【題目】儲存、保鮮蔬菜和水果所需要的條件為

A. 低溫、干燥、低氧B. 高溫、干燥、高氧

C. 低溫、濕度適中、低氧D. 高溫、濕度適中、高氧

【答案】C

【解析】

儲存、保鮮蔬菜和水果時，需要盡量降低有機物的消耗，同時也需要盡量減少有害代謝產物的產生，因此應該盡量降低水果和蔬菜的有氧呼吸和無氧呼吸。

糧食儲藏需要低溫、干燥、低氧的環(huán)境，而水果、蔬菜儲藏需要（零上）低溫、低氧、濕度適中，這樣可以降低細胞呼吸速率，減少有機物的消耗，達到長時間儲藏、保鮮的效果，故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為細胞膜結構圖，其中a和b分別代表不同分子 或離子進出細胞膜的方式。下列正確的

A. 細胞癌變時③的含量減少

B. b可表示細胞分泌胰島素的過程

C. b過程可體現(xiàn)細胞膜的選擇透性

D. a過程與膜內外物質的濃度無關

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞分化中能發(fā)生的事件有

①翻譯 ②基因重組 ③解旋 ④脫氧核苷酸序列改變

A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ表示細胞內幾種蛋白質的合成和轉運過程，圖中①②③④⑤⑥⑦代表細胞結構。圖乙表示某細胞中分泌蛋白合成和分泌前圖示三種生物膜的膜面積。請據(jù)圖回答問題:

（1）圖中不屬于生物膜系統(tǒng)的結構是____，細胞內膜面積最大的細胞器是____，含有RNA的細胞結構是____。（填序號）

（2）A、B、C、D代表由細胞內合成的各種蛋白質，其中下列物質中屬于D類物質的是（_____）

①血漿蛋白 ②胰島素 ③線粒體膜的組成蛋白 ④抗體

依賴結構③④合成運輸?shù)牡鞍踪|除了D類蛋白質外，還有____的蛋白質。

（3）E是合成D物質的原料,則E物質從細胞外進入細胞形成D物質并排出細胞外，需要經過的膜結構依次是____(用“→”和序號表示)。

（4）請在圖乙中繪出分泌蛋白合成和分泌后細胞中圖示三種生物膜的膜面積變化。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是

A. 淀粉酶B. 麥芽糖酶C. 脂肪酶D. 蛋白酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某一實驗小組的同學，欲通過制備固定化酵母細胞進行葡萄糖溶液發(fā)酵實驗，實驗材料及用具齊全。

（1）酵母細胞活化的作用是____。凝膠珠的組成是____。

如果進行多批次的生產，本實驗中的酵母與普通發(fā)酵中的酶或菌種在使用上有何區(qū)別____。

（2）該實驗小組用如圖所示的裝置來進行葡萄糖發(fā)酵。

①為使該實驗中所用到的固定化酵母細胞可以反復使用，實驗過程一定要在____條件下進行。

②加入反應液后的操作是關閉____。

③裝置中的長導管的作用是____。

（3） 在制備固定化酵母細胞的操作中，正確的是（______）。

A．制備好海藻酸鈉后，需立即將其與酵母細胞混合以防凝固

B．制備凝膠珠的過程中應用注射器滴加

C．以恒定的速度把混合液注射到硫酸鈣溶液中

D．凝膠珠形成后在相應溶液中應浸泡10分鐘左右

（4）固定化酵母細胞增殖速度較慢的原因有____（至少兩點）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為顯微鏡下觀察某二倍體生物的體細胞制作的臨時裝片結果，下列說法正確的是

A. 細胞甲中染色體形態(tài)、數(shù)目清晰，細胞中有兩個染色體組

B. 細胞乙中主要完成DNA的復制，結果導致染色體數(shù)目加倍

C. 細胞丙中染色體分離是相關酶催化染色體著絲點分裂的結果

D. 細胞丁的中央會出現(xiàn)赤道板，最終拓展形成細胞壁

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖甲表示某動物細胞有絲分裂過程中，處于不同時期的細胞內染色體數(shù)、染色單體數(shù)和所有染色體上DNA分子數(shù)之間的關系；圖乙為該動物細胞有絲分 裂某時期的示意圖。請據(jù)圖回答：

（1）圖甲中，a、b分別表示______、_____；為清晰地觀察染色體形態(tài)和數(shù)目，所選用細胞中a、b、 c數(shù)量關系應與圖甲中 ________（填數(shù)字）一致。

（2）在一個細胞周期中，Ⅲ→ I過程細胞內發(fā)生的分子水平變化是 ______ ； 高等動、植物有絲分裂的主要區(qū)別可以在圖甲 __________（填數(shù)字）時期得到體現(xiàn)。

（3）圖乙處于甲圖中的_________填數(shù)字）時期，判斷理由是 __________ 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某DNA分子片段中，C有240個，占全部堿基的30%，則在這個片段中，A 有( )

A. 240個 B. 48個 C. 800個 D. 160個

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