【題目】用壓榨法提取橘皮油時用到石灰水,該物質(zhì)的作用是(
A.殺滅橘皮表面的細(xì)菌
B.對橘皮進(jìn)行漂白
C.利用其強堿性使橘皮細(xì)胞的酶失活
D.破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫

【答案】D
【解析】解:石灰水呈弱堿性,能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫.因此,為了提高橘皮的出油率需要將橘皮用石灰水浸泡.
故選:D.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】蛋白質(zhì)的基本組成單位是(

A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖

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【題目】下列含有氮、不含磷元素的物質(zhì)是(

A.磷脂B.糖元C.抗體D.植物蠟

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【題目】下圖甲表示由磷脂分子合成的人工膜的結(jié)構(gòu)示意圖,下圖乙表示人的紅細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖及葡萄糖和乳酸的跨膜運輸情況,圖丙中A為1 mol/L的葡萄糖溶液,B為1mol/L的乳酸溶液,請據(jù)圖回答以下問題:

(1)圖丙中半透膜模擬的是成熟植物細(xì)胞中的__________________。

(2)圖乙中,葡萄糖和乳酸跨膜運輸?shù)墓餐c是都需要_______________,如果將圖乙所示細(xì)胞放在無氧環(huán)境中,圖中_____(填“葡萄糖”、“乳酸”或“葡萄糖和乳酸”)的跨膜運輸不會受到影響。

(3)如果用圖甲所示人工膜作為圖丙中的半透膜,則液面不再變化時,左側(cè)液面_______________(填“高于”、“低于”或“等于”)右側(cè)液面;如果在圖甲所示人工膜上貫穿上圖乙的蛋白質(zhì)①,再用作圖丙的半透膜,則液面不再變化時,左側(cè)液面___________右側(cè)液面(填“高于”、“低于”或“等于”)。

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【題目】下圖為生態(tài)系統(tǒng)中能量流動圖解部分示意圖,①②③④各代表一定的能量值,下列各項中不正確的是( )

A. 初級消費者的糞便中的能量實際上屬于生產(chǎn)者同化量的一部分

B. ①表示流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的總能量

C. 一般情況下,10%20%

D. 從能量關(guān)系看②>③

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【題目】Na+-K+泵是普遍存在于動物細(xì)胞表面的一種載體蛋白,如圖所示,它具有ATP酶活性,能將Na+排出細(xì)胞外,同時將K+運進(jìn)細(xì)胞內(nèi),以維持細(xì)胞內(nèi)外Na+K+的濃度差。載體蛋白1和載體蛋白2依賴細(xì)胞兩側(cè)的Na+濃度差完成相應(yīng)物質(zhì)的運輸。下列敘述錯誤的是(

A.圖中所示過程說明細(xì)胞膜具有選擇透過性

B.圖中細(xì)胞對C6H12O6K+的吸收方式屬于主動運輸

C.載體蛋白2可能與細(xì)胞內(nèi)pH的調(diào)節(jié)有關(guān)

D.圖中各種載體蛋白只具有運輸功能

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【題目】下列關(guān)于神經(jīng)調(diào)節(jié)的說法,正確的是(

A.效應(yīng)器由傳出神經(jīng)未梢和它所支配的肌肉或腺體組成

B.感受器由傳出神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體組成

C.在反射活動中,興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是雙向的

D.神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射弧

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【題目】某種鼠的種群中體色有次色、黑色和褐色三種,由兩對具有完全顯隱性關(guān)系的等位基因Mm和Tt控制。與體色形成有關(guān)物質(zhì)的代謝過程如下圖,其中基因M控制合成酶1,基因T控制合成酶2,基因t控制合成酶3。物質(zhì)甲對細(xì)胞有害,在體內(nèi)積累過多會導(dǎo)致小鼠過早死亡,約有半數(shù)不能活到成年。根據(jù)題干和圖示信息回答下列問題:

(1)基因表達(dá)過程中,與圖中酶的合成相關(guān)的RNA有______種,這些RNA共同參與的過程是_______。

(2)基因型為mm的個體呈灰色的原因是不能合成中間產(chǎn)物乙,可能的原因是:m基因不能表達(dá),無法合成酶1(或m基因表達(dá)合成的、酶無活性,不能催化物質(zhì)乙的合成)。寫出種群中灰色鼠的基因型____。除了圖中基因控制性狀的方式外,基因還可以通過控制__________直接控制生物體的性狀。

(3)讓兩只基因型為MmTt的黑色鼠多次雜交,

①若Mm和Tt兩對基因的遺傳符合自由組合定律,則后代成年后表現(xiàn)型及比例為__________

②若代只有灰色鼠和黑色鼠,且成年后兩者的比例為1:6,則Mm和Tt兩對基因的遺傳是否符合自由組合定律?_________。請畫出此種情況下兩個親本鼠兩對基因在染色體上的位置(如圖所示,豎線表示染色體,可用黑點表示基因在染色體上的位點并標(biāo)明基因),并寫出子代成年鼠的基因型及比例______

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【題目】某人工生態(tài)果園中害蟲的能量流動情況如下圖所示,據(jù)圖判斷,下列說法錯誤的是

A. 流經(jīng)害蟲的總能量為568KJ,害蟲呼吸散失的能量是499.84KJ

B. 果園中以糞便為食的蜣螂獲得了害蟲體內(nèi)的能量為1402KJ

C. 圖中X可代表害蟲流向下一營養(yǎng)級的能量

D. 引入天敵是防治蟲害的一項重要措施,體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞與能量流動息息相關(guān)

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