【題目】下列關(guān)于果酒制作過(guò)程的敘述正確的是（　�。�
A.應(yīng)先除去葡萄枝梗，然后反復(fù)沖洗，直至徹底干凈
B.應(yīng)控制發(fā)酵溫度維持在20℃左右，變化不能太大
C.發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)該不斷從充氣孔進(jìn)行通氣，以維持發(fā)酵的需氧環(huán)境
D.酵母菌存在廣泛、生命力強(qiáng)，因此果酒制作時(shí)不需對(duì)所用器具消毒滅菌

【答案】B
【解析】解：A、應(yīng)先沖洗，然后除去葡萄枝梗，而且不能反復(fù)沖洗，A錯(cuò)誤； B、果酒制作所需要的適宜溫度為18～25℃，因此果酒制作應(yīng)控制發(fā)酵溫度維持在20℃左右，變化不能太大，B正確；
C、酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因此發(fā)酵過(guò)程應(yīng)保持無(wú)氧環(huán)境，不能通入空氣，C錯(cuò)誤；
D、果酒制作時(shí)，需要對(duì)所用器具進(jìn)行消毒，D錯(cuò)誤．
故選：B．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如果有5個(gè)卵原細(xì)胞，5個(gè)初級(jí)精母細(xì)胞，它們都正常發(fā)育并受精，最多能形成的受精卵數(shù)目是（ ）
A.20個(gè)
B.15個(gè)
C.10個(gè)
D.5個(gè)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為12392，在合成這個(gè)蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中，脫去水的相對(duì)分子質(zhì)量為1944，假設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，則該蛋白質(zhì)分子含有肽鏈為（ ）
A.2條
B.3條
C.4條
D.5條

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示某種植物在最適溫度和0.03%的CO2濃度條件下，光合作用合成量隨光照強(qiáng)度變化的曲線，若在B點(diǎn)時(shí)改變某種條件，結(jié)果發(fā)生了如曲線b的變化，則改變的環(huán)境因素是（　�。�
A.適當(dāng)提高溫度
B.增大光照強(qiáng)度
C.適當(dāng)增加CO2濃度
D.增加酶的數(shù)量

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖所示為部分人體細(xì)胞的生命歷程。Ⅰ～Ⅳ代表細(xì)胞的生命現(xiàn)象,細(xì)胞1具有水分減少、代謝減慢的特征,細(xì)胞2可以無(wú)限增殖。下列敘述正確的是( )

A. Ⅰ～Ⅳ過(guò)程中,遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生改變的是Ⅰ、Ⅲ

B. 成體干細(xì)胞能夠分化成漿細(xì)胞、肝細(xì)胞等,體現(xiàn)了細(xì)胞核的全能性

C. 細(xì)胞2與正常肝細(xì)胞相比,代謝旺盛,DNA聚合酶和RNA聚合酶活性更高

D. 效應(yīng)T細(xì)胞作用于細(xì)胞1和細(xì)胞2使其壞死,此過(guò)程屬于細(xì)胞免疫

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于免疫調(diào)節(jié)的敘述中，錯(cuò)誤的是

A. 免疫活性物質(zhì)并不都由免疫細(xì)胞產(chǎn)生

B. 淋巴細(xì)胞并不都分布在淋巴液中

C. 體液中的溶菌酶清除細(xì)菌屬于非特異性免疫的第二道防線

D. 漿細(xì)胞可產(chǎn)生免疫活性物質(zhì)，而T細(xì)胞不能

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解代謝過(guò)程如圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A.酵母菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過(guò)程①和②
B.在人體細(xì)胞中能進(jìn)行過(guò)程①②④
C.哺乳動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，過(guò)程②比過(guò)程①釋放的能量少
D.植物細(xì)胞能進(jìn)行過(guò)程①②③或過(guò)程①②④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于基因的描述，正確的是

A. 基因只存在于生殖細(xì)胞中

B. 基因數(shù)和染色體數(shù)一樣多

C. 基因的本質(zhì)是DNA

D. 生物的某一性狀是由一個(gè)基因控制

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示分泌蛋白的合成、加工，分泌過(guò)程，a、b、c、d表示細(xì)胞器，下表是其中三種細(xì)胞器的化學(xué)成分。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題:

細(xì)胞器（%）

蛋白質(zhì)（%）

脂質(zhì)（%）

核酸（%）

甲

67

28

微量

乙

59

40

0

丙

39

0

59

（1）圖中物質(zhì)X以___________方式進(jìn)入細(xì)胞，研究圖示生理過(guò)程一般采用的方法是___________。

（2）表中甲、丙分別是___________、___________（填圖中字母）。

（3）圖中可以發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的結(jié)構(gòu)是________（填圖中字母），分泌蛋白的合成過(guò)程有_________類(lèi)RNA參與。

（4）圖中屬于生物膜系統(tǒng)的細(xì)胞器有______________（填圖中字母），各種生物膜的結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分相似，但功能差別較大的原因是________________________________。

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