【題目】在生產(chǎn)實(shí)踐中,貯藏蔬菜和水果的最佳貯藏條件的組合是( )

A.低溫、低O2、高CO2B.低溫、高O2、高CO2

C.高溫、高O2、高CO2D.高溫、低O2、低CO2

【答案】A

【解析】

酶的活性受溫度影響,低溫能降低細(xì)胞中酶的活性,使細(xì)胞代謝活動降低,有機(jī)物的消耗減少.水果在充足的氧氣條件下,能進(jìn)行有氧呼吸,細(xì)胞代謝旺盛,有機(jī)物消耗多;而在低氧高CO2條件下,有氧呼吸較弱,又能抑制無氧呼吸,所以細(xì)胞代謝緩慢,有機(jī)物消耗少.適宜的濕度能保證水果水分的充分儲存,從而保證水果肉質(zhì)鮮美.因此在低溫、低氧、高CO2、適宜的濕度條件下,最有利于蔬菜和水果保鮮,是最佳貯藏條件.故選:A.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】為了探究互花米草對水淹生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)機(jī)制,為進(jìn)一步調(diào)控措施的研究提供依據(jù),某科研小組以探究互花米草體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值與潮汐水淹時間的關(guān)系為課題,設(shè)計了如下實(shí)驗(yàn):

①選取同一海灘的互花米草幼苗分別栽種于多個沙盆中。

②將生長良好的互花米草幼苗平均分成5組,分別在每天進(jìn)行0 h、3 h、6 h12 h24 h的水淹處理。

③在處理50 d后,采取整株植株并測定自由水與結(jié)合水含量,計算自由水與結(jié)合水的比值。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示

水淹時間h/d

自由水與結(jié)合水的比值

0

1.5

3

0.75

6

1.25

12

1.1

24

1.0

分析實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果,回答以下問題:

(1)在該實(shí)驗(yàn)中,____是自變量(人為改變的變量)。請結(jié)合表格數(shù)據(jù)在圖中繪出折線圖 ___________________

(2)每組互花米草的長勢應(yīng)該_______(相同/不同),為了能最大程度地模擬互花米草水淹的生態(tài)環(huán)境,在進(jìn)行水淹處理時,實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)為__水。

(3)自由水與結(jié)合水的比值和植物的代謝能力及抗逆性有著密切的關(guān)系。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,互花米草在水淹時間為___h/d的環(huán)境下,抗逆性最強(qiáng)。在進(jìn)行水淹處理時間為____h/d的環(huán)境下,代謝活動最強(qiáng)。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】有機(jī)物A的化學(xué)式為C3H6O2,化合物D中只含一個碳,可發(fā)生如圖所示變化

(1)C中官能團(tuán)的名稱是______。

(2)有機(jī)物ANaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式___________________________________________

(3)某烴X的相對分子質(zhì)量比A4,分子中碳與氫的質(zhì)量之比是121,有關(guān)X的說法不正確的是______

a.X可能與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)

b.X可能使高錳酸鉀溶液褪色

c.X一定能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

d.乙炔與烴X互為同系物.

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是人體某項(xiàng)生命活動調(diào)節(jié)過程的示意圖.下列說法中,正確的是(  )

A. 如果分泌物是胰島素,則靶細(xì)胞可以為肝細(xì)胞

B. 若分泌細(xì)胞是胰島A細(xì)胞,則分泌物是胰島素

C. 若靶細(xì)胞為甲狀腺細(xì)胞,則分泌細(xì)胞位于下丘腦

D. 該種調(diào)節(jié)的特點(diǎn)是作用范圍廣泛且反應(yīng)很迅速

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是反射弧模式圖,下列有關(guān)敘述正確的是( )

A. 若切斷處,刺激處,處仍能出現(xiàn)反射活動

B. 興奮傳導(dǎo)方向是⑤→④→③→②→①

C. 所在的神經(jīng)元上,完成了電信號化學(xué)信號的轉(zhuǎn)換

D. ③具有語言、學(xué)習(xí)、思維、記憶等方面的功能

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于高倍鏡使用的描述,正確的是

A.高倍物鏡比低倍物鏡看到的視野暗,但看到的細(xì)胞大,數(shù)最多

B.高倍物鏡比低倍物鏡長,所以轉(zhuǎn)換為高倍物鏡時要升高鏡筒

C.先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié),再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)

D.使用高倍鏡前需先在低倍鏡下對焦并找到物像

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于“還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定”實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是(  )

A. 常用番茄作為鑒定植物細(xì)胞內(nèi)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料

B. 可用稀釋的蛋清液作為鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料

C. 脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中,加入50%的酒精是為了溶解組織中的油脂

D. 脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中,花生子葉細(xì)胞間不可能觀察到橘黃色小顆粒

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲為研究光照強(qiáng)度對某植物光合作用強(qiáng)度影響實(shí)驗(yàn)示意圖,圖乙表示其細(xì)胞氣體交換情況,圖丙表示該植株的光照強(qiáng)度與光合速率的關(guān)系曲線,圖丁表示夏季晴朗的一天,某種綠色植物在24小時內(nèi)O2吸收和釋放速率的變化示意圖(單位:mg/h)。A、B點(diǎn)對應(yīng)時刻分別為6點(diǎn)和19點(diǎn)。

(1)圖甲中僅給植物提供H218O,正常生長一段時間,經(jīng)過代謝最先出現(xiàn)放射性的物質(zhì)是氧氣或______

(2)圖丙中________(填“A點(diǎn)”“B點(diǎn)”或“C點(diǎn)”)所處的生理狀態(tài)與圖乙中葉肉細(xì)胞所處狀態(tài)相同。B點(diǎn)時,葉肉細(xì)胞光合作用O2的產(chǎn)生速率_______葉肉細(xì)胞呼吸作用吸收O2的速率(填>、=、<)。

(3)丁圖中測得該植物一晝夜的O2凈釋放量為300mg,假設(shè)該植物在24小時內(nèi)呼吸速率不變,則該植物一天通過光合作用產(chǎn)生的O2總量是______mg,光合作用速率最高時,光合作用每小時利用CO2的量是______mg。

(4)丁圖中,若適當(dāng)增加植物生長環(huán)境中CO2濃度,B點(diǎn)將向__________(填“左”或“右”)移動。在生產(chǎn)實(shí)踐中,常采用施用農(nóng)家肥的方法增加CO2的濃度,其原理是____________________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)羧酸酯酶CarE制劑的流程如下圖所示,下列敘述正確的是

A過程所需的逆轉(zhuǎn)錄酶可取自于抗農(nóng)藥馬拉硫磷小菜蛾的任一細(xì)胞

B過程利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因需使用耐高溫的解旋酶和引物對

C過程常用Ca2+處理大腸桿菌使其成為易于吸收DNA的感受態(tài)細(xì)胞

D過程可利用抗原一抗體雜交技術(shù)鑒定目的基因是否已導(dǎo)入受體細(xì)胞

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案