Question

【題目】糖類是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者。圖甲為糖類的概念圖，圖乙是某種需要能量的蛋白質(zhì)降解過程，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用。泛素激活酶E將泛素分子激活，然后由E1將泛素交給泛素結(jié)合酶E2,最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉(zhuǎn)移到靶蛋白上。這一過程不斷重復(fù)，靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標(biāo)記的靶蛋白很快就送往細(xì)胞內(nèi)一種被稱為蛋白酶體的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行降解。整個(gè)過程如圖乙所示。請(qǐng)分析回答：

（1）如果某種單糖A為果糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①是 。如果縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③作為植物細(xì)胞壁的組成成分，則物質(zhì)③是 。

（2）如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②，其中堿基是尿嘧啶，則形成的物質(zhì)②是 ；如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)④，其中的堿基是胸腺嘧啶，則某種單糖A是 。

（3）蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有多種重要功能，根據(jù)圖乙材料可推測(cè)出蛋白質(zhì)的一項(xiàng)具體功能是 。泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解過程中所需能量主要來自 （物質(zhì)）。

（4）細(xì)胞內(nèi)E1、E2、E3在蛋白質(zhì)降解過程中所起的作用不同，從分子水平上分析，其原因是 。

Answer 1

【答案】（1）蔗糖 纖維素（2）尿嘧啶核糖核苷酸（2分） 脫氧核糖

（3）蛋白質(zhì)具有催化作用 糖類（2分）（4）各種酶的催化功能不同是由其分子結(jié)構(gòu)所決定的

【解析】（1）如果A為果糖，那么它與葡萄糖可以形成成蔗糖；糖原是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，并且其基本單位為葡萄糖；細(xì)胞壁的主要成分包括纖維素，纖維素也屬于多糖。

（2）磷酸分子、含氮堿基以及五碳糖可以共同構(gòu)成核苷酸，而題中所給的尿嘧啶，再加上一分子核糖，一分子磷酸共同構(gòu)成的物質(zhì)是物質(zhì)②--尿嘧啶脫氧核苷酸，它是RNA（核糖核酸）的四種基本單位之一。

（3）由比較長(zhǎng)的肽鏈斷裂為短肽的過程中，必須斷裂的化學(xué)鍵是肽鍵，其簡(jiǎn)式為-NH-CO-，新形成的氨基和羧基中的氫和氧來自于水。

（4）細(xì)胞內(nèi)E1、E2、E3在蛋白質(zhì)降解過程中所起的作用不同，從分子水平上分析，直接原因是各種蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不同。