Question

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組利用熒光素-熒光素酶生物發(fā)光法，測定人參愈傷組織中ATP的含量，以研究人參細胞能量代謝的特點
實驗原理：熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下，進行反應(yīng)發(fā)出熒光；用分光光度計可測定發(fā)光強度；當熒光素和熒光素酶都足量時，在一定范圍內(nèi)，ATP的含量與發(fā)光強度成正比
實驗步驟：
（一）ATP的提取：稱取一定量的人參愈傷組織，研磨后沸水浴10min，冷卻至室溫，離心，取上清液
（二）ATP的測定：吸取一定量的上清液，放入分光光度計反應(yīng)室內(nèi)，并注入適量的所需物質(zhì)，在有氧等適宜條件下進行反應(yīng)，記錄發(fā)光強度并計算ATP含量
請回答：
（1）步驟一中的沸水浴處理，使酶的被破壞而失活
（2）步驟二注入的物質(zhì)中，屬于反應(yīng)物的是；分光光度計反應(yīng)室內(nèi)能量形式的轉(zhuǎn)換是
（3）熒光素酶價格昂貴，為能準確測定出ATP的含量，又能節(jié)省酶的用量，學(xué)習(xí)小組探究了“測定ATP時所需熒光素酶溶液的最佳濃度”，實驗結(jié)果如圖 ①學(xué)習(xí)小組配制了1×10-8mol/L ATP標準液、70mg/L熒光素溶液（過量）和溶液進行實驗
②結(jié)果表明：圖中點所對應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度e、f、g點所對應(yīng)的熒光素酶濃度不同，但發(fā)光強度相同，這是因為

Answer 1

【答案】
（1）空間結(jié)構(gòu)
（2）熒光素；化學(xué)能轉(zhuǎn)換為光能（和熱能）
（3）濃度分別為0、10、20、30、40、50、60mg/L熒光素酶；e；ATP全部水解（或ATP數(shù)量限制）
【解析】（1）沸水浴處理時，高溫能夠使酶分子空間結(jié)構(gòu)被破壞，使酶的活性永久喪失．（2）根據(jù)實驗原理：熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下，進行反應(yīng)發(fā)出熒光．所以，步驟二注入的物質(zhì)中，屬于反應(yīng)物的是熒光素，分光光度計反應(yīng)室內(nèi)能量形式的轉(zhuǎn)換是化學(xué)能轉(zhuǎn)換為光能和熱能．（3）由圖解的橫坐標可知實驗中熒光素酶溶液濃度分別為0、10、20、30、40、50、60 mg/L，結(jié)果表明：圖中e、f、g點所對應(yīng)的熒光素酶濃度不同，但發(fā)光強度相同，表明達到e點所對應(yīng)的熒光素酶濃度時，ATP已經(jīng)全部水解，即使繼續(xù)增加酶濃度，由于受ATP數(shù)量限制，發(fā)光強度也不再增加，因此e點所對應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度．
【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用ATP在生命活動中的作用和意義的相關(guān)知識可以得到問題的答案，需要掌握ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)．