【題目】用酵母菌使葡萄汁產(chǎn)生葡萄酒,當酒精含量達到12%16%時,發(fā)酵就停止了。有關(guān)解釋不正確的是

A. 酒精對酵母菌有毒害作用 B. 營養(yǎng)物質(zhì)因消耗而不足

C. 產(chǎn)物積累使pH值發(fā)生改變 D. 氧氣過少導(dǎo)致其無法呼吸

【答案】D

【解析】酒精對酵母菌有毒害作用,A正確;酵母菌無氧呼吸時需要消耗葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),使營養(yǎng)物質(zhì)減少,很難維持大量酵母菌的代謝需要,B正確;酒精發(fā)酵過程中會產(chǎn)生酒精和二氧化碳,導(dǎo)致pH值發(fā)生改變,不適宜酵母菌生存,C正確;酒精發(fā)酵時進行的是無氧呼吸,不需要氧氣,D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖,據(jù)圖回答:

(1)該圖表示肽鍵的是(填序號)
(2)此化合物的名稱是
(3)該化合物形成時相對分子質(zhì)量減少了
(4)上述幾個氨基酸的R基有種.
(5)寫出最左邊一個在其為氨基酸時的結(jié)構(gòu)簡式:

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示某草原生態(tài)系統(tǒng)中兩物種的數(shù)量變化,回答下列問題。

(1)在用標志重捕法估計出物種B的種群密度為m時,發(fā)現(xiàn)有部分標記的個體被人類所捕殺,不考慮其他因素,則實際的物種B種群密度應(yīng)該______m(大于、小于或等于)。

(2)物種A和物種B之間信息傳遞的方向是______________________________________。

(3)該生態(tài)系統(tǒng)中的能量沿著________________________(渠道)流動。

(4)假設(shè)草原遭遇了火災(zāi),經(jīng)過多年以后又恢復(fù)到原來的狀態(tài),此過程中發(fā)生的是_____演替。

(5)在群落水平上可研究的問題除了種間關(guān)系、群落的范圍和邊界、優(yōu)勢種外,還有____________________________。(填3個)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】生物界這樣形形色色、豐富多彩的根本原因在于

A. 蛋白質(zhì)的多樣性 B. DNA分子的復(fù)雜多樣

C. 自然環(huán)境的多種多樣 D. 細胞結(jié)構(gòu)的多樣性

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述正確的是(
A.氨基酸是蛋白質(zhì)分子的單體,由氨基和羧基組成
B.組成生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是
C.每個氨基酸分子都只含有C,H,O,N四種元素
D.組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸都能在人體內(nèi)合成

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)蛋白質(zhì)功能的舉例合理的是( )

A. 催化作用—抗體 B. 運輸作用—唾液淀粉酶

C. 調(diào)節(jié)作用—胰島素 D. 免疫作用—血紅蛋白

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是某動物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,與該圖有關(guān)的說法正確的是(

A.③的結(jié)構(gòu)特點是具有選擇透過性
B.①和⑥在結(jié)構(gòu)上有直接聯(lián)系
C.圖中具有雙層膜的結(jié)構(gòu)只有⑤
D.②結(jié)構(gòu)存在于該類細胞和低等植物細胞中

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】一個基因型為AaXbY的精原細胞,在減數(shù)分裂過程中,產(chǎn)生了一個AXb的精子,則另三個精子的基因型分別是

A、aXb、Y、Y B、Xb、aY、Y

C、aXb、aY、AY D、AXb、aY、aY

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于胰腺腺泡細胞分泌蛋白的合成和分泌的描述,正確的是

A內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在該過程中起著重要的交通樞紐作用

B分泌蛋白的合成、加工和運輸過程都需要消耗能量

C核糖體合成的多肽鏈形成一定的空間結(jié)構(gòu)是在高爾基體

D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜和細胞膜在此過程中的含量變化分別是減少、增多、增多

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案