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科目:高中生物 來源: 題型:043
某同學(xué)選取了如下的溫度梯度和pH梯度來探究溫度和pH對果膠酶活性的影響:選取的溫度梯度:30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃、60℃。選取的pH梯度:5、6、7、8、9。
請據(jù)此回答下列問題:
(1)果膠酶的本質(zhì)是________,是在________上合成的。
(2)果膠酶包括________________________。
(3)在該實(shí)驗(yàn)中有無對照實(shí)驗(yàn)?若有,何為對照實(shí)驗(yàn)?
(4)若經(jīng)實(shí)驗(yàn),測得45℃時,果膠酶的活性最高,則能否說明果膠酶的最適溫度就是45℃?為什么?
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年四川省南山中學(xué)高二5月月考生物試卷(帶解析) 題型:單選題
下表為相關(guān)實(shí)驗(yàn)的比較,其中敘述錯誤的是
| 實(shí)驗(yàn)名稱 | 實(shí)驗(yàn)相似性描述 |
A | 綠葉中色素的分離和胡蘿卜素粗品的鑒定 | 基本原理均為各種色素在層析液中溶解度不同,隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度不同 |
B | 酵母菌計數(shù)板計數(shù)和分解尿素的細(xì)菌計數(shù) | 適當(dāng)時候均可將菌液稀釋一定倍數(shù)再用相應(yīng)方法進(jìn)行計數(shù),可使結(jié)果更加準(zhǔn)確 |
C | 酵母菌無氧呼吸檢測和果酒的制作 | 兩個實(shí)驗(yàn)均需無菌操作,且在實(shí)驗(yàn)過程中保持裝置完全密閉,產(chǎn)物可用重鉻酸鉀檢驗(yàn) |
D | 探究溫度和PH對果膠酶的影響 | 均通過設(shè)置梯度來改變自變量確定最適值,并注意各組一開始就要使在所設(shè)定溫度或PH下 |
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科目:高中生物 來源:2014屆四川省高二5月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下表為相關(guān)實(shí)驗(yàn)的比較,其中敘述錯誤的是
實(shí)驗(yàn)名稱 實(shí)驗(yàn)相似性描述
A 綠葉中色素的分離和胡蘿卜素粗品的鑒定 基本原理均為各種色素在層析液中溶解度不同,隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度不同
B 酵母菌計數(shù)板計數(shù)和分解尿素的細(xì)菌計數(shù) 適當(dāng)時候均可將菌液稀釋一定倍數(shù)再用相應(yīng)方法進(jìn)行計數(shù),可使結(jié)果更加準(zhǔn)確
C 酵母菌無氧呼吸檢測和果酒的制作 兩個實(shí)驗(yàn)均需無菌操作,且在實(shí)驗(yàn)過程中保持裝置完全密閉,產(chǎn)物可用重鉻酸鉀檢驗(yàn)
D 探究溫度和PH對果膠酶的影響 均通過設(shè)置梯度來改變自變量確定最適值,并注意各組一開始就要使在所設(shè)定溫度或PH下
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科目:高中生物 來源:同步題 題型:探究題
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