Question

【題目】

回答下列問題：

（1）將若干萌發(fā)5—7d的幼苗進行研磨，提取組織樣液。取少量樣液，加入________震蕩后水浴加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，表明樣液中有________存在。

（2）實驗過程中，導致萌發(fā)種子干重在5—7d顯著增加的原因是大量脂肪轉變成了磷脂、糖類和 等，增加的主要元素是________（填“C”、“N”或“O”）。

（3）實驗第11 d后，如果要使萌發(fā)種子（含幼苗）的干重增加，必須提供的外界條件除光照和無機鹽外，還必須提供的條件是________和________。

Answer 1

【答案】（1）斐林試劑 還原糖（寫葡萄糖不給分） （2）蛋白質（或氨基酸或核酸）O

（3）水（或H2O）二氧化碳（或CO2）

【解析】（1）檢測有機物中需要水浴加熱且結果出現(xiàn)磚紅色沉淀的只有用斐林試劑潔廁可溶性還原糖。（2）種子萌發(fā)時首先必須進行大分子有機物的水解，這需要種子吸收大量的水分。干重增加應該是脂肪水解時加入的水的質量，之后下降是因為細胞呼吸消耗有機物和不能進行光合作用的緣故。實驗過程中，導致萌發(fā)種子干重在5—7d顯著增加的原因是大量脂肪轉變成了磷脂、糖類和蛋白質等，增加的主要元素是氧，因為氧元素是三種化合物都需要的元素且含量較多。（3）實驗第11 d后，如果使萌發(fā)種子（含幼苗）的干重增加，幼苗必須進行光合作用，提供的條件是適宜的光照、所需的礦質元素、水和CO2等。