Question

【題目】某致病細(xì)菌分泌的外毒素為無色、細(xì)針狀結(jié)晶，對小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，甚致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：

請據(jù)圖分析回答問題：

（1）該化合物中含有游離的________個氨基，________個羧基。

（2）該化合物是由________個氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的________。

（3）組成該化合物的氨基酸有________種，其中有________個氨基酸的R基相同，這個R基是________。

（4）該化合物稱為________肽，含有________個肽鍵。

（5）填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱：A.____________，B．___________(從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度講)。

Answer 1

【答案】（13分，除標(biāo)明外，每空1分）

（1）0 0

（2）7 R基

（3）5 3 —CH3（2分）

（4）環(huán)狀七（2分） 7

（5）肽鍵 R基

【解析】（1）分析圖示可以看出，該化合物含有0個游離氨基，0個游離羧基。（2）該蛋白質(zhì)含有7個氨基酸，是七肽化合物，根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的R基。（3）觀察發(fā)現(xiàn)這7個氨基酸中有3個氨基酸的R基團(tuán)都是—CH3，其余4個氨基酸的R基團(tuán)都不相同，因此該化合物中的氨基酸共有5種。（4）該蛋白質(zhì)含有7個氨基酸，是環(huán)狀七肽化合物，該化合物含有7個肽鍵。（5）由圖可知，A框所示結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)式為—CO—NH—，是由一個氨基酸分子的羧基（—COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時(shí)脫去一分子水后形成的肽鍵，故A屬于肽健；由氨基酸的結(jié)構(gòu)式可知氨基酸分子式的通式可表示為C2H4O2N+R基，因此B表示R基團(tuán)。