【題目】下列關(guān)于果醋的制作,錯誤的是(
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過程中需通氧氣
B.醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在50 ℃左右
C.醋酸菌能將果酒變成果醋
D.當(dāng)氧氣、糖源充足時,醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸

【答案】B
【解析】醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過程中需適時通氧氣;醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在30—35 ℃左右;醋酸菌能在氧氣充足,糖源不足的條件下將果酒變成果醋;當(dāng)氧氣、糖源充足時,醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸。故選B。本題考查果醋制作的相關(guān)知識,:本題意在考查考生的識記能力,屬于容易題。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖甲、乙、丙、丁代表細(xì)胞中的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)(乙是一種無膜細(xì)胞器; AUG是甲硫氨酸的密碼子)。下列分析中不合理的是

A. 甲、乙、丙、丁中一定都含有元素C、H、O、N、P

B. 丙用于絕大多數(shù)的生命活動,丙物質(zhì)中的能量也可以轉(zhuǎn)化成光能、電能等

C. 在丁上可以發(fā)生有氧呼吸的第三階段,且需要氧氣的參與

D. 甲、乙、丙三種物質(zhì)或結(jié)構(gòu)均參與了丁結(jié)構(gòu)中酶的合成,其中甲攜帶的物質(zhì)是甲硫氨酸

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞膜功能的敘述錯誤的是(
A.將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定
B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
C.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
D.提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于下列物質(zhì)的用途的說法錯誤的是(
A.酚類化合物有毒,不能用于殺菌消毒
B.乙二醇可用于配制汽車防凍液
C.部分鹵代烴可用作滅火劑
D.甲醛的水溶液(福爾馬林)可用于防腐

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)敘述錯誤的是

A. DNA復(fù)制是所有生物遺傳信息流動的起點(diǎn)

B. 原核生物和真核生物體內(nèi)遺傳信息的流向相同

C. 轉(zhuǎn)錄和逆轉(zhuǎn)錄可發(fā)生在同一生物體內(nèi)

D. 在中心法則的任何階段都有堿基互補(bǔ)配對

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容錯誤的是

A一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所組成

B細(xì)胞學(xué)說揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性

C提出了新細(xì)胞從老細(xì)胞中產(chǎn)生的原因

D細(xì)胞既有自己的生命,又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】將某綠色盆栽植物置于密閉容器內(nèi)暗處理后,測得容器內(nèi)CO2O2濃度相等(氣體含量相對值為1),在天氣晴朗時的早6時移至陽光下,日落后移動到暗室中繼續(xù)測量兩種氣體的相對含量,變化情況如圖所示,下列分析正確的是

A. 只有在8時光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相等

B. 916時之間,光合速率大于呼吸速率,O2濃度不斷上升

C. 該植物體內(nèi)17時有機(jī)物積累量小于19時的有機(jī)物積累量

D. 該植物從20時開始只進(jìn)行無氧呼吸

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】科學(xué)家在研究分泌蛋白的合成和分泌過程中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體會產(chǎn)生囊泡包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì),關(guān)于對囊泡運(yùn)輸調(diào)控機(jī)制的研究,獲得如圖所示的囊泡膜與靶膜的融合過程.請據(jù)圖回答問題:

(1)囊泡是由(單層/雙層)膜包裹的膜性結(jié)構(gòu),靶膜包括 . 囊泡膜與細(xì)胞膜、等生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似,在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系,構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng).
(2)由圖可知,只有當(dāng)囊泡上的與靶膜上的相應(yīng)受體(T﹣SNARE蛋白)結(jié)合形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)后,囊泡和靶膜才能融合,整個過程需要消耗能量,能量供給主要來自于
(3)抗體在分泌的過程中,囊泡運(yùn)輸中起樞紐作用的細(xì)胞器是 , 研究其分泌的過程一般采用的方法是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】施萊登和施旺共同提出(
A.中心法則
B.分離定律
C.進(jìn)化學(xué)說
D.細(xì)胞學(xué)說

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