Question

【題目】工業(yè)生產(chǎn)中可以一種霉菌來生產(chǎn)β-胡蘿卜素，圖1表示該霉菌的菌體生物量與發(fā)酵時間的關(guān)系，圖2表示生產(chǎn)樣品與標(biāo)準(zhǔn)樣品的層析結(jié)果比較。
（1）胡蘿卜素可以治療缺乏維生素引起的疾病，用于工業(yè)生產(chǎn)的霉菌本來不含合成β-胡蘿卜素的相關(guān)基因，需要通過 ， 才能獲得用于生產(chǎn)β-胡蘿卜素的菌種。
（2）在工業(yè)生產(chǎn)中，培養(yǎng)基為（按物理形態(tài)劃分），接入菌種前，應(yīng)對培養(yǎng)基進行。
（3）從圖1可知，在第h，菌體增長最快，菌體生物量達到最大值后開始下降，為保證生產(chǎn)效率，可以采取的措施。
（4）樣品層析所用的層析液最好選用 ， 從圖2可知，胡蘿卜素的在層析液中的溶解度比雜質(zhì)。

Answer 1

【答案】
（1）A；基因工程
（2）液體培養(yǎng)基；滅菌
（3）100；取連續(xù)添加滅過菌的培養(yǎng)基，等速流出老培養(yǎng)基
（4）石油醚；高
【解析】（1）胡蘿卜素可以治療缺乏維生素A引起的疾病，用于工業(yè)生產(chǎn)的霉菌本來不含合成β-胡蘿卜素的相關(guān)基因，需要通過基因工程，才能獲得用于生產(chǎn)β-胡蘿卜素的菌種。（2）在工業(yè)生產(chǎn)中，培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基，接入菌種前，應(yīng)對培養(yǎng)基進行滅菌。（3）從圖1可知，在第100h，菌體增長最快，菌體生物量達到最大值后開始下降，為保證生產(chǎn)效率，可以采取連續(xù)添加滅過菌的培養(yǎng)基，等速流出老培養(yǎng)基的措施。（4）樣品層析所用的層析液最好選用石油醚，從圖2可知，胡蘿卜素的在層析液中的溶解度比雜質(zhì)高。