緒言   探索生物的奧秘

教學(xué)目的：

1、了解大自然的多姿多彩與神奇奧秘,激發(fā)學(xué)生對(duì)生物的興趣。

2、為什么要學(xué)習(xí)生物

3、怎樣學(xué)習(xí)生物

教學(xué)重點(diǎn)：

1、了解大自然的多姿多彩與神奇奧秘,激發(fā)學(xué)生對(duì)生物的興趣。

2、為什么要學(xué)習(xí)生物

3、怎樣學(xué)習(xí)生物

教學(xué)難點(diǎn)：

教具準(zhǔn)備：電腦軟件

教學(xué)方法：談話法與講授相結(jié)合

教學(xué)過(guò)程：

一．           引言

（歡迎新同學(xué)到莞中，自我介紹）

二．           多姿多彩與神奇奧秘的生物界

說(shuō)起生物，相信大家都太熟悉不過(guò)了，在我們生活的周圍處處存在有生物，哪什么叫生物呢？??凡是有生命的物體就叫生物。

下面給大家欣賞一些圖片（電腦軟件）。

大家看完這些圖片有什么感覺呢？（非常漂亮）

對(duì)了，讓大家看這些圖片的目的只是告訴大家，我們的生物界是多姿多彩。

在我們的地球上曾經(jīng)出現(xiàn)的生物有五百多萬(wàn)種, 現(xiàn)存二百多萬(wàn)種,也正是這些種類繁多的花草樹木和千變?nèi)f化的魚蟲鳥獸,使得我們的地球絢麗多姿,盎然生機(jī)。

如果我們仔細(xì)觀察自己周圍，總會(huì)碰到不少引人思考的問(wèn)題，比如：

1．為什么植物的根總是向下生長(zhǎng)的呢？（播放視頻）

與植物的根相反，為什么植物的莖總是向上生長(zhǎng)的呢？

2．為什么一粒小小的種子會(huì)長(zhǎng)成一棵參天的大樹呢？（播放視頻）

3．平常只是看到動(dòng)物吃植物，哪有沒有植物吃動(dòng)物呢？（播放視頻）

4．動(dòng)物捕食的花招（擬態(tài)），你能在視頻的第一幅畫面上發(fā)現(xiàn)某種動(dòng)物嗎？（播放視頻）

5．為什么不同的鳥能織出形狀各異的巢呢？（播放視頻）為什么蜜蜂能不借用任何工具就能筑成標(biāo)準(zhǔn)的正六邊形？

諸如此類的問(wèn)題還有很多，

為什么花草樹木的葉子大都是綠色的？

為什么蜘蛛能結(jié)網(wǎng)？

為什么人會(huì)思考？

為什么人會(huì)做夢(mèng)？

為什么子女總是與其父母相似？

自然界中的這些紛紜眾多的生物現(xiàn)象，看起來(lái)十分平常，但仔細(xì)想起來(lái)卻又感到神奇奧秘，饒有趣味。以上所說(shuō)都是我們平常看得到的現(xiàn)象，如果你在顯微鏡下觀察生物，你會(huì)發(fā)現(xiàn)更多神奇奧秘的地方：

示圖片1：桿菌

示圖片2：人的表皮（電子顯微鏡）

示圖片3：白細(xì)胞正穿過(guò)血管壁

示圖片4：黑松花粉粒

好，所有給大家看的這些視頻和圖片，都是告訴大家，生物界也是充滿奧秘的，要想探索生物的種種奧秘，就得跨進(jìn)生物知識(shí)的寶庫(kù)，去尋求揭示奧秘的知識(shí)。那我們的生物課就是帶領(lǐng)大家跨進(jìn)生物知識(shí)的寶庫(kù)，并為大家指路，讓大家能更好地在生物知識(shí)寶庫(kù)中遨游。

初中生物我們要學(xué)三本生物書（示書本），初一上學(xué)期主要學(xué)習(xí)植物，下學(xué)期主要學(xué)習(xí)動(dòng)物，初二一學(xué)年，我們主要學(xué)習(xí)與我們自己有關(guān)的人體生理衛(wèi)生。

三．           為什么要學(xué)習(xí)生物知識(shí)？

除了剛才我們講的學(xué)習(xí)生物可以揭示生命的奧秘外，還有：

1．個(gè)人生活的衣食住行都離不開生物知識(shí)。（請(qǐng)同學(xué)們自己聯(lián)系生活實(shí)際舉例）

2．國(guó)家建設(shè)離不開生物知識(shí)。物質(zhì)生產(chǎn)的許多行業(yè)都要用到生物知識(shí)，農(nóng)林牧漁，醫(yī)療衛(wèi)生．食品加工不用說(shuō)，就是采礦和冶煉行業(yè)都要用到生物知識(shí)。發(fā)展先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，如遺傳工程，基因工程更要用到生物知識(shí)。21世紀(jì)將是生命科學(xué)的世紀(jì)，生物技術(shù)將對(duì)我們?nèi)祟惖纳�活和生產(chǎn)產(chǎn)生重大影響，以后有時(shí)間，我會(huì)更詳細(xì)地為大家解釋。

3．當(dāng)今世界面臨的四大難題（人口，環(huán)境，資源，糧食）都與生物知識(shí)有關(guān)。

四．怎樣學(xué)習(xí)生物知識(shí)？

1．上課認(rèn)真聽講，邊聽邊記。

2．認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察。

3．多閱讀一些有關(guān)生物的科學(xué)普及讀物，多收看聽有關(guān)生物的電視和廣播節(jié)目。

七、板書設(shè)計(jì)：（電腦軟件）

第一章              植物體的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)    顯微鏡的使用（實(shí)驗(yàn)）

教學(xué)目的：

1．認(rèn)識(shí)顯微鏡并了解各部分名稱，強(qiáng)調(diào)（1）目鏡（2）物鏡（3）粗．細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（4）遮光鏡（5）載物臺(tái)

2．學(xué)會(huì)在低倍鏡下調(diào)焦并找到要看的物體。

3．明白顯微鏡下看到的物體是倒像。

4．會(huì)計(jì)算放大倍數(shù)。

教學(xué)重點(diǎn)：

1．認(rèn)識(shí)顯微鏡的部分名稱

2．如何在低倍鏡下調(diào)焦并找到要看的物體。

教學(xué)難點(diǎn)：

1．如何在低倍鏡下調(diào)焦并找到要看的物體。

教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)法

教學(xué)步驟：

一．開場(chǎng)白（第一次做實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律）：

1．實(shí)驗(yàn)前要預(yù)習(xí)。

2．提前2－3分鐘到實(shí)驗(yàn)室。

3．在實(shí)驗(yàn)室不準(zhǔn)大聲喧嘩，不準(zhǔn)隨便走動(dòng)。

4．愛護(hù)實(shí)驗(yàn)室的財(cái)物。

5．聽從指揮，按實(shí)驗(yàn)要求操作。

6．實(shí)驗(yàn)完畢，把實(shí)驗(yàn)用具擺放整齊，清理垃圾。

二．認(rèn)識(shí)顯微鏡

1．如何拿顯微鏡

左手托鏡座，右手握鏡臂

2．認(rèn)識(shí)目鏡

A．放大倍數(shù)          B．不能用手摸目鏡

3．認(rèn)識(shí)物鏡

A．放大倍數(shù)      B．不能用手摸物鏡      C．如何區(qū)分物鏡長(zhǎng)短與放大倍數(shù)的關(guān)系          D．如何計(jì)算顯微鏡的放大倍數(shù)

4．認(rèn)識(shí)載物臺(tái)

A．認(rèn)識(shí)通光孔      B．如何放載玻片    C．如何移動(dòng)載玻片

5．認(rèn)識(shí)粗．細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

如何調(diào)節(jié)載物臺(tái)的高度，如何調(diào)焦

6．認(rèn)識(shí)遮光器

      遮光器如何改變光線的強(qiáng)弱

7．認(rèn)識(shí)光源

簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)提問(wèn)

四．使用顯微鏡

1．如何放置

2．開電源

3．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔

4．將所要觀察的玻片標(biāo)本放在載物臺(tái)上，標(biāo)本對(duì)準(zhǔn)通光孔中心。

5．轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使載物臺(tái)緩緩上升直到接近物鏡為止。（防止物鏡碰到玻片）

6．左眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋

7．換“F”玻片，明白“倒像”。

8．多練習(xí)幾次

五．顯微鏡復(fù)原

1．取下載玻片

2．旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器，使物鏡不對(duì)準(zhǔn)通光孔

3．關(guān)電源

六、小結(jié)、練習(xí)（動(dòng)動(dòng)腦）

七、板書設(shè)計(jì)：（電腦幻燈片）

第二節(jié)     細(xì)胞(一)

教學(xué)目的：

1．學(xué)會(huì)制作洋蔥表皮臨時(shí)裝片

2．較熟練地使用顯微鏡

3．初步了解植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：

1．學(xué)會(huì)制作臨時(shí)時(shí)裝片

教學(xué)方法：      實(shí)驗(yàn)法

教學(xué)步驟：

細(xì)胞這個(gè)名詞大家都有所了解，我們都知道絕大部分的生物是由細(xì)胞構(gòu)成的，那細(xì)胞的結(jié)構(gòu)到底是怎樣的呢？我們通過(guò)自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

這次的實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠腥齻�(gè)：

1．學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片

2．較熟練地使用顯微鏡

3．初步了解植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

一．學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片

按書本實(shí)驗(yàn)步驟操作，注意以下幾點(diǎn)：

1．滴清水不要太多

2．內(nèi)側(cè)撕洋蔥表皮一層，不要太大，要在清水中展平。

3．注意如何蓋蓋玻片，為了避免什么產(chǎn)生

4．加碘液是起什么作用？

5．蓋玻片要小心別打碎了

二．較熟練地使用顯微鏡

1．保護(hù)好顯微鏡的鏡頭

2．旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋不要用力過(guò)猛

3．載物臺(tái)要保持清潔

4．使用低倍鏡觀察

5．物鏡不要碰到蓋玻片以到打碎蓋玻片

6．如何移動(dòng)玻片選擇較好的視野

7．如果視野過(guò)亮怎么辦？

8．如何區(qū)分什么是蓋玻片上的臟東西，什么是氣泡？

三．初步了解植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

能在顯微鏡下區(qū)分找到細(xì)胞壁．細(xì)胞質(zhì)．細(xì)胞核

四．收拾整理實(shí)驗(yàn)用具

五、小結(jié)、練習(xí)（動(dòng)動(dòng)腦）

六、板書設(shè)計(jì)：（電腦幻燈片）

第二節(jié)     細(xì)胞(二)

教學(xué)目的：

1．學(xué)會(huì)制作番茄果肉臨時(shí)裝片

2．掌握植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能

3．學(xué)會(huì)生物繪畫的基本方法

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：

1．植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能

2．生物繪畫的基本方法和要求

教學(xué)方法：      實(shí)驗(yàn)法

教學(xué)步驟：

上節(jié)課我們?cè)陲@微鏡下觀察了一種植物的細(xì)胞，今天我們?nèi)匀挥酗@微鏡觀察植物細(xì)胞，不過(guò)是番茄果肉細(xì)胞。今天實(shí)驗(yàn)有三個(gè)目的：

1．學(xué)會(huì)制作番茄果肉臨時(shí)裝片

2．掌握植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能

3．學(xué)會(huì)生物繪畫的基本方法

一、番茄果肉細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作

1、用碘液來(lái)染色，碘液不要滴太多

2、番茄果肉不要挑太多，用鑷子敲碎展平。

3、注意蓋片操作，不要產(chǎn)生太多氣泡。

4、用顯微鏡低倍鏡觀察

5、旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋不要用力過(guò)猛

6、載物臺(tái)要保持清潔，物鏡不要碰到蓋玻片以到打碎蓋玻片

7、結(jié)合書本觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

（實(shí)驗(yàn)完后，請(qǐng)一位同學(xué)上臺(tái)來(lái)指出細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核）

二、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

1、  細(xì)胞壁―― 一層透明的薄壁，起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。

2、  細(xì)胞膜―― 緊貼細(xì)胞壁（顯微鏡下不容易分辨），生理作用比細(xì)胞壁重要得多，因?yàn)�，它除了保護(hù)作用外，還可以控制物質(zhì)的進(jìn)出。

3、  細(xì)胞質(zhì)―― 透明粘稠物質(zhì)，緩緩地流動(dòng)（加速細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換）。里面有液泡，內(nèi)含細(xì)胞液。

4、  細(xì)胞核―― 更加粘稠的物質(zhì)，里面含有遺傳物質(zhì)。與生物的遺傳有關(guān)。

三、生物繪畫的基本要求

1、生物繪圖全部用鉛筆完成。所繪的圖要真實(shí)。

2、只能有點(diǎn)和線出現(xiàn)，點(diǎn)不能帶尾巴，線條要均勻，顏色深的地方（如細(xì)胞核）用較密的點(diǎn)來(lái)表示，顏色淺的地方（如細(xì)胞質(zhì)）用較稀的點(diǎn)來(lái)表示。細(xì)胞壁用線條描繪。

3、所繪的圖注意比例大小適宜。

4、圖形繪完之后要標(biāo)圖。標(biāo)線用直尺畫，要求平行，不能交叉，標(biāo)注文字的一端要對(duì)齊，不用箭頭。

5、圖正下方要有標(biāo)題，并注明放大倍數(shù)。

四、作業(yè)：繪一個(gè)番茄果肉細(xì)胞圖

五、練習(xí)（動(dòng)動(dòng)腦）

六、板書設(shè)計(jì)：（電腦幻燈片）

第三節(jié)    細(xì)胞、組織、和器官

教學(xué)目的：

1、了解細(xì)胞分裂和細(xì)胞生長(zhǎng)的概念、基本過(guò)程。

2、認(rèn)識(shí)到細(xì)胞是活的，細(xì)胞之間是相互聯(lián)系的。

3、理解組織的概念和實(shí)例

4、理解細(xì)胞分化的概念、過(guò)程和結(jié)果。

5、理解器官的概念，并了解器官的種類。

6、了解一棵綠色開花植物完整植物體的構(gòu)成。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、組織的概念、器官的概念和一棵綠色開花植物完整流器植物體的構(gòu)成。

教學(xué)難點(diǎn)

1、細(xì)胞的分化

教學(xué)方法：      講授法與討論法、自學(xué)法相結(jié)合

教具準(zhǔn)備：電腦軟件

教學(xué)步驟：

通過(guò)前面的實(shí)驗(yàn)，我們知道植物是由許許多多的細(xì)胞所組成，而我們也知道植物體最初是由一個(gè)細(xì)胞演變而來(lái)的，那為什么一個(gè)細(xì)胞能變成這許許多多的細(xì)胞呢？這與細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)有關(guān)。

一、細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)

師：細(xì)胞分裂的過(guò)程很簡(jiǎn)單，就是細(xì)胞一分為二。下面我們一起來(lái)看一個(gè)動(dòng)畫，注意觀察細(xì)胞分裂的過(guò)程中，是什么結(jié)構(gòu)先一分為二的？（示動(dòng)畫）

學(xué)生：細(xì)胞核先一分為二。

師：對(duì)了，不過(guò)更準(zhǔn)確一點(diǎn)說(shuō)呢，是細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)先進(jìn)行一次自我復(fù)制，得到兩分一模一樣的遺傳物質(zhì)，分開，分別進(jìn)入兩個(gè)新細(xì)胞，再形成新的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜。

細(xì)胞分裂使得細(xì)胞數(shù)目不斷增多。

師：宏觀上，植物體有一個(gè)從小到大的生長(zhǎng)過(guò)程，那微觀上，植物細(xì)胞也有一個(gè)從小到大的生長(zhǎng)過(guò)程。這個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程是如何的呢？我們同樣也來(lái)看一個(gè)動(dòng)畫，注意觀察細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中，什么結(jié)構(gòu)有一個(gè)明顯的變化？（示動(dòng)畫）

生：液泡變化明顯。

師：對(duì)了，細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中，細(xì)胞質(zhì)的里面先出現(xiàn)許多小液泡，后來(lái)小液泡逐漸長(zhǎng)大，最終合并成為一個(gè)大液泡。這個(gè)大液泡是動(dòng)物細(xì)胞所沒有的。

細(xì)胞的生長(zhǎng)使得細(xì)胞體積不斷增大。

也正是因?yàn)榧?xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目不斷增多，細(xì)胞生長(zhǎng)使細(xì)胞體積不斷增大，兩方面共同作用使植物體能從一個(gè)細(xì)胞到小幼苗到一棵大樹。大家思考這樣一個(gè)問(wèn)題：兩方面作用誰(shuí)更主要呢？

答：細(xì)胞數(shù)目增多。

二、組織

既然植物體是由許多的細(xì)胞所組成，那細(xì)胞是如何構(gòu)成植物體的呢？

我們看到這塊顯微鐿下的裝片（示洋蔥表皮的永久裝片）來(lái)分析一下：

這些細(xì)胞在形態(tài)上有什么共同特點(diǎn)？――形態(tài)相似，長(zhǎng)方體形，排列得很緊密。

這些細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有什么共同特點(diǎn)？――結(jié)構(gòu)相同

這些排列緊密的細(xì)胞有什么功能呢？――保護(hù)作用。

從這里分析，這些細(xì)胞群的形態(tài)基本相似，結(jié)構(gòu)功能相同，具有相同的功能，這些細(xì)胞所組成的細(xì)胞群我們給它一個(gè)名稱叫組織。（組織的概念）像洋蔥表皮細(xì)胞形成的組織具有保護(hù)功能，又叫保護(hù)組織。

同樣我們分析一下我們見過(guò)的番茄果肉細(xì)胞，它們形成的群體是否也屬于組織呢？屬于什么組織呢？――營(yíng)養(yǎng)組織。

植物組織還有其它許多種，我們以后會(huì)逐步學(xué)習(xí)。

三、組織的形成

組織的形成知識(shí)我們通過(guò)自學(xué)來(lái)完成，大家要學(xué)會(huì)自我獲取信息的方法。請(qǐng)閱讀課本P20，圖I-8，然后回答問(wèn)題：

師：請(qǐng)用一句話總結(jié)組織的形成是什么的結(jié)果？

生：細(xì)胞分化

師：對(duì)了，細(xì)胞分化簡(jiǎn)單地說(shuō)就是細(xì)胞在生長(zhǎng)的過(guò)程中，形態(tài)、結(jié)構(gòu)、和功能發(fā)生了特化。特化或分化的了細(xì)胞是否還具有分裂能力？

生：失去了分裂能力。

四、器官

師：好，下面我們看到我手上的這是什么？

生：番茄

師：更準(zhǔn)確地說(shuō)是番茄的一個(gè)果實(shí)，我們?cè)賮?lái)分析一下這個(gè)番茄果實(shí)中有幾種組織呢？

生：表皮屬于保護(hù)組織，果肉屬于營(yíng)養(yǎng)組織。

師：對(duì)了，我們發(fā)現(xiàn)了兩種組織，大家在吃番茄時(shí)是否注意了果肉中還有一些“筋絡(luò)”，它也屬于另一種組織（輸導(dǎo)組織）。這說(shuō)明番茄果實(shí)中是有至少三種組織聯(lián)合在一起形成的。接下來(lái)，我們?cè)倏捶�茄果�?shí)有什么功能呢？

生：與番茄的繁殖有關(guān)。

師：好，我們把像番茄果實(shí)一樣，由多種組織按一定次序聯(lián)合起來(lái)，形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)叫器官。那除了果實(shí)外，植物還有哪些器官呢？各有什么功能呢？

生：根、莖、葉――營(yíng)養(yǎng)器官

    花、果、種――生殖器官。

五、植物體

許多細(xì)胞構(gòu)成了組織，多種組織構(gòu)成了器官，六種器官構(gòu)成完整的植物體。

細(xì)胞――組織――器官――植物體

學(xué)生――班級(jí)――年級(jí)――學(xué)校

六、小結(jié)，練習(xí)（動(dòng)動(dòng)腦）

七、板書設(shè)計(jì)：（電腦幻燈片）

第二章    種子的萌發(fā)

第一節(jié)   種子的結(jié)構(gòu)

教學(xué)目的：

1、理解有關(guān)種子結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的主要功能的基礎(chǔ)知識(shí)。

2、明確雙子葉植物和單子葉植物的概念及它們的不同之處。

3、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力；通過(guò)對(duì)比，培養(yǎng)學(xué)生的分析和綜合思維能力。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、雙子葉植物和單子葉植物的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的作用。

2、雙子葉植物和單子葉植物的概念。

教學(xué)難點(diǎn)：

    1、玉米種子的子葉不易觀察到，玉米種子的種皮和果皮結(jié)合得緊，較難分開，不易觀察。

教學(xué)方法：      實(shí)驗(yàn)法

教學(xué)步驟：

第一節(jié)課我們?cè)�提出一粒小小的種子為什么能長(zhǎng)成一棵參天大樹這樣的問(wèn)題，從今天起，我們就要來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。我們說(shuō)種子之所以能長(zhǎng)成一棵大樹與種子的結(jié)構(gòu)有關(guān)，下面我們就通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察一下種子的結(jié)構(gòu)。

這次實(shí)驗(yàn)的目的有三個(gè)：

1、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，觀察能力。

2、理解有關(guān)種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的主要功能。

3、明確雙子葉植物和單子葉植物的概念。

一、菜豆種子的觀察：

1、觀察種子的外形、顏色以及種臍、種孔。

2、剝離種皮，用手摸種皮，有什么感覺？ 種皮有什么作用？

3、對(duì)照書本，觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，記住各部分結(jié)構(gòu)的作用。

        A、胚根、胚芽、胚軸和子葉各有什么作用？

        B、胚根、胚軸、胚芽中哪部分與子葉相連？

小結(jié)：

種皮――堅(jiān)韌，保護(hù)作用。

子葉――兩片，貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

胚芽――將來(lái)發(fā)育成為莖和葉。

胚根――將來(lái)發(fā)育成為根。

胚軸――發(fā)育成為連接莖和根的部位。

胚芽、胚根、胚軸和子葉四部分構(gòu)成的整體叫做胚。胚是植物的幼體。胚是種子的主要部分。

二、玉米種子的觀察

1、切開玉米種子，并滴一滴碘液。

說(shuō)明：如何切開玉米的種子？滴碘液的作用是什么？

2、對(duì)照書觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)。

      各部分有什么作用？

為什么要滴加碘液？

玉米種子與菜豆種子結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別有什么相同點(diǎn)？

小結(jié)：

果皮和種皮――緊貼在一起

胚乳――貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

胚芽――將來(lái)發(fā)育成為莖和葉。

胚根――將來(lái)發(fā)育成為根。

胚軸――發(fā)育成為連接莖和根的部位。

子葉――一片，不肥厚。

胚芽、胚根、胚軸和子葉四部分構(gòu)成的整體叫做胚。胚是植物的幼體。胚是種子的主要部分。

三、收拾實(shí)驗(yàn)用品，清理垃圾。

四、總結(jié)：菜豆種子與玉米種子的比較

相同點(diǎn)

不同點(diǎn)

菜豆種子

有種皮和胚

  無(wú)胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏在子葉中，有兩片子葉。

玉米種子

有種皮和胚

  有胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏在胚乳中，有一片子葉。

五、小結(jié)，練習(xí)（動(dòng)動(dòng)腦）

六、板書設(shè)計(jì)：（電腦幻燈片）

第二節(jié)   探究種子的成分

教學(xué)目的：

1、通過(guò)學(xué)生自已動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，自已總結(jié)種子中含有哪些成分。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、探究種子中是否含有五種成分

2、培養(yǎng)動(dòng)手能力，分析思維能力和自學(xué)能力。

教學(xué)難點(diǎn)：

    1、確保實(shí)驗(yàn)按照要求順利進(jìn)行，對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)查進(jìn)行深入的分析。

教學(xué)方法：      實(shí)驗(yàn)法、發(fā)現(xiàn)法

教學(xué)步驟：

一、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

二、

二、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。

三、學(xué)生自已動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，填表（附件：探究種子的成分.DOC）。

四、練習(xí)：    動(dòng)動(dòng)腦

第三節(jié)   種子的萌發(fā)、休眠與壽命

教學(xué)目的：

1、理解種子萌發(fā)的條件

2、了解有機(jī)物在種子萌發(fā)時(shí)的轉(zhuǎn)化和利用。

3、了解種子休眠、壽命，以及選種、測(cè)定發(fā)芽率在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、種子萌發(fā)的條件

教學(xué)難點(diǎn)：

    1、種子萌發(fā)需要的外界條件的原因。

教學(xué)方法：      講授法與談話法相結(jié)合

教學(xué)步驟：

播種到地上的種子，為什么有的能夠萌發(fā)，有的不能萌發(fā)呢？這是因?yàn)榉N子萌發(fā)需要一定的條件。

一、種子萌發(fā)的條件

種子能不能萌發(fā)，所先種子自身應(yīng)該是結(jié)構(gòu)完整的，且胚是活的。煮熟的種子不可能發(fā)芽的。這是種子萌發(fā)的內(nèi)在條件，是內(nèi)因。

除了內(nèi)因外，還要有外因，外界條件是什么呢？書中有一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，我們關(guān)鍵要學(xué)會(huì)如何分析這個(gè)實(shí)驗(yàn)：

1、這六粒種子分別處于什么樣的外界條件下，填表（見下頁(yè)）：

2、這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明了什么？

答：種子萌發(fā)的外界條件是空氣、水分、適宜的溫度。

3、想一想，書中為什么設(shè)計(jì)這樣的實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>

答：這是科學(xué)方法問(wèn)題，科學(xué)實(shí)驗(yàn)常用這種對(duì)照的方法。

空氣

水分

適宜溫度

甲1

√

/

√

甲2

√

√

√

甲3

/

√

√

乙1

√

/

/

乙2

√

√

/

乙3

/

√

/

4、想一想，用什么辦法可以使甲2發(fā)芽？

開動(dòng)腦筋，展開聯(lián)想，學(xué)會(huì)分析和解決問(wèn)題。

好，實(shí)驗(yàn)只說(shuō)明了需要什么條件，但沒說(shuō)明為什么要這樣的條件？下面我們來(lái)看為什么要這樣的外界條件呢？

大家自學(xué)一下課文，請(qǐng)一位同學(xué)用一句話來(lái)總結(jié)。

用人的生理活動(dòng)也要空氣，水分和適宜的溫度為例來(lái)說(shuō)明。

二、種子的休眠和壽命

1、植物種子是完整的，胚是活的，外界條件也是適宜的，為什么也還不一定能發(fā)芽呢？與種子的休眠有關(guān)。

休眠的概念。與動(dòng)物的冬眠相聯(lián)系。

休眠有什么作用呢？從動(dòng)物冬眠想開。――適應(yīng)環(huán)境。舉例，如沙漠中的種子外面有抑制物質(zhì)（休眠的一種原因），為度過(guò)干旱。

2、種子的壽命長(zhǎng)短不一，有的長(zhǎng)達(dá)千年，有的只有十幾小時(shí)。

低溫和干燥下種子壽命可以延長(zhǎng)。

3、發(fā)芽率――自學(xué)。

三、小結(jié)

四、練習(xí)（動(dòng)動(dòng)腦）

五、板書設(shè)計(jì)：（電腦幻燈片）

第三章    水分和無(wú)機(jī)鹽的吸收

第一節(jié)   根的形態(tài)

教學(xué)目的：

1、了解根的組成的基本知識(shí)

2、了解根系以及根系在土壤中的分布特點(diǎn)，建立植物體與環(huán)境條件相適應(yīng)的觀點(diǎn)。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、根的組成，根系以及根系在土壤中的分布特點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：

    1、根系分布特點(diǎn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上如何滿足根系的發(fā)展需要。

教具準(zhǔn)備：      投影板書、植物根實(shí)物、電腦圖片

教學(xué)方法：      講授法與討論法相結(jié)合

教學(xué)步驟：

接下來(lái)，我們要研究第三章，水分和無(wú)機(jī)鹽的吸收，大家知道植物對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽的吸收主要由植物的哪一器官來(lái)完成？

好，那我們先來(lái)研究根的形態(tài)。

一、主根、側(cè)根、不定根

（示兩種植物菜豆和水稻的根，用投影儀投出）大家觀察這兩種植物的根，注意它們的根的形態(tài)上有什么不同？

答：菜豆的根有明顯的主根，而水稻的根則沒有明顯的主根。

師：好，菜豆的根中，有一條明顯的較粗大的根，稱為主根，主根又是由種子胚中的哪一部分發(fā)育而來(lái)的呢？

答：胚根。

師：從主根上生出的根則是側(cè)根。

水稻的根，主根不明顯，主要是由許多從莖上長(zhǎng)出的根，這種根稱為不定根。（不定根的概念）

不定根主要是從莖或者葉上長(zhǎng)出的根。那大家想一想生活中見過(guò)哪些從莖上長(zhǎng)根的？哪些葉上會(huì)長(zhǎng)出根來(lái)的？

答：莖上長(zhǎng)根的有：玉米、榕樹（小鳥的天堂，廣東，新會(huì)）、扦插的枝條、常春藤、等。

    葉上長(zhǎng)出根的有：秋海棠、落地生根（肉質(zhì)葉一般可以生根）

好，從此看出，根有三種，主根、側(cè)根和不定根。

二、根系

師：什么叫根系呢？

生：植物根的總和叫根系。

師：根系可以分為兩大類，下面請(qǐng)大家自己閱讀書本，回答根系有哪兩面三刀種并用一句話總結(jié)兩種根系如何區(qū)分？

生閱讀書本并思考問(wèn)題。

生：根系分為直根系和須根系。區(qū)分兩者主要看有沒有明顯的主根。

師：好，回答很好。有明顯主根的是什么根系？沒有明顯的主根的是什么根系？須根系又主要由哪種根組成？

生；直根系；須根系；由不定根組成。

師：我們不要注意，書中結(jié)還給我們總結(jié)一個(gè)歸律，一般情況下雙子葉植物的根系屬于什么根系？而單子葉植物的根系屬于什么根系？

生：直根系；須根系。

師：說(shuō)出一些植物名稱讓學(xué)生判斷屬于什么根系？

出示一些植物的根系，要學(xué)生判斷屬于什么根系？

   三、根系在土壤中分布特點(diǎn)

請(qǐng)同學(xué)自學(xué)教材，總結(jié)出根系在土壤中的分布特點(diǎn)（提示有三個(gè)向***生長(zhǎng)），培養(yǎng)大家的總結(jié)歸納能力和自我獲取知識(shí)的能力。

生：向地生長(zhǎng)、向水生長(zhǎng)、向肥生長(zhǎng)。

師：解釋為什么向地生長(zhǎng)――與平衡石（一種淀粉粒）有關(guān)。

    根系的入土深度一般都大于地上部分的主莖高度，根系的擴(kuò)展范圍一般大于地上部分的擴(kuò)展范圍。

    疏松土壤的作用：有利于根的呼吸，有利于根向前延伸。

   四、總結(jié)

   五、練習(xí)（動(dòng)動(dòng)腦）

   六、板書設(shè)計(jì)：（電腦幻燈片）

（有時(shí)間多補(bǔ)充根的變態(tài)――貯藏根（塊根、肉質(zhì)直根）、氣生根（支柱根、寄生根、攀援根。有電腦圖片）

第二節(jié)   根的結(jié)構(gòu)

教學(xué)目的：

1、掌握根尖的基本結(jié)構(gòu)和各部分的主要功能。

2、學(xué)會(huì)用放大鏡觀察根毛，練習(xí)用顯微鏡觀察根尖各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

3、了解移栽植物時(shí)保護(hù)根毛的道理。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、根尖各部分結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要功能。

教學(xué)難點(diǎn)：

    1、分清根尖的四個(gè)組成部分，并識(shí)別每一部分的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，根尖各部分的主要功能，建立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辨證觀點(diǎn)。

教學(xué)方法：    實(shí)驗(yàn)法

教學(xué)步驟：

上節(jié)課我們認(rèn)識(shí)的根的外部形態(tài)，這節(jié)課我們來(lái)認(rèn)識(shí)一個(gè)根的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。通過(guò)大家自己動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)來(lái)認(rèn)識(shí)。

這節(jié)實(shí)驗(yàn)課有三個(gè)目的：

1、掌握根尖的基本結(jié)構(gòu)和各部分的主要功能。

2、學(xué)會(huì)用放大鏡觀察根毛，練習(xí)用顯微鏡觀察根尖各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

3、了解移栽植物時(shí)保護(hù)根毛的道理。

在做實(shí)驗(yàn)之前，我們先通過(guò)電腦軟件來(lái)簡(jiǎn)單了解一下根尖的有關(guān)知識(shí)，

知道根尖指的是哪一段，根尖分為哪幾個(gè)部分。（示電腦軟件）

一、用放大鏡觀察根毛

二、用肉眼觀察根尖，并區(qū)分四個(gè)部分。

    對(duì)光看：1、根的最前端，有一點(diǎn)淡黃色的是根冠。

            2、根冠略上，呈顏色較暗的一小段是分生區(qū)

            3、有根毛的部分是成熟區(qū)

            4、成熟區(qū)和分生區(qū)之間的是伸長(zhǎng)區(qū)。

三、用顯微鏡觀察根尖的永久裝片

參照課文有關(guān)的敘述，在顯微鏡下區(qū)分根尖的四個(gè)部分，并記住他們的主要功能。

指導(dǎo)觀察

四、總結(jié)

請(qǐng)一位同學(xué)上臺(tái)來(lái)指出教師顯微鏡下的根尖標(biāo)本的根冠、分生區(qū)、成熟區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)。

根冠――在根尖頂端。細(xì)胞較大，排列不夠整齊，像一頂帽子套在分生區(qū)外，具有保護(hù)作用。

分生區(qū)――細(xì)胞小，排列整齊，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，故染色深。有很強(qiáng)的分生能力。

伸長(zhǎng)區(qū)――在分生區(qū)上部，細(xì)胞迅速伸長(zhǎng)，能吸收水分和無(wú)機(jī)鹽。

分生區(qū)細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞生長(zhǎng)，倒致根向前延伸。

成熟區(qū)――開始分化，有根毛（增大根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的面積），是根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。

為什么在移栽植物是要保護(hù)好根的根尖？

五、練習(xí)（動(dòng)動(dòng)腦）

六、板書（電腦軟件）

第三節(jié)   根對(duì)水分的吸收

教學(xué)目的：

1、理解根吸水和失水的道理

2、了解如何對(duì)植物進(jìn)行合理灌溉。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)和道理。

2．根毛吸水和失水的道理和過(guò)程。

教學(xué)難點(diǎn)：

    1、細(xì)胞和根毛吸水和失水的道理。

教學(xué)方法：    實(shí)驗(yàn)法、談話法和講授法相結(jié)合

教學(xué)步驟：

在上課之前，我們先做一個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)。介紹兩杯液體（清水和鹽水），各放入一個(gè)同樣大小的羅卜條，過(guò)一段時(shí)間會(huì)有什么變化呢？我們把它們放在一邊，先來(lái)復(fù)習(xí)一下上節(jié)課學(xué)的根尖的結(jié)構(gòu)。

一、練習(xí)復(fù)習(xí)。

1、根為能向前延伸，長(zhǎng)度不斷增加是因?yàn)槭裁吹木壒剩?/p>

2、根在向前延伸的過(guò)程中，分生區(qū)不會(huì)受土粒的損傷是因?yàn)槭裁矗?

3、根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部分在哪里？

4、根毛對(duì)根吸水和無(wú)機(jī)鹽有什么作用？

二、導(dǎo)管

上節(jié)課我們還提到在根的成熟區(qū)用上部，根內(nèi)的一些細(xì)胞會(huì)特化成另一種細(xì)胞，這就是---導(dǎo)管，導(dǎo)管的有關(guān)知識(shí)沒有講，我們補(bǔ)上。

1、導(dǎo)管細(xì)胞有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)呢？

（示圖）細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核消失（死細(xì)胞）；細(xì)胞上下連結(jié)，中間的橫壁失去，形成中空的長(zhǎng)管，導(dǎo)管細(xì)胞一般比較長(zhǎng)，可達(dá)2-3米。

 （示橫切面裝片顯微圖）導(dǎo)管細(xì)胞的細(xì)胞壁（縱壁）增厚，使導(dǎo)管縱壁上有環(huán)紋。

2、導(dǎo)管細(xì)胞有什么功能呢？

運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽，向上運(yùn)輸

結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一。

二、觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果

示實(shí)驗(yàn)結(jié)果：清水中的羅卜條變得更加硬挺了，而鹽水中羅卜條則變得軟縮了。

分析：變得更加硬挺是細(xì)胞失水還是吸水？

          變得軟縮了是細(xì)胞失水還是吸水呢？

為什么細(xì)胞會(huì)失水和吸水呢？這就溶液的濃度有關(guān)。

先我們來(lái)認(rèn)識(shí)濃度的概念：（以例子說(shuō)明，一杯水中溶解50克鹽，另一杯一樣多的水中則溶解20克鹽，誰(shuí)的濃度大呢？）

          鹽水與細(xì)胞細(xì)胞液的濃度比較，是鹽水濃度大還是細(xì)胞液的濃度大呢？鹽水濃度大則細(xì)胞失水，說(shuō)明水是從濃度水的流向濃度大的液體。

（板書示意，電腦完成。）

          清水與細(xì)胞細(xì)胞液濃度對(duì)比，誰(shuí)的濃度大呢？水移動(dòng)的方向與前面我們總結(jié)的結(jié)論是否一致呢？

溶液濃度小         水          溶液濃度大

為什么會(huì)這樣呢？這主要是兩者接觸后，有濃度達(dá)到平衡的緣故。

三、根毛吸水的道理：

1、根毛有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)適應(yīng)于吸水？

細(xì)胞壁很薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大。這樣的結(jié)構(gòu)適應(yīng)于吸收水分。

2、根毛吸水的條件是什么？請(qǐng)同學(xué)閱讀課本后，用一句話來(lái)回答。

根毛細(xì)胞液的濃度總是大于土壤溶液的濃度。

3、根毛吸水的途徑是什么？

（提醒學(xué)生結(jié)合圖形來(lái)記憶）

根毛細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、滲入液泡、表皮以內(nèi)各層細(xì)胞之間的間隙進(jìn)入導(dǎo)管。

4、想一想在什么情況下細(xì)胞會(huì)失水？

四、合理灌溉

原則：1、不同植物在一生中的消耗水量不同。

      水稻  >  小麥   >   玉米

      2、同一植物在一生的不同時(shí)期耗水量也不同。

     水稻抽穗灌漿時(shí)耗水量大大增加。

五、小結(jié)。

六、練習(xí)（動(dòng)動(dòng)腦）

七、板書（電腦投影片）