Question

下列物質口服后將失去原有作用的是

1. A.
   胰島素
2. B.
   葡萄糖
3. C.
   維生素
4. D.
   胃蛋白酶

Answer 1

A
解析：
本題是利用人體物質代謝過程的知識解決實際問題的題目，口服后是否失去原有作用與此物質在人體內有什么作用和在哪發(fā)揮作用有關．糖、蛋白質、脂類是人體必需的三大類營養(yǎng)物質，獲得三類營養(yǎng)物質要通過食物在消化道的消化過程和主要在小腸的吸收過程，進入人體后，進行體內的轉換，才能將食物中的營養(yǎng)物質變成人能夠利用營養(yǎng)物質．因此有幾個原則是必需的．其中之一就是大分子、不溶于水的物質必須要在消化道內分解成為小分子、溶于水的物質才能被人體吸收．供選答案中葡萄糖和維生素是小分子物質，可以被消化道直接吸收，因此，進入人體內仍有原有的作用．胰島素是有生物活性的蛋白質，是大分子物質，進入人體之前就被分解為一些氨基酸，才能被吸收，因此口服會失去活性．而胃蛋白酶雖然是大分子物質，但它的作用只是在胃內補充胃液中的胃蛋白酶，起到促進食物的消化的作用．由以上分析，本題正確答案為A．