【題目】某同學(xué)用某種酶進(jìn)行了以下三組實(shí)驗(yàn)，下列相關(guān)說(shuō)法正確的是（）

A. 本實(shí)驗(yàn)研究的酶有麥芽糖酶和蔗糖酶

B. 三組實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明酶具有專(zhuān)一性、高效性和溫和性

C. 通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以證明該種酶的最適pH 約為7

D. 酶在發(fā)揮作用后會(huì)被分解，不會(huì)再有活性

【答案】C

【解析】

酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍；（2）專(zhuān)一性：每一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)；（3）作用條件較溫和：高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活。由圖可知圖1探究溫度對(duì)酶活性的影響；圖2探究ph值對(duì)酶活性的影響；圖3探究酶的專(zhuān)一性。

由丙圖可知，該酶能使麥芽糖酶解，不能使蔗糖分解，說(shuō)明該酶是麥芽糖酶，A錯(cuò)誤；圖1能證明酶的活性受溫度的影響，圖2能證明酶的活性受PH值的影響，圖3能證明酶的專(zhuān)一性，三個(gè)圖都不能證明酶的高效性，B錯(cuò)誤；由圖2可知，該種酶活性最大時(shí)的pH為7左右，C正確；酶可以反復(fù)利用，發(fā)揮作用后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)一般不變，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】腐乳是我國(guó)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造出的一種經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的大豆食品。下面是腐乳制作的流程示意圖：

讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制

(1)現(xiàn)代科學(xué)研究表明．許多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉是一種_____________狀真菌。

(2)腐乳制作的原理是_______________________。

(3)傳統(tǒng)的制作過(guò)程中，豆腐塊上生長(zhǎng)的毛霉來(lái)自______________。而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的無(wú)菌條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種接種在豆腐上，這樣可以_____________。

(4)加鹽的作用是_______________和____________________。

(5)鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的，加香辛料的作用是_____和_______。

(6)蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)代謝后可產(chǎn)生尿素，尿素是一種重要的農(nóng)家肥，但尿素不能直接被農(nóng)作物吸收。只有當(dāng)土壤中的細(xì)菌將尿素分解后，才能被植物利用。這些細(xì)菌之所以能分解尿素，是因?yàn)樗鼈兡芎铣梢环N特殊的酶，該酶叫___________。請(qǐng)寫(xiě)出分解尿素的反應(yīng)式：__________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖簡(jiǎn)要表示某種病毒侵人人體細(xì)胞后發(fā)生的生化過(guò)程，相關(guān)敘述正確的是

A. X酶存在于Rous肉瘤病毒和T2噬菌體中

B. X酶可催化RNA分子水解和DNA鏈的合成

C. 圖中核酸分子水解最多產(chǎn)生5種堿基和5種核苷酸

D. 圖中所示過(guò)程所需的模板和原料均來(lái)自人體細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】甲和乙是兩個(gè)種群的生物，它們侵入某相對(duì)穩(wěn)定且氣候沒(méi)有劇烈變化的一個(gè)自然生態(tài)系統(tǒng)中。下圖顯示的是它們?cè)谠鲩L(zhǎng)過(guò)程中Ⅰ、Ⅱ兩個(gè)時(shí)期的自然增長(zhǎng)率的值（a＞0）。下列敘述正確的是

A. 圖中a的值小于或等于1

B. 時(shí)期Ⅰ甲種群的出生率和死亡率等于乙

C. 時(shí)期Ⅱ甲種群增長(zhǎng)的個(gè)體數(shù)大于乙種群

D. 種群遷入后先經(jīng)歷時(shí)期Ⅱ再經(jīng)歷時(shí)期Ⅰ

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是(　　)

A. 酶量是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素

B. 酶量減少后，圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示

C. 升高溫度后，圖示反應(yīng)速率可用曲線c表示

D. 減小pH，重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，A、B點(diǎn)位置都不變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是細(xì)胞代謝過(guò)程中某些物質(zhì)的變化過(guò)程示意圖，下列敘述正確的是（）

A. 在乳酸菌細(xì)胞中，能進(jìn)行過(guò)程①②④

B. 過(guò)程①④都需要O2的參與才能正常進(jìn)行

C. 真核細(xì)胞中催化過(guò)程①②③的酶均位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中

D. 酵母菌和乳酸菌細(xì)胞都能發(fā)生過(guò)程①，但場(chǎng)所不同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為真核生物DNA的結(jié)構(gòu)（圖甲）及發(fā)生的生理過(guò)程（圖乙），請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖甲為DNA的結(jié)構(gòu)示意圖，其基本骨架由______和______（填序號(hào)）交替排列構(gòu)成，④為_(kāi)_____。

（2）圖乙為_(kāi)_________過(guò)程，發(fā)生的時(shí)期為_(kāi)____________。從圖示可看出，該過(guò)程是從______起點(diǎn)開(kāi)始復(fù)制的，從而提高復(fù)制速率；圖中所示的酶為_(kāi)___________酶，作用于圖甲中的______（填序號(hào)）。

（3） 5—BrU（5—溴尿嘧啶）既可以與A配對(duì)，又可以與C配對(duì)。將一個(gè)正常的具有分裂能力的細(xì)胞，接種到含有A、G、C、T、5－BrU五種核苷酸的適宜培養(yǎng)基上，至少需要經(jīng)過(guò)______次復(fù)制后，才能實(shí)現(xiàn)細(xì)胞中某DNA分子某位點(diǎn)上堿基對(duì)從T—A到C—G的替換。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)回答血紅蛋白的提取和分離的相關(guān)問(wèn)題：

（1）分離蛋白質(zhì)分子的一種常用方法是凝膠色譜法，也稱(chēng)做______________， 是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。該方法用到如下裝置，其中C溶液的作用是_______。

（2）血紅蛋白提取和分離的程序可分為樣品處理、________、_______ 和純度鑒定。樣品處理步驟中洗滌紅細(xì)胞的目的是________ 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是中心法則示意圖，下列敘述正確的是

A. ①和②過(guò)程都需要解旋酶和 DNA 聚合酶

B. 能進(jìn)行④或⑤過(guò)程的生物不含 DNA

C. ①過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞的分裂期

D. ③過(guò)程不發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)，場(chǎng)所是核糖體

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