Question

假定一個(gè)正常的細(xì)胞在其生命活動(dòng)過(guò)程中含水量不變，則有關(guān)溫度對(duì)結(jié)合水和自由水比例影響的下列敘述正確的是

1. A.
   溫度升高，結(jié)合水比例減小，自由水比例增加
2. B.
   溫度升高，結(jié)合水比例增加，自由水比例減少
3. C.
   溫度降低，結(jié)合水比例減少，自由水比例增加
4. D.
   溫度降低，結(jié)合水和自由水比例不變

Answer 1

A
結(jié)合水是細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，它通過(guò)化學(xué)鍵與其它物質(zhì)結(jié)合在一起，共同構(gòu)成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)溫度升高后，提供一定能量把化學(xué)鍵打開，結(jié)合水就形成自由水，故A對(duì)，B、C、D錯(cuò)。