Question

【題目】下列植物細胞中結合水的相對含量最大的是（ ）

A. 休眠的蠶豆子葉細胞 B. 玉米的胚乳細胞

C. 洋蔥根尖分生區(qū)的細胞 D. 成熟柑橘的果肉細胞

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題解析：蠶豆由于處于休眠狀態(tài)，其細胞內的自由水大量散失，因此結合水的相對含量就增加了，A正確；胚乳細胞中淀粉含量高，形成的結合水多，實際上，正常生活狀態(tài)下的活細胞中結合水的含量都大致相同，B錯誤；洋蔥根尖分生區(qū)的細胞雖沒有大液泡，但實際上，自由水不是只分布于液泡內，C錯誤；成熟柑橘的果肉細胞，其細胞內自由水的含量都遠高于休眠細胞中的含量，結合水含量就比較低，D錯誤。