Question

【題目】科學家用細胞工程的方法培育出了蔬菜新品種——“白菜—甘藍”，它具有生長期短、耐熱性強和易儲存等優(yōu)點。下圖是“白菜—甘藍”培育過程示意圖，請完成下列問題：

（1）白菜和甘藍的體細胞在融合之前應先用_____________處理兩種細胞的細胞壁獲得原生質體，然后再用_____________作為促融劑誘導原生質體融合，融合利用的生物學原理是___________________。

（2）由雜種細胞D培育成“白菜—甘藍”植株，采用的技術手段是_____________，該過程說明植物細胞具有_____________。植物體細胞雜交技術的優(yōu)點是__________________________。

（3）要制備“白菜—甘藍”的人工種子，要以c、d步驟得到_____________、_____________、_____________、_____________等材料，包裹上人造種皮即可。

（4）在d過程培養(yǎng)中除了提供水分、無機鹽、糖類、氨基酸外，還需要在培養(yǎng)基中加入_____________；同時，在培養(yǎng)過程中除必要的溫度、光照和氧氣等外界條件外，另一個成功的關鍵是操作過程中必須保證_____________。

Answer 1

【答案】纖維素酶和果膠酶 PEG 細胞膜（生物膜）的流動性 植物組織培養(yǎng) 全能性 克服了不同生物遠源雜交不親和的障礙 胚狀體 不定芽 頂芽 腋芽 植物激素 無菌

【解析】

分析題圖：圖示為“白菜-甘藍”培育過程示意圖，其中a表示誘導原生質體融合；b表示再生出新細胞壁的過程；c表示脫分化過程；d表示再分化過程。

（1）植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，根據酶的專一性原理，去除植物細胞壁常用纖維素酶和果膠酶；去除細胞壁后獲得有活力的原生質體，再用化學誘導劑PEG誘導原生質體融合，細胞融合的原理是細胞膜具有一定的流動性。
（2）將雜種細胞D培育成雜種植株（白菜-甘藍植株）需要采用植物組織培養(yǎng)技術，其原理是植物細胞具有全能性。該技術的優(yōu)點是克服了遠緣雜交不親和的障礙。
（3）人工種皮是指通過植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等為材料，通過人工薄膜包裝得到的種子。
（4）d是再分化過程，該過程中，培養(yǎng)基的成分通常包括水、無機營養(yǎng)、有機營養(yǎng)和植物激素（生長素和細胞分裂素）等，同時，在培養(yǎng)過程中，除必要的溫度、光照和氧氣等外界條件外，成功的另一個關鍵是操作過程中必須保證無菌。