【題目】制果醋時(shí),要適時(shí)通過充氣口進(jìn)行充氣是因?yàn)?/span>( )

A.醋酸菌是好氧菌,將酒精變成醋酸時(shí)需要O2的參與

B.酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)需要O2

C.通氣,防止發(fā)酵液霉變

D.防止發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

【答案】A

【解析】充氣是為了保證醋酸菌有充足的氧氣進(jìn)行有氧發(fā)酵,A正確;酵母菌酒精發(fā)酵是利用的酵母菌無(wú)氧呼吸,不需要通入氧氣,B錯(cuò)誤;醋酸菌屬于好氧菌,將酒精變成醋酸時(shí)需要O2的參與,所以要適時(shí)通過充氣口進(jìn)行充氣,目的不是防止發(fā)酵液霉變,C錯(cuò)誤;酒精發(fā)酵過程中由于產(chǎn)生二氧化碳要設(shè)置出氣口,而醋酸發(fā)酵過程中不產(chǎn)生氣體,D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在酶的催化水解過程中,酶與底物會(huì)形成復(fù)合物,最終把底物水解,形成產(chǎn)物。酶催化水解的反應(yīng)時(shí)間和產(chǎn)物生成量的關(guān)系如圖。那么,在反應(yīng)過程中酶.底物復(fù)合物濃度隨時(shí) 間變化的曲線正確的是(

A.

B.

C.

D.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列敘述錯(cuò)誤的是( )

A. 沙漠地區(qū)的活植物中含量最多的化合物是水

B. 脫氧核糖分子中不含氧元素,是DNA的組成成分

C. 不同生物體的DNA的堿基序列是不同的

D. 乳糖和糖元是動(dòng)物體內(nèi)重要的二糖和多糖

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】對(duì)下列兩條食物鏈的分析正確的是( )

①玉米→人 ②玉米→!

A.一個(gè)吃玉米的人獲得的能量一定比一個(gè)吃牛肉的人獲得的能量多

B.能量沿食物鏈單向流動(dòng),傳遞效率隨營(yíng)養(yǎng)級(jí)升高而逐級(jí)遞減

C.長(zhǎng)期堅(jiān)持素食可緩解世界糧食短缺問題

D.若土壤中含相同濃度的某重金屬鹽,則②中的人比①中的人重金屬積累少

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在基因工程中用來(lái)修飾改造生物基因的工具是

A. 限制酶和DNA連接酶 B. 限制酶和水解酶

C. 限制酶和運(yùn)載體 D. DNA連接酶和運(yùn)載體

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】性激素的化學(xué)本質(zhì)是( )

A. 固醇類 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 核酸

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是甲。ㄓ肁-a表示)和乙。ㄓ肂-b表示)兩種遺傳病系譜圖,請(qǐng)據(jù)圖作答:

(1)甲病是___________染色體上的___________性遺傳病。

(2)若Ⅲ4與另一正常女子婚配,則其子女患甲病的概率為___________。

(3)假設(shè)Ⅱ1與Ⅱ6不攜帶乙病基因,則乙病是_______染色體上的_______性遺傳病具的基因型為_______,他與Ⅲ3婚配,后代只患一種病的概率是_________,生出病孩的概率是___________。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】研究者調(diào)查了大別山不同海拔高度的9個(gè)馬尾松林群落的物種豐富度,結(jié)果如圖所示。

(1)大別山的全部馬尾松可稱為一個(gè)_________。 在野外調(diào)查中,很難從外部特征確定馬尾松種群的準(zhǔn)確年齡,通常以馬尾松立木的胸徑結(jié)構(gòu)(種群中不同胸徑大小的個(gè)體數(shù))代替其_________結(jié)構(gòu),來(lái)進(jìn)一步預(yù)測(cè)種群數(shù)量的變化。

(2)在野外群落調(diào)查中,首先識(shí)別組成群落的物種并列出它們的名錄,這是測(cè)定物種豐度的最簡(jiǎn)單方法。調(diào)查發(fā)現(xiàn),群落A以馬尾松林形式存在,群落物種豐富度_______(較高、較低、不變),A~I(xiàn)群落發(fā)育階段不同,馬尾松林物種豐富度呈_________的變化趨勢(shì),且群落物種多樣性在群落發(fā)育的_________期(早、中、晩)最高。

(3)在群落發(fā)育晚期,由于不同植物間的_________加劇,導(dǎo)致群落的物種豐富度降低。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)花藥離體培養(yǎng)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是( )

A.對(duì)材料的選擇最常用的方法是焙花青—鉻礬法,這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色

B.材料消毒時(shí)需先用酒精浸泡,然后用無(wú)菌水清洗,再用氯化汞或次氯酸鈣溶液浸泡,最后用無(wú)菌水沖洗

C.接種花藥后一段時(shí)間內(nèi)不需要光照,但幼小植株形成后需要光照

D.若接種的花藥長(zhǎng)出愈傷組織或釋放出胚狀體后,要適時(shí)更換培養(yǎng)基,以便進(jìn)一步分化成植株

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