Question

【題目】富集培養(yǎng)主要是指利用不同微生物生命活動特點的不同，限定環(huán)境條件，使僅適應該條件的微生物旺盛生長，從而使其在群落中的數(shù)量大大增加，人們能夠更容易地從自然界分離到所需的特定微生物。下圖描述了采用富集方法從土壤中分離能降解酚類化合物（對羥基苯甲酸）的微生物的實驗過程。

注：⑥在沒有該底物的培養(yǎng)基中不能生長。⑦在含有該底物的培養(yǎng)基中表現(xiàn)為生長。請分析回答：

（1）本實驗所需培養(yǎng)基的碳源為____________，該碳源進入細菌細胞內(nèi)的主要作用：①____________ ②____________。

（2）培養(yǎng)基含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用有①____________ ②____________。

（3）培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明樣品中有多種分解對羥基苯甲酸的細菌，依據(jù)是____________________。

（4）若要固定化分解對羥基苯甲酸的細菌，一般采用____________法固定化，固定前需要進行活化，活化是____________。

Answer 1

【答案】對羥基苯甲酸 為細胞生命活動提供能量 為其他有機物的合成提供原料 為細菌生長提供無機營養(yǎng) 作為緩沖劑保持細胞生長過程中pH穩(wěn)定 一定條件下，同種細菌形成的菌落特征是相同的（不同菌種在相同條件下形成的菌落特征不同） 包埋 讓處于休眠狀態(tài)的細胞恢復正常的生活狀態(tài)

【解析】

選擇培養(yǎng)基的原理是：不同微生物在代謝過程中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和環(huán)境不同。有的適于酸性環(huán)境，有的適于堿性環(huán)境；不同微生物對某些化學藥品的抵抗力不同。利用這些特點，我們便可配制出適于某些微生物生長而抑制其他微生物的選擇培養(yǎng)基。

（1）因該實驗目的是從土壤中分離能降解酚類化合物（對羥基苯甲酸）的微生物，故所用培養(yǎng)基是以對羥基苯甲酸為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基；該碳源的作用有：進入細菌細胞內(nèi)作為細胞的能源物質(zhì)（為細胞生物生命活動提供能量），為其他有機物的合成提供原料；

（2）培養(yǎng)基含有KH2PO4和 Na2HPO4，作為無機鹽，可以為細菌生長提供無機營養(yǎng)，此外其中的H2PO4-和HPO42-離子可保持細胞生長過程中pH穩(wěn)定；

（3）一定條件下，同種細菌形成的菌落特征（包括菌落的大小、形狀、隆起程度和顏色等）是相同的，不同菌種在相同條件下形成的菌落特征不同，故培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，可說明樣品中有多種分解對羥基苯甲酸的細菌；

（4）固定化酶或固定化細胞技術是利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術，其中固定細胞常采用包埋法固定化；活化是指讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復正常的生活狀態(tài)。