Question

【題目】某生物興趣小組利用酵母菌開展相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)。取A、B兩個(gè)錐形瓶，分別放入適量的等體積煮沸、冷卻的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液。A瓶接種一定量的酵母菌，B瓶不做處理，再將A、B瓶放在相同且適宜的條件下培養(yǎng)。分析回答：

（1）將葡萄糖溶液煮沸的主要目的是_____________

（2）該實(shí)驗(yàn)中使用的血球計(jì)數(shù)板有兩個(gè)計(jì)數(shù)室（規(guī)格為：1 mm×1 mm×0．1 mm，16中方格×25小方格）。有關(guān)敘述正確的有_________（填字母）。

a． 一塊蓋玻片能同時(shí)覆蓋兩個(gè)計(jì)數(shù)室

b． 活酵母菌可以被臺盼藍(lán)染液染成藍(lán)色

c． 先向計(jì)數(shù)室上滴加酵母菌培養(yǎng)液，再蓋上蓋玻片

d． 視野中酵母菌存在“抱團(tuán)”現(xiàn)象與取樣前沒有充分振蕩、搖勻有關(guān)

（3）為了方便酵母菌計(jì)數(shù)，培養(yǎng)后期的培養(yǎng)液應(yīng)先_______再計(jì)數(shù)。該實(shí)驗(yàn)中A瓶的酵母菌數(shù)量估算值見下表：

時(shí)間（天）	1	2	3	4	5	6	7
酵母菌數(shù)量（萬個(gè)/mL）	32	？	180	256	257	258	192

第2天觀察計(jì)數(shù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)計(jì)數(shù)室四個(gè)角上的4個(gè)中方格中共有36個(gè)酵母菌，其中被臺盼藍(lán)染液染成藍(lán)色的有4個(gè)，則表中第2天酵母菌數(shù)量約為_______萬個(gè)/mL。據(jù)表分析，酵母菌的種群數(shù)量相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)，呈______型增長。6到7天數(shù)量下降的原因可能有哪些_________________________________（至少兩點(diǎn)），畫出酵母菌的增長速率的曲線 ________。

Answer 1

【答案】消滅雜菌 ad 稀釋 128 S 營養(yǎng)物質(zhì)的消耗、有害代謝產(chǎn)物的積累、pH的降低

【解析】

探究酵母菌種群數(shù)量的變化實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)流程為：（1）酵母菌培養(yǎng)（液體培養(yǎng)基，無菌條件）→（2）振蕩培養(yǎng)基（酵母菌均勻分布于培養(yǎng)基中），滴加培養(yǎng)液時(shí)，應(yīng)先加蓋玻片，再在蓋玻片的邊緣滴加培養(yǎng)液→（3）觀察并計(jì)數(shù)→重復(fù)（2）、（3）步驟（每天計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量的時(shí)間要固定）→繪圖分析。

（1）由于葡萄糖溶液中含有雜菌，所以需要將葡萄糖溶液煮沸來消滅雜菌。

（2）a、一塊蓋玻片能同時(shí)覆蓋兩個(gè)計(jì)數(shù)室，a正確；

b、活酵母菌的細(xì)胞膜具有選擇透過性，所以不可以被臺盼藍(lán)染液染成藍(lán)色，b錯(cuò)誤；

c、應(yīng)該先將蓋玻片蓋在計(jì)數(shù)室上，再用吸管滴加樣液，c錯(cuò)誤；

d．視野中酵母菌存在“抱團(tuán)”現(xiàn)象與取樣前沒有充分振蕩、搖勻有關(guān)，d正確。

故選ad。

（3）培養(yǎng)過程中，一定時(shí)間內(nèi)酵母菌數(shù)量會逐漸增加，因此為了方便酵母菌計(jì)數(shù)，培養(yǎng)后期的培養(yǎng)液應(yīng)先稀釋再計(jì)數(shù)。已知計(jì)數(shù)室有16個(gè)中方格，且第2天計(jì)數(shù)室四個(gè)角上的4個(gè)中方格中共有36個(gè)酵母菌，其中被臺盼藍(lán)染液染成藍(lán)色的有4個(gè)，則表格中第2天酵母菌數(shù)量為（36-4）÷4×16=128萬個(gè)/mL；根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析可知，酵母菌種群數(shù)量為S型增長；6到7天數(shù)量下降的原因可能是營養(yǎng)物質(zhì)的消耗、有害代謝產(chǎn)物的積累、pH的降低；酵母菌種群數(shù)量為S型增長，且最后出現(xiàn)了負(fù)增長（減少），因此其種群增長速率如圖所示：