Question

【題目】將新鮮馬鈴薯切成5cm的粗細(xì)相同長條，再將它們分別放在濃度不同的蔗糖溶液中，4h后測量每條的長度，結(jié)果如圖所示。以下有關(guān)分析正確的是（ ）

A. 馬鈴薯細(xì)胞液的平均濃度約為25g·L-1

B. 當(dāng)溶液濃度為40g·L-1時，細(xì)胞開始發(fā)生質(zhì)壁分離

C. 在溶液濃度為30g·L-1～90g·L-1的范圍內(nèi)，細(xì)胞壁也有一定程度的收縮

D. 在溶液濃度為50g·L-1，細(xì)胞均因過度發(fā)生質(zhì)壁分離而死亡

Answer 1

【答案】C

【解析】當(dāng)溶液濃度為30g·L-1時，長度為5cm，與初始長度相同，說明細(xì)胞液濃度接近該濃度，即馬鈴薯細(xì)胞液的平均濃度約為30g·L-1，A錯誤；當(dāng)溶液濃度大于30 g·L-1時，細(xì)胞開始發(fā)生質(zhì)壁分離，B錯誤；在溶液濃度為30g·L-1～90g·L-1的范圍內(nèi)，馬鈴薯條發(fā)生質(zhì)壁分離，細(xì)胞壁也有一定程度的收縮，C正確；溶液濃度超過50g·L-1，馬鈴薯條長度仍然減小，說明細(xì)胞繼續(xù)發(fā)生質(zhì)壁分離，細(xì)胞并未死亡，D錯誤。