Question

【題目】微生物接種是微生物培養(yǎng)中非常重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。下圖是關(guān)于接種的操作步驟示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題。

（1）圖中接種工具的名稱是___________，步驟②中，灼燒后必須先將接種工具冷卻的原因是_______。

（2）步驟③中進(jìn)行劃線操作的目的是______________，劃線時(shí)一般不能劃破培養(yǎng)基的原因可能有_____。

（3）分別用三個(gè)平板培養(yǎng)三種細(xì)菌（E.coli、S.albus、B.subtilis），然后在培養(yǎng)基上分別滴一滴一定濃度的青霉素溶液，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間培養(yǎng)后，可以觀察到一圈清晰區(qū)，這是抑制細(xì)菌生長(zhǎng)所致。測(cè)量清晰區(qū)的直徑，數(shù)據(jù)如下表。

細(xì)菌	不同濃度青霉素條件下清晰區(qū)直徑（mm）
	5μg/mL	7.5μg/mL	10μg/mL	15μg/mL	20μg/mL
E.coli	7	10	16	16	16
S.albus	0	5	8	13	17
B.subtilis	5	7	9	14	19

該實(shí)驗(yàn)的目的是_____________。從表中數(shù)據(jù)可以看出，10μg/mL青霉素和20μg/mL青霉素在抑制E.coli、S.albus上的區(qū)別是______________、___________。

（4）利用選擇培養(yǎng)基可以篩選微生物，制備培養(yǎng)基時(shí)，滅菌和調(diào)PH的先后順序是___________，在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須___________，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。

Answer 1

【答案】 接種環(huán) 避免高溫殺死接種物 分離微生物（或分離細(xì)菌、分離菌種） 微生物接種于裂口內(nèi)，攝取營(yíng)養(yǎng)受限，生長(zhǎng)空間變小，培養(yǎng)基的溝槽造成菌落形態(tài)改變，從而影響對(duì)菌落形態(tài)的觀察及特征鑒別 探究不同濃度青霉素對(duì)不同細(xì)菌的抑制作用 在控制S.albus方面，20μg/mL青霉素的效用是10μg/mL青霉素的兩倍 在控制E.coli方面，10μg/mL和20μg/mL青霉素的效用沒(méi)有差異 先調(diào)PH，再滅菌 將鍋內(nèi)冷空氣徹底排除

【解析】試題分析：結(jié)合題意，以圖示信息和表中數(shù)據(jù)為切入點(diǎn)，圍繞培養(yǎng)基、無(wú)菌技術(shù)、實(shí)驗(yàn)操作、純化微生物的方法等相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)相關(guān)的問(wèn)題情境進(jìn)行作答。

(1) 圖中的接種工具是接種環(huán)，步驟②中，灼燒后必須先將接種工具冷卻的原因是避免高溫殺死接種物。

(2) 步驟③是采用平板劃線法對(duì)微生物進(jìn)行接種，其中進(jìn)行劃線操作的目的是分離微生物（或分離細(xì)菌、分離菌種）。劃線時(shí)一般不能劃破培養(yǎng)基的原因可能有：微生物接種于裂口內(nèi)，攝取營(yíng)養(yǎng)受限，生長(zhǎng)空間變小，培養(yǎng)基的溝槽造成菌落形態(tài)改變，從而影響對(duì)菌落形態(tài)的觀察及特征鑒別。

(3)依題意和表中信息可知：該實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同濃度青霉素對(duì)不同細(xì)菌的抑制作用。在控制S.albus方面，20μg/mL青霉素的效用是10μg/mL青霉素的兩倍；在控制E.coli方面，10μg/mL和20μg/mL青霉素的效用沒(méi)有差異。

(4) 制備培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)先調(diào)PH，再滅菌。在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將鍋內(nèi)冷空氣徹底排除，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。