Question

【題目】Ⅰ．肉毒梭菌（厭氧性梭狀芽孢桿菌）是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素,即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位（每個亞單位由一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子。下圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式：

請據(jù)此回答：

（1）組成肉毒類毒素的基本單位的結(jié)構(gòu)通式為_________________。

（2）由上圖可知,該片段含有_______種單體，形成該片段化學(xué)反應(yīng)被稱為_______________。

（3）高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是_________________________________。

Ⅱ．如圖是某核苷酸與核苷酸鏈?zhǔn)疽鈭D，據(jù)圖回答問題：

（1）已知分子結(jié)構(gòu)式的左上角基團為堿基---腺嘌呤，請觀察圖一后回答下列問題：①該核苷酸的生物學(xué)名稱是___________；②該核苷酸是構(gòu)成_________的原料。

（2）圖二為一條核苷酸鏈?zhǔn)疽鈭D，圖中所示2的名稱是________________。

Answer 1

【答案】 5 脫水縮合 高溫改變了肉毒類毒素的空間結(jié)構(gòu) 腺嘌呤核糖核苷酸 RNA 脫氧核糖

【解析】

Ⅰ．圖中多肽具有四個肽鍵，是由五個氨基酸脫水縮合而成的，稱為五肽化合物。分析五個氨基酸的R基團可以發(fā)現(xiàn)，都不相同，因此共有5種氨基酸；Ⅱ.據(jù)圖分析，圖1核苷酸含有的五碳糖是核糖，含氮堿基是腺嘌呤，因此該核苷酸為腺嘌呤核糖核苷酸；圖2核苷酸鏈含有T，說明圖中5為脫氧核苷酸鏈，其中1是磷酸，2是脫氧核糖，3是胞嘧啶，4是胞嘧啶脫氧核苷酸。

Ⅰ（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，它的基本組成單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是；

（2）由以上分析可知，該片段有5種氨基酸分子，形成該片段化學(xué)反應(yīng)被稱為脫水縮合；

（3）因高溫可以改變?nèi)舛绢惗舅氐目臻g結(jié)構(gòu)，故高溫可以使肉毒類毒素失活；

Ⅱ．（1）①根據(jù)以上分析已知，圖1核苷酸為腺嘌呤核糖核苷酸；②腺嘌呤核糖核苷酸組成RNA的基本單位；

（2）根據(jù)以上分析已知，圖2中2為脫氧核糖。