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【題目】如圖表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發(fā)酵的示意圖．下列敘述正確的是（ ）

A.剛溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液
B.圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠
C.圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸
D.圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉移到圖2裝置中

【答案】BCD
【解析】解：A、剛溶化的海藻酸鈉要冷卻至室溫，才能與活化的酵母細胞混合制備混合液，以免高溫使酵母細胞失活，A錯誤；
B、混合液加入CaCl2溶液進行固定化酵母細胞，CaCl2的作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠，B正確；
C、發(fā)酵過程中攪拌的目的是使培養(yǎng)液與酵母細胞充分接觸，以利于發(fā)酵過程的順利進行，C正確；
D、制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌（去除殘留的CaCl2）后再轉移到圖2裝置中進行發(fā)酵，D正確．
故選：BCD．
本題主要考查固定化細胞的相關知識點，回憶制作過程中的注意事項，綜合解答問題：（1）配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會發(fā)生焦糊． （2）海藻酸鈉溶液與酶母細胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進入氣泡 （3）制備固定化酵母細胞：高度適宜，并勻速滴入 （4）剛溶化的海藻酸鈉應冷卻后再與酵母菌混合，否則溫度過高會導致酵母菌死亡．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖所示為用農作物①和②兩個品種分別培養(yǎng)④⑤⑥⑦四個品種的過程。

(1)用①和②通過Ⅰ和Ⅱ過程培育出⑤的過程所依據的遺傳學原理是____________。由③自交產生的后代中AAbb所占的比例為____。

(2)通過Ⅲ和Ⅴ培育出⑤的育種方法是____。該方法培育出的個體都(填“是”或“不是”)____純合體。

(3)由③培育出的⑥是____倍體。該個體體細胞中的染色體組數目是____個。

(4)⑤通過Ⅵ過程培育出⑦的過程叫_____________________________。

(5)③培育出④過程叫________,Ⅴ過程需要用____處理。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為獲得優(yōu)良的發(fā)酵食品，實驗室在三支試管中培養(yǎng)了酵母菌、醋酸菌、乳酸菌．如圖中甲、乙、丙三支試管的菌種及其發(fā)酵食品對應正確的是（ ）

A.甲試管：酵母菌﹣果酒、乙試管：醋酸菌﹣果醋、丙試管：乳酸菌﹣泡菜
B.甲試管：醋酸菌﹣泡菜、乙試管：酵母菌﹣果酒、丙試管：乳酸菌﹣果醋
C.甲試管：乳酸菌﹣果酒、乙試管：酵母菌﹣泡菜、丙試管：醋酸菌﹣果醋
D.甲試管：醋酸菌﹣果醋、乙試管：乳酸菌﹣泡菜、丙試管：酵母菌﹣果酒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在我國，民間利用酵母菌發(fā)酵釀酒歷史悠久，如圖是農村家庭利用酵母菌發(fā)酵釀酒生產制作過程用到的一組裝置，該裝置構思巧妙，使用方便．回答下列問題：
（1）以大米作原料，利用酵母菌釀酒的原理是 ．
（2）利用酵母菌發(fā)酵釀酒過程中，水和酒的產生是同時進行的嗎？（填“是”或“不是”）；待發(fā)酵產生大量酒精后，還要將米酒與酒糟分離，從分離原理看，該裝置是一個裝置，鐵鍋1在該裝置中起作用．
（3）在果酒基礎上釀制果醋的過程中，除需接種醋酸菌外，還必須保持條件．
（4）從生物體內提取出來的酶，將其分離提純的最簡便方法是其原理是利用蛋白質分子的大小、形狀和的不同，產生不同的遷移速率來進行分離．
（5）從自然界中獲得的微生物必須經過才能應用于工業(yè)生產．果汁生產中常用的果膠酶廣泛存在于植物果實和微生物中，工業(yè)上通常采用等微生物發(fā)酵來生產果膠酶．
（6）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用作為溶劑，原因是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】呼吸熵(RQ=釋放二氧化碳體積/消耗的氧氣體積)表示生物用于有氧呼吸的能源物質的不同。測定發(fā)芽種子呼吸熵的裝置如圖，在25℃下經20分鐘讀出刻度管中著色液移動距離。若裝置1和裝置2的著色液分別向左移動x=180mm和y=50mm，下列說法錯誤的是（　�。�

A. 若測得x=180mm，y=50mm，則該發(fā)芽種子的呼吸熵是0.72（保留兩位小數）

B. 若發(fā)芽種子僅進行有氧呼吸，且呼吸熵小于1，則分解的有機物中有油脂

C. 為使測得的x和y值更精確，還應再設置校準對照裝置

D. 若呼吸底物葡萄糖，且測得x=300mm, y=﹣100mm（向右移動了100mm），則可推斷有氧呼吸消耗的葡萄糖與無氧呼吸消耗的葡萄糖的比例是1：2

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】俗話說：“靠山吃山，靠水吃水”。隨著人口和經濟的增長，靠山的人對山上的林木亂砍濫伐，靠水的人則對水中的生物亂捕濫獵，都對各自的生態(tài)系統(tǒng)造成了巨大的破壞，那么，在治理和恢復生態(tài)系統(tǒng)的過程中，我們應遵循的主要原理是

A. 物質循環(huán)再生原理 B. 物種多樣性原理

C. 整體性原理 D. 協(xié)調和平衡原理

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為探究不同條件對天竺葵光合作用速率和呼吸作用速率的影響，某研究小組做了如下實驗：取8株各有20片葉片、大小長勢相似的天竺葵盆栽植株，分別放在密閉的玻璃容器中，在不同條件下分別測定各密閉容器中12小時后CO2 的含量。實驗結果統(tǒng)計如下表，請分析：

實驗編號

1

2

3

4

5

6

7

8

溫度（℃）

10

10

20

20

30

30

40

40

光照強度（lx）

1000

0

1000

0

1000

0

1000

0

12小時后CO2變化量（g）

﹣0.5

+0.1

﹣1.5

+0.4

﹣3.0

+1.0

﹣3.1

+0.8

（注：“+”表示環(huán)境中二氧化碳增加；“﹣”表示環(huán)境中二氧化碳減少）

（1）用編號為2、4、6、8的裝置可構成一個相對獨立的實驗組合，該實驗組合是探究（自變量） _______對天竺葵____________（因變量）的影響。

（2）由表可知，植物光合作用最強的是第___組實驗，薩克斯在檢測天竺葵光合產物淀粉時用碘蒸氣處理最終呈藍色，碘蒸汽處理前應用________試劑進行處理以防止葉片本身顏色的干擾。

（3）該研究小組利用上述實驗的方法對大棚內天竺葵一晝夜CO2含量變化和單株光合強度與種植密度之間的關系進行研究，得到甲、乙兩坐標圖，據圖分析：

①種植天竺葵的密閉大棚內一晝夜空氣中的CO2含量變化如圖甲所示。B點產生ATP的細胞器有______________。B、C、F、E四點中，天竺葵內有機物比A點增多的點是___。在F點時，光合作用強度_____呼吸作用強度。（填“＞”或“＜”或“＝”）

②由圖乙可推知，與P點相比，Q點限制單株光合強度的外界因素有______，（寫出一種即可）由此給我們的啟示是在進行種植時需注意______。

（4）在實驗過程中，給該植物澆灌Hl8O2，發(fā)現葉肉細胞中出現了（CH218O）。分析其最可能的轉化途徑是：Hl8O2先參與_______________，生成物然后參與_____________最終生成有機物（CH218O）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關“低溫誘導洋蔥染色體數目的變化”實驗的敘述，正確的是（ ）

A. 低溫會抑制分裂時紡錘體的形成

B. 改良苯酚品紅染液的作用是固定和染色

C. 固定和解離后的漂洗液都是體積分數為95%的酒精

D. 在高倍顯微鏡下可以觀察到細胞從二倍體變?yōu)樗谋扼w的過程

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某雄性動物的基因型為AaBb．如圖甲和乙是某個精原細胞減數分裂過程中的兩個不同時期細胞分裂圖象．下列相關敘述錯誤的是（　�。�

A. 甲細胞為次級精母細胞，內含8條染色單體

B. 該精原細胞在減數分裂過程中發(fā)生過交叉互換，由此引起的變異屬于基因重組

C. 該精原細胞在減數第一次分裂后期，移向細胞一極的基因可能是A、a、b、b

D. 該精原細胞經減數分裂形成的四個精子，其基因型分別為AB、AB、ab、ab

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