42、某種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下：

（1）標(biāo)簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指 （填編號(hào)）．
A．元素     B．原子   C．分子     D．離子
（2）該營(yíng)養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分：（寫(xiě)出一種即可）
（3）淀粉是人們食用的最主要的糖類(lèi)，由于淀粉能與碘作用呈 色．因此常用碘水（或碘酒）來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉．
（4）蛋白質(zhì)是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，人如果食用甲醛溶液浸泡過(guò)的魚(yú)會(huì)危害身體健康，其原因是 ．