Question

某肽鏈由51個(gè)氨基酸組成，若用肽酶將其分成1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽和3個(gè)七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最少值、肽鍵總數(shù)以及此過程需要的水分子數(shù)依次是(　　)

1. A.
   9、42、8
2. B.
   9、42、9
3. C.
   8、42、8
4. D.
   8、42、9

Answer 1

A
解析：

試題分析：1個(gè)二肽至少含有1個(gè)氨基，2個(gè)五肽至少含有2個(gè)氨基，3個(gè)六肽至少含有3個(gè)氨基，3個(gè)七肽至少含有3個(gè)氨基，因此，這些短肽至少含有9個(gè)氨基。1個(gè)二肽含有1個(gè)肽鍵，2個(gè)五肽含有8個(gè)肽鍵，3個(gè)六肽含有15個(gè)肽鍵，3個(gè)七肽含有18個(gè)肽鍵，因此，這些短肽共含有肽鍵數(shù)為42個(gè)。分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)與肽鍵數(shù)相同，為42個(gè)。根據(jù)以上分析可知答案為A
考點(diǎn)：氨基酸結(jié)構(gòu)通式和脫水縮合
點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生對(duì)本節(jié)基本知識(shí)的掌握和基本技能的應(yīng)用情況，有助于學(xué)生提高自己。