蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸由種元素組成．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為．
（3）丙氨酸中C、H、O、N元素的質(zhì)量比為．
（4）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是，
（5）丙氨酸中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為．

（2007?南寧）蛋白質(zhì)是由多種氨基酸[如：丙氨酸：CH₃CH（NH₂）COOH等]構成的極為復雜的化合物，人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)，在胃腸道里與水發(fā)生反應，生成氨基酸，試計算：
（1）丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個數(shù)比：；
（2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量：；
（3）丙氨酸中各元素的質(zhì)量比：．

茗茗測出了固體物質(zhì)A在不同溫度時的溶解度，并將實驗數(shù)據(jù)記錄于下表中：

溫度	0	10	20	30	40	50	60	70	80	90
溶解度	36	35	34	33	32	31	30	29	28	27

（1）通過對上表數(shù)據(jù)的分析，物質(zhì)A的溶解度曲線應該是圖中的（選填“甲”或“乙”）
（2）60℃時，配制130g物質(zhì)A的飽和溶液，將其升溫到80后，有g晶體析出．
（3）70℃時，向盛有100g水的燒杯中加入30g固體A，充分溶解形成的是（填“飽和”或“不飽和”）溶液，再將燒杯內(nèi)物質(zhì)溫度降至20℃，此時溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為．

38、大蒜是人們生活中常見的食品，同時又有藥用的價值．大蒜中大蒜新素的化學式為C₆H₁₀S₂，它是由種元素組成，分子中碳、硫的原子個數(shù)比為，碳、氫、硫三種元素的質(zhì)量比．

（2008?賀州）食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營養(yǎng)和味道．丙酸鈉是一種食品防腐劑，化學式為C₃H₅O₂Na，丙酸鈉的相對分子質(zhì)量是，分子中C、H、O、Na的原子個數(shù)比是，各元素的質(zhì)量比為．