【題目】在制作泡菜的過程中,不正確的是

A.按照清水與鹽的質(zhì)量比為41的比例配制鹽水

B.按照清水與鹽的質(zhì)量比為51的比例配制鹽水

C.鹽水入壇前要煮沸冷卻,以防污染

D.在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水,以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境

【答案】B

【解析】按照清水與鹽的質(zhì)量比為4:1的比例配制鹽水,A正確; 應為按照清水與鹽的質(zhì)量比為4:1的比例配制鹽水,B錯誤;鹽水入壇前要煮沸可以起到殺菌的作用,以防止污染,C正確;在壇蓋邊沿的水槽中注滿水,以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境,應為乳酸菌為厭氧菌,進行無氧呼吸,D正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】小鼠的毛色由對等位基因A,a控制,尾巴形狀由另一對等位基因B、b控制,研究人員將一只黑色彎曲尾雄鼠與一只黑毛正常雌鼠進行多次雜交,其子代的表現(xiàn)型及比例統(tǒng)計如下表,請回答:

1小鼠控制毛色的基因位于 染色體上,正常尾相對于彎曲尾為

性,這兩對相對性狀的遺傳遵循自由組合定律,原因是 。

2上表中母本的基因型是 。F1代黑毛彎曲尾雌鼠的基因型有 種,這些個體中雜合子所占的比例為 。

3科學家將一個DNA片段導人到F1代彎毛雌鼠的體細胞中,通過克隆技術(shù)獲得一只轉(zhuǎn)基因正常尾小鼠。該DNA片段本身不控制具體的性狀,但在小鼠體內(nèi)要抑制B基因的表達,而對b基因的表達無影響。為確定該DNA片段的插入點是右圖所示甲、乙、丙、丁中的哪個位置,可讓該基因正常尾小鼠與非轉(zhuǎn)基因正常尾雄鼠雜交,并統(tǒng)計子代的表現(xiàn)型及比例注:若小鼠的受精卵無控制尾形的基因,將導致胚胎致死;不考慮交叉互換

若子代正常尾:彎曲尾= ,且雌雄比例為1 : 1,則該DNA片段的插入點在甲位置。

若子代 ,且雌雄比例為1 :1 ,則該DNA片段的插入點在乙位置。

若子代 ,則該DNA片段的插入點在丙位置。

若子代 ,則該DNA片段的插入點在丁位置。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】胚胎工程技術(shù)包含的內(nèi)容很豐富,如圖是胚胎工程技術(shù)研究及應用的相關(guān)情況,其中供體1是良種荷斯坦高產(chǎn)奶牛,供體2是黃牛,請據(jù)圖回答下列問題。

1應用1中獲得的小牛,其遺傳物質(zhì)來源于__ ______,細胞B的名稱是__ ____。

2應用2中牛完成體內(nèi)受精的場所是________,剛種植在子宮內(nèi)的胚胎其發(fā)育程度一般為________,胚胎種植后可以通過________從母體獲得正常發(fā)育所需要的物質(zhì)。

3應用3中細胞C、D分別取自________、________。

4應用4中通過________技術(shù)獲得二分胚,同時,可以通過取樣________進行分子水平的早期胚胎性別鑒定;也可以在細胞水平上通過對________的分析進行性別鑒定。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】小鼠由于其繁殖力強、性狀多樣而成為遺傳學研究的常用材料。下面是不同鼠種的毛色及尾長性狀遺傳研究的幾種情況,在實驗中發(fā)現(xiàn)有些基因有純合致死現(xiàn)象在胚胎時期就使個體死亡。請分析回答下列問題:

1甲種鼠的一個自然種群中,體色有黃色Y和灰色y,尾巴有短尾D和長尾d。任意取雌雄兩只黃色短尾鼠經(jīng)多次交配,F(xiàn)1的表現(xiàn)型為︰黃色短尾︰黃色長尾︰灰色短尾︰灰色長尾=4︰2︰2︰1。則該自然種群中,黃色短尾鼠的基因型可能為_______________;讓上述F1代中的黃色長尾雌雄鼠自由交配,則F2代中黃色長尾鼠占___________________________。

2乙種鼠的一個自然種群中,體色有三種:黃色、灰色、青色。其生化反應原理如下圖所示。已知基因A控制酶1的合成,基因B控制酶2的合成,基因b控制酶3的合成基因B能抑制基因b的表達。純合aa的個體由于缺乏酶1使黃色素在鼠內(nèi)積累過多而導致50%的個體死亡。分析可知:黃色鼠的基因型有__________________種;兩只青色鼠交配,后代只有黃色和青色,且比例為1︰6,則這兩只青色鼠中一只能確定基因型是__________________。讓多只基因型為AaBb的成鼠自由交配,則后代個體表現(xiàn)型比為黃色︰青色︰灰色=________________________。

3丙種鼠的一個自然種群中,體色有褐色和黑色兩種,由一對等位基因控制。若要通過雜交實驗探究褐色和黑色的顯隱性關(guān)系,采取的方法最好是__________________________________________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為人體細胞的分裂、分化、衰老和凋亡過程的示意圖,圖中~為各個時期的細胞,a~c表示細胞所進行的生理過程,據(jù)圖分析回答下列問題。

1細胞與植物細胞最主要的區(qū)別是________________,細胞不能無限長大的原因是__________以及受細胞核控制能力的限制。

2直接參與ab過程的無膜細胞器有___________,的遺傳信息相同,但蛋白質(zhì)種類不同的原因是______________。

3細胞凋亡是由______________決定的細胞自動死亡的過程,吞噬細胞吞噬凋亡細胞的過程體現(xiàn)了細胞膜具有________________的特點。

4一些化學物質(zhì)能引起細胞癌變。據(jù)報道,某飲料中含有致癌的添加劑,為檢測該飲料能否引起細胞癌變,有同學進行了以下實驗。

實驗步驟:

第一步:將年齡和生長狀況相同的健康小鼠分為A、B 兩組,每組雌雄各5只;

第二步:A組每天提供普通飼料和一定量的某飲料,B組每天提供________________,將兩組小鼠置于相同且適宜的環(huán)境下飼養(yǎng)。

第三步:一段時間后,分別解剖觀察小鼠的重要器官并記錄影響情況,若要進一步確定組織腫塊是否為癌細胞,可用光學顯微鏡觀察。

上述步驟二主要遵循了實驗設(shè)計的________________原則,實驗中的普通飼料屬于____變量。

光學顯微鏡下判斷細胞發(fā)生癌變的主要依據(jù)是_______________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】【生物-選修3:現(xiàn)代生物科技】

、生物技術(shù)是一把雙刃劍,既可以造福人類,也可能使用不當給人類帶來災難。請回答下列有關(guān)生物技術(shù)的安全性和倫理性問題:

(1)由于科學發(fā)展水平的限制,在轉(zhuǎn)基因生物中,有時候會出現(xiàn)一些人們意想不到的后果,引發(fā)了人們在食物安全、生物安全和 安全三個方面發(fā)生了激烈的爭論。

(2)在轉(zhuǎn)基因生物或產(chǎn)品研究過程中,絕大多數(shù)科學家都能自覺遵守科學研究道德。如對外源DNA進行認真選擇,避免產(chǎn)生對人體有毒性或過敏的 。

(3)為解決不孕夫婦的生育問題而出現(xiàn)了試管嬰兒技術(shù),而2002年,英國一對夫婦通過設(shè)計試管嬰兒,利用新生兒臍帶血中造血干細胞,挽救患地中海貧血癥的男孩。這兩項技術(shù)的區(qū)別是 不需要經(jīng)過基因檢測。

、2015年3月,柴靜的紀錄片《穹頂之下》引發(fā)了全國人民對霧霾的關(guān)注和討論。生態(tài)環(huán)境與生態(tài)經(jīng)濟再次推上輿論的焦點。建設(shè)社會主義新農(nóng)村的關(guān)鍵是構(gòu)建和諧社會,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),走可持續(xù)發(fā)展之路。下圖為某地一生態(tài)工程建設(shè)模式圖請據(jù)圖回答有關(guān)問題

(4)生態(tài)經(jīng)濟:使一個系統(tǒng)產(chǎn)出的污染物,能夠成為本系統(tǒng)或另一個系統(tǒng)的生產(chǎn)原料,從而實現(xiàn)廢棄物的資源化。無廢棄物農(nóng)業(yè)體現(xiàn)了生態(tài)工程的 原理。

(5)該生態(tài)工程模式的最大優(yōu)點是 。該生態(tài)工程種植不同的農(nóng)作物、果樹、苗木,飼養(yǎng)牛、豬、雞等多種畜禽,這體現(xiàn)了生態(tài)工程的 原理。

(6)該生態(tài)工程中,處于第二營養(yǎng)級的生物除雞、奶牛、魚外還有 (寫全才能給分),該生態(tài)工程建設(shè)中,魚塘中每一種魚苗的投放量都不宜超過 。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】以下有關(guān)細胞大小和分裂的敘述,正確的是

A.細胞體積越小,表面積也越小,物質(zhì)運輸效率越低

B.原核細胞只能通過無絲分裂增加數(shù)目

C.人的成熟紅細胞可以進行有絲分裂,蛙的紅細胞能進行無絲分裂

D.細胞不能無限長大的原因之一是細胞核中的DNA不會隨著細胞體積的擴大而增加

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】進行遺傳咨詢是預防遺傳病發(fā)生的主要手段之一。通過對患某種單基因遺傳病的家系進行調(diào)查,繪出如圖系譜,假定圖中第1患該遺傳病的概率是1/6,那么,得出此概率值需要的限定條件是

A34的父母中有一個是患病者 B12都是攜帶者

C34的父母中都是攜帶者 D23都是攜帶者

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】動物細胞中重要的儲能物質(zhì)是( )

A. 葡萄糖 B. 乳糖 C. 糖原 D. 淀粉

查看答案和解析>>

同步練習冊答案