【題目】下面是利用蘋果塊固定乳酸菌進(jìn)行的有關(guān)實驗流程圖，相關(guān)敘述錯誤的是

A. 將蘋果切成小塊可以增大相對表面積，有利于固定化乳酸菌與外界進(jìn)行物質(zhì)交換

B. 步驟③中用無菌水清洗的目的是洗去蘋果塊表面乳酸菌，使步驟④的結(jié)果更準(zhǔn)確

C. 步驟④中設(shè)置的對照實驗應(yīng)是用等質(zhì)量的蘋果小塊在相同條件下進(jìn)行實驗

D. 與傳統(tǒng)使用海藻酸鈉固定細(xì)胞相比，用蘋果固定乳酸菌可以保證發(fā)酵食品的安全性

【答案】C

【解析】將蘋果切成小塊可以增大相對表面積，有利于固定化乳酸菌與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，A正確；步驟③中用無菌水清洗的目的是洗去蘋果塊表面乳酸菌，使步驟④的結(jié)果更準(zhǔn)確，B正確；步驟④中設(shè)置的對照實驗應(yīng)是用等量的乳酸菌在相同條件下進(jìn)行實驗，C錯誤；與傳統(tǒng)使用海藻酸鈉固定細(xì)胞相比，用蘋果固定乳酸菌可以保證發(fā)酵食品的安全性，D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在噬菌體侵染細(xì)菌的實驗中，下列對噬菌體衣殼蛋白質(zhì)合成的描述，正確的是（　�。�

A. 氨基酸和酶來自噬菌體 B. 氨基酸原料和酶來自細(xì)菌

C. 氨基酸原料來自細(xì)菌，酶來自噬菌體 D. 氨基酸原料來自噬菌體，酶來自細(xì)菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】從環(huán)保上講，加酶洗衣粉比普通洗衣粉好在哪種元素含量少甚至沒有 ( )

A. N B. P

C. Ca D. Mg

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】三江源自然保護區(qū)位于青藏高原腹地，是世界高海拔地區(qū)生物多樣性最集中、生態(tài)最敏感的地區(qū)。高原鼠兔是保護區(qū)內(nèi)的重要物種之一，下圖是與高原鼠兔有關(guān)的部分食物網(wǎng)�；卮鹣铝袉栴}：

（1）該食物網(wǎng)中有______條食物鏈，鷹獲得能量最少的食物鏈?zhǔn)?/span>______________。

（2）自然保護區(qū)內(nèi)各種生物種群的集合叫做___________，其中物種數(shù)目的多少稱為____________，可反映生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。若自然保護區(qū)內(nèi)高原鼠兔起始年種群數(shù)量為52只，種群數(shù)量以一定的增長率(λ)增長，那么x年后，高原鼠兔的種群數(shù)量Nx=_____________，若不加以防治，將導(dǎo)致該自然保護區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)的______________銳減。

（3）高原鼠兔的大量繁殖對當(dāng)?shù)氐母吆莸槲：?yán)重。為了控制高原鼠兔的數(shù)量，開始使用藥物毒殺高原鼠兔，一段時間后高原鼠兔數(shù)量反而會爆發(fā)性增長，原因是_____________。后來科研人員引入高原鼠兔的專一性寄生蟲——艾美耳球蟲，對高原鼠兔有較強的致死性，該高寒草甸逐漸恢復(fù)穩(wěn)定，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力，其調(diào)節(jié)方式是_______________。若干年后，高原鼠兔種群數(shù)量回升，最可能的原因是_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞膜蛋白的敘述，正確的是

A. 神經(jīng)細(xì)胞膜上存在鉀離子通道蛋白

B. 甲狀腺細(xì)胞膜上具有促甲狀腺激素釋放激素的受體蛋白

C. 神經(jīng)細(xì)胞突觸前膜存在各種遞質(zhì)的載體蛋白，將遞質(zhì)運出細(xì)胞

D. 癌細(xì)胞膜上存在較多的糖蛋白，使癌細(xì)胞容易擴散

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是膝跳反射的反射弧結(jié)構(gòu)模式圖，其中①～⑤表示反射弧的組成結(jié)構(gòu)，A、B分別是放置在神經(jīng)和骨骼肌上的電極。相關(guān)敘述正確的是

A. 一個完整的反射至少需要兩個神經(jīng)元參與才能完成

B. 結(jié)構(gòu)①屬于效應(yīng)器，結(jié)構(gòu)③受大腦皮層高級中樞控制

C. 用A刺激結(jié)構(gòu)④，引起的小腿向前踢起屬于反射活動

D. 用B刺激結(jié)構(gòu)①，能通過②向中樞傳遞神經(jīng)沖動

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是

A. 蛋白質(zhì)中的N元素主要存在于肽鍵中

B. 在鹽析作用下蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化

C. 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞后仍能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)

D. 分泌蛋白的合成過程需耗能，轉(zhuǎn)運和分泌過程不耗能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為分泌蛋白的合成與分泌過程示意圖，其中a、b、c、d表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)，則（ ）

A. 物質(zhì)X代表氨基酸，b、c依次表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

B. 結(jié)構(gòu)a中進(jìn)行的是脫水縮合和盤曲折疊過程

C. 原核細(xì)胞中因缺乏a、b、c、d等結(jié)構(gòu)而不能產(chǎn)生分泌蛋白

D. 分泌蛋白通過結(jié)構(gòu)d與膜的選擇透過性有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是（ ）

A. 有無細(xì)胞膜 B. 有無核物質(zhì)

C. 有無核膜 D. 有無核糖體

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