的化學方程式為：Mg（OH）₂+2CH₃COOH=（CH₃COO）₂Mg+2H₂O，仿照上述反應的化學方程式，寫出醋酸與碳酸鈣發(fā)生反應的化學方程式：．

在我們的日常生活中出現(xiàn)了高鈣牛奶、加碘食鹽、鐵強化醬油等產(chǎn)品．這里的鈣、碘、鐵是指（ ）
A．元素
B．原子
C．分子
D．單質(zhì)

在我們的日常生活中出現(xiàn)了高鈣牛奶、加碘食鹽、鐵強化醬油等產(chǎn)品．這里的鈣、碘、鐵是指（ ）
A．元素
B．原子
C．分子
D．單質(zhì)