Question

【題目】

（1）從自然菌樣中篩選較理想生產(chǎn)菌種的一般步驟是:采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測定。請回答篩選過程中的問題。

不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從合適的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。培養(yǎng)耐鹽菌的菌樣應從 的環(huán)境采集，培養(yǎng)能分解石油的菌樣應從 的環(huán)境采集。

（2）富集培養(yǎng)是指創(chuàng)設(shè)僅適應該條件的微生物旺盛生長的特定環(huán)境條件，使待分離微生物在群落中的數(shù)量大大增加，從而實現(xiàn)從自然界中分離出所箝的特定微生物的培養(yǎng)方法。對固氮菌富集培養(yǎng)的培養(yǎng)基應是 （物理狀態(tài)）培養(yǎng)基；對耐高溫產(chǎn)淀粉酶菌的富集培養(yǎng)應選擇含有 （營養(yǎng)成分）的培養(yǎng)基，并在 條件下培養(yǎng)。

（3）實驗室最常用的滅茵方法是利用高溫處理達到殺面的效果。高溫滅菌的原理是高溫使微生物的蛋白質(zhì)、DNA等物質(zhì)發(fā)生變性（或結(jié)構(gòu)改變）。在微生物研究和教學中培養(yǎng)基的滅菌法是 滅菌法。

（4）下圖接種的具體方法:是 。

Answer 1

【答案】

（1）含鹽高 富含石油

（2）液體 淀粉 高溫

（3）高壓蒸汽

（4）稀釋涂布平板法

【解析】

試題分析：

（1）不同的細菌生活的環(huán)境不同，如耐鹽菌生活在高鹽濃度的環(huán)境中，分解石油的細菌生活在富含石油的環(huán)境中，所以培養(yǎng)耐鹽菌的菌樣應從鹽濃度較高的環(huán)境中采集微生物，培養(yǎng)能分解石油的菌樣應從富含石油的環(huán)境采集。

（2）富集培養(yǎng)需要使用選擇培養(yǎng)基，固氮菌富集培養(yǎng)的培養(yǎng)基應是缺氮的液體選擇培養(yǎng)基，只有固氮微生物才能夠生存。對耐高溫淀粉酶菌的富集培養(yǎng)應選擇以淀粉為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并進行高溫條件下的培養(yǎng)。

（3）微生物培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌。

（4）據(jù)圖分析，圖中的菌落分布均勻，所以接種方法是稀釋涂布平板法。