【題目】2004年諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家理查德·阿克賽爾和琳達(dá)·巴克，以表彰兩人在氣味受體和嗅覺系統(tǒng)組織方式研究中作出的貢獻(xiàn)。下圖為嗅覺受體細(xì)胞膜的模式圖，下列各項(xiàng)對(duì)該圖的描述錯(cuò)誤的是 ( )

A.②為蛋白質(zhì)分子，可作為氣味受體

B.①為多肽，其基本組成單位是氨基酸

C.②的特異性根本上是由遺傳物質(zhì)決定的

D.③為脂雙層，為受體細(xì)胞膜的基本支架

【答案】B

【解析】

分析題圖可知，該圖是細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型圖，其中②是蛋白質(zhì)，③是磷脂雙分子層，構(gòu)成膜的基本骨架，①是多糖，與蛋白質(zhì)形成糖蛋白。

A、看圖可知：②為蛋白質(zhì)分子，位于細(xì)胞膜表面，可作為氣味分子的受體，A正確；
B、①為多糖，其基本單位是葡萄糖，B錯(cuò)誤；

C、②蛋白質(zhì)的特異性最終是由基因決定的，C正確；
D、③為磷脂雙分子層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，D正確。
故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為HIV病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)的增殖過程。已知HIV病毒的RNA不能作為翻譯的模板，其互補(bǔ)鏈才能直接翻譯合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)。下列敘述正確的是（ ）

A.①過程所需要的酶是由宿主細(xì)胞提供的

B.③過程形成的mRNA與病毒RNA的堿基序列是一致的

C.①過程產(chǎn)生的單鏈DNA是轉(zhuǎn)錄形成③的模板鏈

D.由圖可知HIV病毒是逆轉(zhuǎn)錄病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將某離體神經(jīng)放置于適宜溶液，在一端給予適宜刺激后，測(cè)量膜電位變化，記錄結(jié)果如圖所示，下列敘述正確的是

A.該適宜溶液可以為一定濃度的KCl溶液

B.b點(diǎn)細(xì)胞膜內(nèi)Na+的濃度大于細(xì)胞膜外

C.若培養(yǎng)液中Na+濃度適當(dāng)提高，曲線中b點(diǎn)升高

D.曲線bc段，Na+通過主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)出細(xì)胞，膜電位恢復(fù)為靜息電位

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下丘腦在體溫、水鹽平衡的調(diào)節(jié)中具有重要作用，同時(shí)也能調(diào)節(jié)多種激素的分泌，下列敘述錯(cuò)誤的是

A.飲水不足時(shí)，下丘腦相關(guān)區(qū)域興奮，產(chǎn)生渴覺

B.水鹽平衡調(diào)節(jié)過程中，下丘腦既是感受器，又是效應(yīng)器

C.寒冷條件下，下丘腦可通過傳出神經(jīng)作用于腎上腺

D.下丘腦釋放的激素，其靶器官不一定是垂體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】牛奶是微生物生長(zhǎng)的良好培養(yǎng)基。生鮮牛奶中的微生物情況反映了奶牛的健康狀況，也影響奶制品的運(yùn)輸和貯藏；牛奶在飲用前都要經(jīng)過巴氏消毒,以殺死有害微生物。

為檢測(cè)消毒前后牛奶中細(xì)菌含量變化情況，做如圖操作。用無菌吸管從三角燒瓶中吸取1 mL生牛奶稀釋液至盛有9 mL無菌水的試管中，如此重復(fù)3次，將10mL生牛奶稀釋到10-4濃度后，取0．1mL滴在培養(yǎng)基上。

（1）巴氏消毒的方法是______________，乳酸菌的代謝類型是______________。

（2）將牛奶稀釋液滴加在培養(yǎng)基上進(jìn)行涂布，應(yīng)選擇的涂布工具是____________。

該涂布工具最合適的滅菌方法是____________。

A．火焰灼燒 B．高溫高壓滅菌 C．酒精擦拭 D．紫外線照射

（3）檢測(cè)食品中大腸桿菌數(shù)量，可評(píng)價(jià)食品是否受到污染。下表培養(yǎng)基配方中，大腸桿菌能夠生長(zhǎng)的是______，理由是__________________。

成分及含量（g/L）

蛋白胨

酵母膏

葡萄糖

蔗糖

K2HPO4

NaNO3

MgSO4

NaCl

FeSO4

①

10

2

2

2

5

②

1

3

1

3

0.01

③

10

5

3

5

（4）從生牛奶取樣培養(yǎng)得到的菌落中，混有各種雜菌，從中檢測(cè)出大腸桿菌的方法是，在培養(yǎng)基中加入_________________。

A．班氏試劑 B．伊紅美藍(lán) C．BTB D．抗生素

（5）如圖，將大腸桿菌接種至培養(yǎng)基后，在________（填圖中編號(hào)）區(qū)域出現(xiàn)了單個(gè)菌落，產(chǎn)生每個(gè)菌落的最初細(xì)菌數(shù)目是________個(gè)細(xì)菌。據(jù)圖分析，在該培養(yǎng)基上劃線接種時(shí)，劃線的順序依次是__________（用編號(hào)表示）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）羧基端的肽鍵，蛋白酶2作用于賴氨酸（C6H14N2O2）兩側(cè)的肽鍵。某四十九肽分別經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖，下列敘述正確的是（　　）

A. 此多肽中含2個(gè)賴氨酸

B. 苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位

C. 短肽D、E與四十九肽的氧原子數(shù)相同，N原子數(shù)減少2個(gè)

D. 適宜條件下酶1和酶2同時(shí)作用于此多肽，可形成5條短肽

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下關(guān)于免疫調(diào)節(jié)過程認(rèn)識(shí)正確的是

A.二次免疫主要靠體內(nèi)已存在的抗體發(fā)揮作用

B.艾滋病病人的直接死因，往往是由其他病原體引起的嚴(yán)重感染或惡性腫瘤

C.切除胸腺的小鼠，細(xì)胞免疫徹底消失，但體液免疫不受影響

D.效應(yīng)T細(xì)胞、B細(xì)胞、吞噬細(xì)胞、記憶細(xì)胞都能特異性識(shí)別抗原

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為縮手反射受大腦皮層控制的反射弧示意圖，其中字母表示反射弧中的位點(diǎn)，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示三個(gè)電流表（實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，只聯(lián)接電流表Ⅰ、Ⅱ），甲、乙表示兩級(jí)神經(jīng)中樞，據(jù)圖回答問題：

（1）若要驗(yàn)證興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是雙向，而在反射弧上是單向傳導(dǎo)，則應(yīng)先刺激A點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)電流表Ⅰ、Ⅱ都發(fā)生偏轉(zhuǎn)，D點(diǎn)所在的肌肉收縮，再選擇刺激 _______（填“B”、“C”、“D”）點(diǎn)，出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是______________________。

（2）A點(diǎn)未受刺激，在大腦皮層的作用下，D點(diǎn)所在的肌肉收縮，該過程_________（填“是”或“否”）為反射，判斷的理由是_________________________。

（3）大腦皮層發(fā)出的某些神經(jīng)可釋放興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，促進(jìn)突觸后膜發(fā)生Na+的內(nèi)流促進(jìn)縮手發(fā)射；另一些神經(jīng)可釋放抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，促進(jìn)突觸后膜發(fā)生CL-的內(nèi)流，從而抑制縮手反射。為探究由大腦皮層發(fā)出的N點(diǎn)所處的神經(jīng)釋放興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，還是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，則應(yīng)按圖示方式聯(lián)接電流表Ⅲ，此時(shí)電流表發(fā)生如圖所示的偏轉(zhuǎn)，刺激N點(diǎn)，觀察__________，若發(fā)生___________________現(xiàn)象，則N點(diǎn)所處神經(jīng)釋放的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)；若發(fā)生___________________現(xiàn)象，則N點(diǎn)所處神經(jīng)釋放的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】抗體是免疫系統(tǒng)對(duì)抗細(xì)菌、病毒等病原體的蛋白質(zhì)。1個(gè)抗體分子由4 條肽鏈組成，組成抗體的氨基酸平均分子量為138，各條肽鏈之間通過氨基酸的—SH基團(tuán)脫氫形成的—S—S—連接在一起。兩條重鏈各由500個(gè)氨基酸組成，內(nèi)部各有4 個(gè)—S—S—；兩條輕鏈各由200個(gè)氨基酸組成，內(nèi)部各有2個(gè)—S—S—�？勺儏^(qū)中每條肽鏈的長(zhǎng)度相同。

請(qǐng)回答：

（1）組成抗體的基本單位的結(jié)構(gòu)通式為____。

（2）一個(gè)抗體分子中至少含有____個(gè)游離的氨基，至少含有____個(gè)O原子，相對(duì)分子質(zhì)量是____。

（3）每種抗體的可變區(qū)都具有一定的特異性，導(dǎo)致各種抗體可變區(qū)不同的原因是________________________________。

（4）藥用抗血清中的有效成分是抗體，抗血清需在低溫條件下才能長(zhǎng)期保存。若將抗血清置于高溫條件下，將會(huì)引起抗體____的改變，蛋白質(zhì)一旦發(fā)生這種不可逆的改變，便會(huì)失去生物學(xué)活性，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的________。

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