【題目】淀粉酶只能催化淀粉的分解，不能催化蔗糖的分解，這說明酶具有（ ）
A.高效性
B.專一性
C.多樣性
D.受溫度影響較大

【答案】B
【解析】解：唾液淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蔗糖的分解，這說明了一種酶只作用于一種化合物的化學反應，這是由酶結(jié)構(gòu)的特異性決定的，體現(xiàn)相互酶的專一性．
故選：B．
【考點精析】關于本題考查的酶的特性，需要了解高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高才能得出正確答案．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蜘蛛腳樣趾綜合癥是人類的一種遺傳病，受一對等位基因控制。如圖為該病的家族系譜圖，下列有關分析中，正確的是

A. 該遺傳病由位于X性染色體上的顯性基因控制

B. III1和III7婚配所生的患病孩子中是雜合子的概率是1/2

C. III5與正常男性婚配，生個患該病男孩的概率是1/4，

D. III1和III5表現(xiàn)型相同，其基因型也一定是相同的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是核苷酸的基本組成單位，下列敘述正確的是（ ）

A. 若m為胸腺嘧啶，則b是構(gòu)成RNA的單體

B. 若m為胸腺嘧啶，則b組成的大分子在細胞中主要位于細胞核

C. 若m為尿嘧啶，則RNA中不含有化合物b

D. 若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤核糖核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】種子的萌發(fā)包括吸水、有機物的水解、細胞分裂、胚根和胚芽的出現(xiàn)四個階段，在萌發(fā)過程中CO2釋放量(QCO2)及O2吸收量(QO2)的變化趨勢如圖所示�；卮鹣铝袉栴}：

（1）第一階段，___________比例會增加，與細胞呼吸有關的酶活化，C02釋放量增加，這些酶分布的場所是_______________。

（2）第二階段，細胞呼吸的產(chǎn)物是____________，該階段種子干重增加，其主要原因是_____________。

（3）第四階段，C02釋放量急劇下降，其原因是______________。與種子萌發(fā)時相比，胚芽出土后幼苗的正常生長還需要的環(huán)境條件有___________________________________________(至少答出兩條）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】胰島素是一種蛋白質(zhì)分子,它含有 α、β 兩條肽鏈,α 鏈含有 21 個氨基酸,β 鏈含有 30 個氨基酸,兩條多肽鏈間通過2個二硫鍵(二硫鍵是由2個 —SH 脫 H 連接而成)連接,在 α 鏈上也形成一個二硫鍵,如下圖為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)此回答:

注:2—SH→—S—S—+2H。

(1) 該分子中的 51 個氨基酸形成肽鏈時必須通過相鄰氨基酸之間發(fā)生____,圖中的____(填化學鍵)使肽鏈相互連接在一起,最后盤曲形成具有____結(jié)構(gòu)的胰島素分子,此過程中相對分子質(zhì)量減少了____。

(2) 胰島素分子中含有肽鍵____個,肽鍵可表示為____。 從理論上分析,胰島素分子至少有____個“—NH2”,至少有____個“—COOH”。

(3) 經(jīng)檢測,人和其他哺乳動物胰島素都由 51 個氨基酸構(gòu)成,且氨基酸組成大致相同,比較如下:

豬:β 鏈第 30 位氨基酸與人的不同;

馬:β 鏈第 30 位氨基酸和 α 鏈第 9 位氨基酸與人的不同;

羊:β 鏈第 8、9、10 位氨基酸與人的不同;

鼠:α 鏈有 8 個氨基酸,β 鏈有10 個氨基酸與人的不同。

① 相近物種的胰島素不同,反映在多肽鏈的氨基酸組成上主要是______________。

② 上述幾種動物中,____和人的親緣關系最遠,糖尿病人最適宜的代用品是____的胰島素。

③ 生物性狀不同的直接原因是_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖中A→F表示某基因型為AaBb的高等動物睪丸內(nèi)細胞分裂圖像，G表示該過程中染色體數(shù)目變化曲線。請據(jù)圖回答：

(1)細胞圖像D→F屬于 分裂，D→A屬于 分裂，判斷的理由是 。

(2)圖中C細胞叫做 細胞，A細胞叫做 細胞。

(3)寫出圖中一個D細胞經(jīng)C細胞形成的精細胞的基因型： 。

(4)圖中D細胞在分裂產(chǎn)生配子時A和a的分離、a和a的分離分別發(fā)生在坐標G中的 、 階段(用數(shù)字表示)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在一起交通事故中，某人大腦受傷，不能說話但能聽懂別人的話．那么受損的部位是大腦皮層的（）
A.W區(qū)
B.V區(qū)
C.S區(qū)
D.H區(qū)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在模擬孟德爾的雜交實驗中，①和③布袋共同表示F1雌性個體的基因型，②和④布袋共同表示 F1雄性個體的基因型，小球上的字母表示基因（如圖所示）。下列敘述正確的是

A. 從布袋中取出的小球，一般不用重新放回到原布袋中

B. 布袋①中表示B 基因的小球數(shù)目與布袋②中表示B 基因的小球數(shù)目需相等

C. 每一個布袋中的球的大小和材質(zhì)必須相同，但布袋之間不需要相同

D. 每一個布袋中的球的數(shù)量越多，模擬實驗的結(jié)果與雜交實驗的結(jié)果越吻合

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于細胞中脂質(zhì)的敘述中正確的是（ ）

A.脂質(zhì)的組成元素僅為C、H、O

B.脂肪是有害的細胞成分

C.細胞膜含有大量的脂質(zhì)

D.脂質(zhì)都不溶于有機溶劑

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