【題目】蛋白質(zhì)分子不僅有復雜的化學結(jié)構(gòu)，還有復雜的空間結(jié)構(gòu)，只有這樣才能表現(xiàn)出蛋白質(zhì)的生物活性。淀粉酶遇高溫會失去活性，這是由于高溫破壞了酶的（ ）

A. 氨基酸 B. 肽鍵 C. 肽鏈 D. 空間結(jié)構(gòu)

【答案】D

【解析】淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，遇高溫后蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，而使淀粉酶失去活性。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列與細胞的結(jié)構(gòu)和功能相關(guān)的敘述不正確的是

A. 所有細胞都具有磷脂雙分子層

B. 所有細胞的遺傳物質(zhì)都是DNA

C. 能進行有氧呼吸的細胞都具有線粒體

D. 能進行光合作用的細胞不一定具有葉綠體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豌豆高莖對矮莖為顯性，馬毛色栗色對白色是顯性。要鑒定一株高莖豌豆和一只栗色馬的純合與否，應采用的最簡便的方法分別是

A. 雜交、測交 B. 自交、測交

C. 測交、回交 D. 自交、雜交

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)倒平板的操作錯誤的是（　�。�
A.將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上
B.使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰
C.將培養(yǎng)皿打開，培養(yǎng)皿蓋倒放在桌子上
D.等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】磷蝦是一種具有垂直遷移習性的海洋動物，其主要攝取浮游植物和小型浮游動物，磷蝦的天敵主要在白天活動。研究人員在一天中的不同時間對某海域的磷蝦進行捕撈采樣，結(jié)果如下圖所示。下列敘述錯誤的是

A. 磷蝦的垂直遷移是種群密度過大引起的結(jié)果

B. 夜晚黑暗時磷蝦上升到水層表層，清晨則下降

C. 垂直遷移有利于磷蝦增加食物攝取和躲避天敵

D. 磷蝦能促進海洋中不同水層的物質(zhì)和能量交換

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)用平板劃線法和稀釋涂布平板法純化培養(yǎng)大腸桿菌的敘述，正確的是（　�。� ①都需要用固體培養(yǎng)基
②都需要使用接種針進行接種
③都需要在火焰旁進行接種
④都可以用菌落數(shù)來計數(shù)活菌
A.①②
B.①③
C.②④
D.③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】噬菌體、細菌和酵母菌都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是（ ）

A．細胞壁 B．細胞質(zhì) C．細胞膜 D．遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為甲狀腺激素的分泌凋節(jié)示意圖，其中a、b和c表示人體內(nèi)三種內(nèi)分泌腺，①、②和③表示三種不同的激素．下列敘述錯誤的是（ ）

A. a表示垂體，b表示甲狀腺，c表示下丘腦

B. 激素③可作用于多種器官

C. 血液中激素③水平降低會引起激素①分泌減少

D. 幼年時激素②和③過少會導致成年后身體矮小

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是反射弧的局部結(jié)構(gòu)示意圖，刺激a點（a點為兩接線端之間的中央），檢測各位點電位變化。下列說法錯誤的是

A．若檢測到b、d點有電位變化，說明興奮在同一神經(jīng)元上是雙向傳導的

B．興奮由c傳導到e時，發(fā)生電信號→化學信號→電信號的轉(zhuǎn)換

C．若c處檢測不到電位變化，是由于突觸前膜釋放的可能是抑制性遞質(zhì)

D．電表①不偏轉(zhuǎn)，電表②可能偏轉(zhuǎn)兩次

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同步練習冊答案