Question

【題目】糖類不僅是生物體生命活動的主要能源物質(zhì)，還有許多重要作用，如下圖：

如果某種單糖A與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①遇斐林試劑不產(chǎn)生磚紅色沉淀，則某種單糖A是________________。如果某種單糖A縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③作為植物細(xì)胞壁的主要組成成分，則物質(zhì)③是____________；如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②，其中堿基是尿嘧啶，則形成的物質(zhì)②是__________________；這說明糖類是___________________________。

Answer 1

【答案】果糖 纖維素 尿嘧啶核糖核苷酸 構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成物質(zhì)

【解析】

糖類可分為單糖、二糖和多糖等：單糖是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì)，它們是核酸的組成成分；二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖是動物糖；多糖中糖原是動物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì)。

單糖A與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①遇斐林試劑不產(chǎn)生磚紅色沉淀，則物質(zhì)①為蔗糖，可推知A為果糖；植物細(xì)胞壁的成分中由單糖脫水縮合而來的是纖維素；單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成核苷酸，若堿基是尿嘧啶，則是構(gòu)成RNA的基本單位，②是尿嘧啶核糖核苷酸；這說明糖類是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成物質(zhì)。