Question

下列敘述不正確的是

A．一條由n個(gè)氨基酸組成的肽鏈中含有的羧基數(shù)目和氧原子數(shù)目至少分別為1和n

B．通常情況下，分子式為C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的鏈?zhǔn)蕉嚯幕�合物中最多含�?6個(gè)肽鍵

C．n條由m個(gè)氨基酸組成的肽鏈中，完全水解共需要（m-n）個(gè)水分子

D．兩個(gè)氨基酸脫水縮合過(guò)程中失去的水中的氫來(lái)源于氨基和羧基

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：一條肽鏈至少含一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，一個(gè)肽鍵含一個(gè)氧原子，該肽鏈有（n-1）個(gè)肽鍵，含（n-1）個(gè)氧原子，加上一個(gè)羧基含的二個(gè)氧原子，因此該肽鏈至少含氧原子個(gè)數(shù)=（n-1）+2=n+1.A錯(cuò)；C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂多肽含17個(gè)N,去掉至少一端含有的一個(gè)氨基的1個(gè)N,剩16個(gè)N,1個(gè)肽鍵含1個(gè)N，最多有16個(gè)肽鍵，B正確；n條由m個(gè)氨基酸組成的肽鏈，肽鍵數(shù)為m-n,也即縮合中失去的水分子數(shù)，所以完全水解共需要（m-n）個(gè)水分子，C正確；兩個(gè)氨基酸脫水縮合過(guò)程是相鄰的氨基和羧基相連接，同時(shí)失去1個(gè)水分子，水分子的2個(gè)H，一個(gè)來(lái)自氨基，另一個(gè)來(lái)自羧基。D正確。

考點(diǎn)：本題考查氨基酸的脫水縮合和多肽的結(jié)構(gòu)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。