Question

貯藏水果和糧食時(shí)，充入CO₂或抽取空氣，能延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，主要是由于

1. A.
   抑制需氧呼吸
2. B.
   促進(jìn)需氧呼吸
3. C.
   抑制厭氧呼吸
4. D.
   促進(jìn)厭氧呼吸

Answer 1

A
解析：
需氧呼吸進(jìn)行的快慢主要與氧的含量、二氧化碳濃度的高低有關(guān)系；氧的含量低（抽取空氣），需氧呼吸進(jìn)行得慢，CO₂對(duì)細(xì)胞呼吸有抑制作用。