Question

【題目】某實(shí)驗(yàn)室用兩種方式進(jìn)行酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產(chǎn)酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。實(shí)驗(yàn)過程中每小時測定兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質(zhì)的量，記錄數(shù)據(jù)并繪成如下的坐標(biāo)圖。據(jù)此判斷下列說法中正確的是（ ）

A. 在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳之比為 8：5

B. 甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第3h和第0h開始進(jìn)行無氧呼吸

C. 甲、乙兩發(fā)酵罐實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酵母菌為異養(yǎng)厭氧型生物

D. 甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第9h和第6h無氧呼吸速率最快

Answer 1

【答案】A

【解析】

據(jù)圖分析，甲發(fā)酵罐先進(jìn)行有氧呼吸后進(jìn)行無氧呼吸，而乙發(fā)酵罐只能進(jìn)行無氧呼吸；甲發(fā)酵罐消耗了6mol氧氣，則有氧呼吸產(chǎn)生了6mol二氧化碳，同時甲發(fā)酵罐產(chǎn)生了18mol酒精，說明其無氧呼吸產(chǎn)生了18mol二氧化碳，因此甲發(fā)酵罐一共產(chǎn)生了24mol二氧化碳；乙發(fā)酵罐產(chǎn)生了15mol酒精，說明其無氧呼吸產(chǎn)生了15mol二氧化碳。

根據(jù)以上分析已知，甲發(fā)酵罐一共產(chǎn)生了24mol二氧化碳，乙發(fā)酵罐產(chǎn)生了15mol二氧化碳，因此在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳之比為 8：5，A正確；甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第2h和第0h 開始進(jìn)行無氧呼吸，B錯誤；甲、乙兩發(fā)酵罐實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酵母菌為異養(yǎng)兼性厭氧型生物，C錯誤；由圖可知，甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第5小時和第3小時無氧呼吸速率最快，D錯誤。