青蘋(píng)果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明


  1. A.
    青蘋(píng)果汁中含有淀粉，不含糖類(lèi)
  2. B.
    熟蘋(píng)果汁中含糖類(lèi)，不含淀粉
  3. C.
    蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為還原糖
  4. D.
    蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為葡萄糖
C
青蘋(píng)果汁遇碘液顯藍(lán)色，說(shuō)明青蘋(píng)果中含有淀粉；熟蘋(píng)果能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，說(shuō)明熟蘋(píng)果中含有還原糖。
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科目：高中生物 來(lái)源：清遠(yuǎn)市第一中學(xué)2006－2007學(xué)年度第一學(xué)期期中考試試卷、高一級(jí)生物 題型：013

青蘋(píng)果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明

[　　]

A．青蘋(píng)果汁中含有淀粉，不含糖類(lèi)

B．熟蘋(píng)果汁中含糖類(lèi)，不含淀粉

C．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為單糖

D．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，單糖聚合成淀粉

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

青蘋(píng)果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明

A．青蘋(píng)果汁中含有淀粉，不含糖類(lèi)               B．熟蘋(píng)果汁中含糖類(lèi)，不含淀粉

C．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為還原糖        D．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為葡萄糖

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科目：高中生物 來(lái)源：0116 期中題 題型：單選題

青蘋(píng)果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明

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A．青蘋(píng)果汁中含有淀粉，不含糖類(lèi)
B．熟蘋(píng)果汁中含糖類(lèi)，不含淀粉
C．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為還原糖
D．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為葡萄糖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

青蘋(píng)果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明

A．青蘋(píng)果汁中含有淀粉，不含糖類(lèi)     B．熟蘋(píng)果汁中含糖類(lèi)，不含淀粉

C．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為還原糖    D．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為葡萄糖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

青蘋(píng)果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果果汁能與斐林試劑發(fā)生顯色反應(yīng)。這說(shuō)明

A．青蘋(píng)果汁中含有淀粉，不含糖類(lèi)               B．熟蘋(píng)果汁中含糖類(lèi)，不含淀粉

C．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為還原糖           D．蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，淀粉水解為葡萄糖

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