Question

【題目】回答下列有關(guān)生物體內(nèi)血糖的平衡及其調(diào)節(jié)的問題

不同類型的食物對人體血糖水平的影響不同，通常用血糖生成指數(shù)（Gl）來表示。研究者為研究長時間運(yùn)動對食物在Gl方面的影響，將被測者分三狙，即①對照組：②HGI組：攝入高Gl食物+水；③LGl組：攝入低G1食物+水。攝食30min后，所有被測者依次進(jìn)入相對于自身運(yùn)動能力的一般強(qiáng)度運(yùn)動和高強(qiáng)度運(yùn)動測試。測試前后血樣中葡萄糖和胰島素指標(biāo)的變化如左圖和右圖。

（1）對照組的處理為__________。

由圖分析可知，高Gl食物與低Gl食物的區(qū)別在于下列哪一項(xiàng)（_____）

A.含糖量的高低 B.消化、吸收轉(zhuǎn)換為血糖的速率C.營養(yǎng)成分的種類 D.運(yùn)動代謝掉所需的時間

（2）對于糖尿病患者，更宜選擇的食物類型為__________。（高G1/低Gl）

（3）該研究中個人運(yùn)動強(qiáng)度的設(shè)定是根據(jù)人體最大強(qiáng)度運(yùn)動至力竭時所能攝入的最大氧氣含量來決定的。與最大攝氧量直接相關(guān)的細(xì)胞器是__________。

（4）根據(jù)左圖和右圖以及已有知識推測，當(dāng)由一般強(qiáng)度運(yùn)動轉(zhuǎn)為高強(qiáng)度運(yùn)動時，為繼續(xù)維持長時間運(yùn)動，血糖濃度上升的原因有（_______）。（多選）

A.胰島素分泌量下降B.胰高血糖素分泌增加C.葡萄糖的氧化分解降低，脂肪的氧化分解增強(qiáng)D.肝糖原水解增加

Answer 1

【答案】攝入水B低Gl線粒體BCD

【解析】

從題圖信息可知，自變量有兩個：不同食物和運(yùn)動強(qiáng)度，因變量是胰島素的含量和葡萄糖的濃度。

（1）對照組的處理為攝入水；高Gl食物與低Gl食物的區(qū)別在于消化、吸收轉(zhuǎn)換為血糖的速率。

（2）從圖中信息來看，低Gl食物類型，更有利于控制血糖，所以對于糖尿病患者，更宜選擇的食物類型為低Gl。

（3）該研究中個人運(yùn)動強(qiáng)度的設(shè)定是根據(jù)人體最大強(qiáng)度運(yùn)動至力竭時所能攝入的最大氧氣含量來決定的。有氧呼吸的主要場所是線粒體，所以與最大攝氧量直接相關(guān)的細(xì)胞器是線粒體。

（4）根據(jù)左圖和右圖以及己有知識推測，當(dāng)由一般強(qiáng)度運(yùn)動轉(zhuǎn)為高強(qiáng)度運(yùn)動時，為繼續(xù)維持長時間運(yùn)動，血糖濃度上升的原因有胰高血糖素分泌增加、葡萄糖的氧化分解降低，脂肪的氧化分解增強(qiáng)、肝糖原水解增加，但胰島素的含量并不會降低，因?yàn)橐葝u素能夠促進(jìn)組織細(xì)胞加速對葡萄糖的攝入和氧化分解，為生物體供能。