Question

【題目】呼吸商(RQ)指單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的生物釋放的CO2量與吸收的O2量的比值(RQ＝釋放的CO2體積/消耗的O2體積)。下圖1表示萌發(fā)的小麥種子中發(fā)生的相關(guān)生理過(guò)程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過(guò)程。圖2表示測(cè)定消毒后的萌發(fā)的小麥種子呼吸商的實(shí)驗(yàn)裝置。請(qǐng)分析回答：

(1)圖1中，催化過(guò)程①②的酶存在于細(xì)胞的____________中，物質(zhì)E表示________。

(2)圖1中，A物質(zhì)是指____________，D物質(zhì)是指____________。

(3)假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25 ℃下經(jīng)10 min觀察墨滴的移動(dòng)情況，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不動(dòng)，乙裝置中墨滴左移，則大試管內(nèi)小麥種子發(fā)生了____________過(guò)程；如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動(dòng)，則大試管內(nèi)小麥種子發(fā)生了____________過(guò)程。

(4)在25 ℃下10 min內(nèi)，如果甲裝置中墨滴右移20 mm，乙裝置中墨滴左移180 mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸商是_________。若細(xì)胞呼吸消耗的全部都是葡萄糖，則有氧呼吸消耗的葡萄糖占全部的比例是_________。

(5)為校正裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)設(shè)置一個(gè)對(duì)照裝置。對(duì)照組的大試管應(yīng)放入____________________________。和小燒杯中應(yīng)放入________________。

Answer 1

【答案】 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 酒精 丙酮酸 氧氣 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 10/9 75% 消毒過(guò)的煮熟的小麥種子 清水

【解析】本題考查細(xì)胞呼吸，分析圖1A是丙酮酸，B是二氧化碳，C是[H]，D是氧氣，E是酒精，過(guò)程①是細(xì)胞呼吸第一階段，②是無(wú)氧呼吸第二階段，③是有氧呼吸第二階段，④是有氧呼吸第三階段。圖2是測(cè)定細(xì)胞呼吸的實(shí)驗(yàn)裝置，燒杯中的KOH的作用是吸收二氧化碳的。本題考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和應(yīng)用能力。

（1）(1)圖1中，催化過(guò)程①②即無(wú)氧的酶存在于細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，物質(zhì)E表示的酒精。

(2)圖1中，A物質(zhì)是指丙酮酸，E是參與有氧呼吸第三階段的氧氣。

(3)假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25 ℃下經(jīng)10 min觀察墨滴的移動(dòng)情況，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不動(dòng)，說(shuō)明沒(méi)有進(jìn)行無(wú)氧呼吸；乙裝置中墨滴左移，因?yàn)镵ON吸收了二氧化碳，左移動(dòng)說(shuō)明吸收了氧氣進(jìn)行了有氧呼吸，則大試管內(nèi)小麥種子發(fā)生了有氧呼吸過(guò)程。如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，說(shuō)明產(chǎn)生的二氧化碳多于吸收的氧氣，進(jìn)行的肯定有無(wú)氧呼吸；乙裝置中墨滴不動(dòng)，說(shuō)明沒(méi)有吸收氧氣，此時(shí)大試管內(nèi)小麥種子發(fā)生了無(wú)氧呼吸。

(4)在25 ℃下10 min內(nèi)，如果甲裝置中墨滴右移20 mm，說(shuō)明無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了20mm的二氧化碳，乙裝置中墨滴左移180 mm，說(shuō)明有氧呼吸消耗了180mm的氧氣，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生180mm的二氧化碳，則萌發(fā)小麥種子的呼吸商是（180+20）/180=10/9。若細(xì)胞呼吸消耗的全部都是葡萄糖，按照有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式進(jìn)行計(jì)算，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了20單位二氧化碳，說(shuō)明消耗了10單位葡萄糖；有氧呼吸消耗了180單位氧氣，說(shuō)明消耗了30單位葡萄糖，則有氧呼吸消耗的葡萄糖占全部的比例是30÷（10+30））=75%。

(5)為校正裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)設(shè)置一個(gè)對(duì)照裝置。對(duì)照組的大試管應(yīng)放入是滅活的生物，即消毒過(guò)的煮熟的小麥種子，此時(shí)小燒杯中應(yīng)放入清水。