Question

【題目】碳酸飲料是很多年輕人的喜愛，其主要成分是經消化后以果糖、葡萄糖等形式進入人體。長期飲用碳酸飲料，還會增加患糖尿病的風險。產生甜味感的原因以及影響糖代謝的部分過程如左圖和右圖所示。

【1】左圖中存在于內環(huán)境的物質是 。

A.IP3B.XC.YD.Ca2+

【2】細胞內Ca2+濃度升高會激活味細胞膜上特異的蛋白質TRPMS，引起膜電位變化，繼而釋放Y。則膜蛋白TRPMS最可能是____。

【3】人能區(qū)分甜味和苦味，結合左圖分析，原因是 。

A.X的結構不同B.突觸間隙信息傳遞方式不同

C.Y的釋放方式不同D.突觸后膜信息傳導方式不同

【4】喝碳酸飲料沒有喝白開水解渴，原因是 。

A.血漿滲透壓更高B.分泌抗利尿激素下降

C.腎小管重吸收水分能力下降D.渴覺中樞受抑制

【5】長期大量喝碳酸飲料會增加患糖尿病的風險，請結合右圖信息及相關知識，解釋該現(xiàn)象的原因是_______________________________________________。

Answer 1

【答案】

【1】C

【2】Ca2+受體蛋白

【3】A

【4】A

【5】碳酸飲料的主要成分經消化后以果糖、葡萄糖等形式進入人體結合圖像可知，胰島素與細胞膜上受體結合激活IRS活性，促進葡萄糖轉化為脂肪酸，如長期大量喝碳酸飲料，葡萄糖果糖含量多，轉化為脂肪酸后在細胞內大量積累，脂肪酸含量多會抑制IRS活性，導致葡萄糖轉化減弱，葡萄糖含量增多，胰島素含量增加，出現(xiàn)2型糖尿病現(xiàn)象

【解析】

1. 內環(huán)境中可以存在的物質：

小腸吸收的物質在血漿、淋巴中運輸：水、鹽、糖、氨基酸、維生素、血漿蛋白、甘油、脂肪酸等；

細胞分泌物：抗體、淋巴因子、神經遞質、激素等；

細胞代謝產物：CO2、水分、尿素等。

2.內環(huán)境中不存在的物質：

血紅蛋白、載體蛋白、H2O2酶、細胞呼吸酶有關的酶、復制轉錄翻譯酶等各種胞內酶、消化酶等。

3.神經纖維未受到刺激時，K+外流，細胞膜內外的電荷分布情況是外正內負，當某一部位受刺激時，Na+內流，其膜電位變?yōu)橥庳搩日�。神經遞質存在于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜，使下一個神經元產生興奮或抑制，興奮只能從一個神經元的軸突傳遞給另一個神經元的細胞體或樹突，因此興奮在神經元之間的傳遞只能是單向的。

【1】AD、根據(jù)以上分析和結合圖示可知，IP3和Ca2+屬于味細胞內的物質，不屬于內環(huán)境，AD錯誤；

B、根據(jù)以上分析和結合圖示可知，X物質屬于味細胞膜上的物質，不屬于內環(huán)境，B錯誤；

C、根據(jù)以上分析和結合圖示可知，Y是由味細胞釋放的物質，釋放后進入組織液，此時Y物質屬于內環(huán)境，C正確。

故選C。

【2】根據(jù)題意可知，TRPMS是味細胞膜上的特異性蛋白，細胞內Ca2+濃度升高會激活味細胞膜上特異的蛋白質TRPMS，導致細胞釋放Y，因此說明Ca2+與TRPMS蛋白發(fā)生了特異性結合，引起膜電位發(fā)生變化，導致味細胞釋放神經遞質Y。綜上所述，膜蛋白TRPMS最可能是Ca2+的受體蛋白。

【3】分析題中的左圖可知，氣味分子與味細胞膜上的X受體結合，引起味細胞興奮，發(fā)生電位變化釋放神經遞質Y，作用于突觸后神經元，將興奮可以傳至大腦皮層，不同的氣味分子識別結合的受體X不同，因此傳遞的信息不同，從而使人能夠區(qū)分甜味和苦味。綜上所述，A符合題意，B、C、D不符合題意。故選A。

【4】根據(jù)題意可知，碳酸飲料具有一定的濃度，其中主要成分經消化后以果糖、葡萄糖等形式進入人體，因此喝了碳酸飲料后可能會導致細胞外液滲透壓升高，通過相關神經傳至大腦皮層的渴覺中樞，使人產生了渴覺，其次通過調節(jié)人體分泌釋放的抗利尿激素增多，腎小管和集合管對水的重吸收加強。綜上所述，A正確，B、C、D錯誤。故選A。

【5】結合題意分析右圖可知，碳酸飲料的主要成分經消化后以果糖、葡萄糖等形式進入人體，結合圖示可知，人體分泌的胰島素與細胞膜上受體結合激活IRS活性，促進葡萄糖轉化為脂肪酸，如長期大量喝碳酸飲料，葡萄糖以及果糖含量增多，轉化為脂肪酸后在細胞內大量積累，而脂肪酸含量多會抑制IRS活性，導致葡萄糖轉化減弱，葡萄糖含量增多，胰島素含量增加，出現(xiàn)Ⅱ型糖尿病的現(xiàn)象。

本題以碳酸飲料為背景考查內環(huán)境的成分、神經調節(jié)、水鹽調節(jié)和血糖調節(jié)的知識點，要求學生掌握內環(huán)境的成分和實例，把握興奮在神經元之間的傳遞過程和特點，能夠正確識圖分析獲取有效信息，結合所學的知識點解決問題；理解水鹽調節(jié)的過程和抗利尿激素的分泌以及作用結果，能夠結合題意碳酸飲料消化后的成分變化和右圖的生理變化過程，分析得出長期大量喝碳酸飲料會增加患Ⅱ型糖尿病的風險的原因，這是該題考查的難點。