【題目】某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的發(fā)酵裝置來制作果酒、果醋，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A.甲用來制作果酒，乙用來制作果醋
B.乙裝置需要的溫度條件高于甲
C.該裝置便于發(fā)酵中產(chǎn)生氣體的排出
D.甲、乙裝置排液管排出液體的pH都下降

【答案】C
【解析】解：A、甲裝置沒有通氣，進(jìn)行的是酒精發(fā)酵，而乙裝置通入氧氣，進(jìn)行的是醋酸發(fā)酵，A正確； B、甲進(jìn)行的果酒發(fā)酵，其適宜的溫度是18﹣25℃，而乙進(jìn)行的果醋發(fā)酵，其適宜的溫度是30﹣35℃，因此乙裝置需要的溫度條件高于甲，B正確；
C、該裝置沒有排氣口，因此不便于發(fā)酵中產(chǎn)生氣體的排出，C錯(cuò)誤；
D、甲進(jìn)行的果酒發(fā)酵，該過程中除了產(chǎn)生酒精，還會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，導(dǎo)致pH下降；乙進(jìn)行的果醋發(fā)酵，該過程中產(chǎn)生的果醋會(huì)使pH下降，D正確．
故選：C．
根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示發(fā)酵裝置可用來制作果酒、果醋，其中甲裝置沒有通氣，進(jìn)行的是酒精發(fā)酵，而乙裝置通入氧氣，進(jìn)行的是醋酸發(fā)酵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人類的膚色正常與白化病受等位基因（A、a）控制，下圖為與白化病有關(guān)的某家族遺傳系譜圖，據(jù)圖分析回答問題

(1)該遺傳病是受_______(顯性、隱性)基因控制的。

(2)圖中I2的基因型是__________。

(3)圖中Ⅱ3的基因型是_________，Ⅱ3是純合子的概率為_______。

(4)若Ⅱ3與一個(gè)雜合女性婚配，所生兒子為白化病人，則第二個(gè)孩子為白化病女孩的幾率是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列事實(shí)能體現(xiàn)細(xì)胞全能性的是（ ）

A. 棉花根尖細(xì)胞經(jīng)誘導(dǎo)形成幼苗

B. 單細(xì)胞的DNA在體外大量擴(kuò)增

C. 動(dòng)物雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生單克隆抗體

D. 體細(xì)胞核移植技術(shù)獲得克隆動(dòng)物

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為探究溫度對酶活性的影響，某生物興趣小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案．
①取6支試管，分別向其中加入4mL淀粉溶液；
②將試管分別放入0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃的恒溫水浴鍋中保溫5min；
③向裝有淀粉溶液的試管中滴加2滴淀粉酶溶液，立即放回水浴禍中并計(jì)時(shí)；
④每隔1分鐘取2滴左右淀粉溶液，滴于多孔反應(yīng)板上，滴加1滴碘液檢測．記錄取出的樣液遇碘不呈藍(lán)色所需的時(shí)間t．
分析冋答下列問題：
（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是 ． 不能選擇過氧化氫酶和過氧化氫溶液進(jìn)行探究，因?yàn)?/span> ． 該方案中淀粉酶溶液滴加2滴，不能過多，主要是為了避免 ．
（2）記錄的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表（“﹣”表示沒有記錄到實(shí)驗(yàn)結(jié)果）：

溫度

0℃

20℃

40℃

60℃

80℃

100℃

平均時(shí)間t

﹣

7min

3min

2min

7min

﹣

請根據(jù)表中信息，用柱形圖的形式表示溫度對該酶活性的影響．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明該淀粉酶的最適溫度范圍是 ． 為進(jìn)一步確定最適溫度，需要 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某人在瓊脂固體培養(yǎng)基上利用肺炎雙球菌做了一系列實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列說法中正確的是

A. 該實(shí)驗(yàn)是格里菲斯進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)

B. 該實(shí)驗(yàn)證明了S型菌體內(nèi)的DNA是遺傳物質(zhì)

C. 1、2、3組實(shí)驗(yàn)是該實(shí)驗(yàn)的對照組，培養(yǎng)基上能長出R型菌落的是1

D. 第3組與第4組對照說明了S型菌體內(nèi)有某種物質(zhì)能使R型菌轉(zhuǎn)化成S型菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物技術(shù)敘述正確的是：（ ）

A．為快速繁殖良種牛,可對受精卵進(jìn)行分割移植

B．利用基因工程得到的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯與普通馬鈴薯屬于同一物種

C．可用植物的葉肉細(xì)胞作外植體通過組織培養(yǎng)大量繁殖無病毒的植株

D．胚胎移植的實(shí)質(zhì)是無性繁殖

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是( )

A. 細(xì)胞器之間都能通過囊泡進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸

B. 線粒體是人體細(xì)胞中產(chǎn)生CO2的唯一場所

C. 核糖體是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”，主要由蛋白質(zhì)和tRNA組成

D. 硝化細(xì)菌有絲分裂前后，染色體數(shù)目一般不發(fā)生改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】正常情況下，下列四個(gè)圖若改變自變量或因變量，則曲線變化最大的是（ ）
A.將“光照強(qiáng)度”改為“CO2濃度”
B.將“胰島素相對含量”改為“胰高血糖素相對含量”
C.將“有絲分裂各時(shí)期”改為“減數(shù)第二次分裂各時(shí)期”
D.將“酶活性”改為“有氧呼吸釋放CO2量”

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將人口腔上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)移至Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三種不同濃度鹽溶液中，結(jié)果如圖所示．據(jù)此判斷這三種溶液的濃度由大到小依次是（ ）

A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ
B.Ⅱ、Ⅰ、Ⅲ
C.Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ
D.Ⅱ、Ⅲ、Ⅰ

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